Pasca

Categorie: Paști
Bucătărie: Rusă
Pasca

Ingrediente

Lapte 50 ml
Unt 100 g
Ouă 3 buc
Zahăr 100 g
Sare 1/4 linguriță
Nucşoară Ciupi
Curcumă Ciupi
Scorţişoară 1/2 linguriță
Zahar vanilat 11 g
Făină 400 g
Momentul rapid de drojdie 2,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • 1. Se topește untul, se toarnă laptele.
  • 2. Bateți ouăle cu zahăr, nucșoară, curcuma, sare, zahăr vanilat.
  • 3. Se toarnă laptele în vasul aparatului de fabricat pâinea, apoi ouăle cu zahăr.
  • 4. Se toarnă deasupra făină.
  • 5. Faceți un puț pentru drojdie într-un teanc de făină, astfel încât drojdia să nu intre în contact cu lichidul.
  • 6. Setați modul la Sweet.
  • 7. În aproape 3 ore tortul va fi gata)
  • Sfat: Păstrați drojdia la frigider. De când am copt 2 prăjituri de Paște după aceeași rețetă. În al doilea, am adăugat restul pungii de drojdie, pe care am lăsat-o în dulapul de bucătărie. Așadar, al doilea tort a încercat în mod constant să scape, a fost necesar să-l supărăm și să-l străpungem cu o frigăruie. Dacă drojdia nu este din frigider, atunci este mai bine să nu 2,5 lingurițe, ci 2. Linguri FĂRĂ SLIDES !!!
  • Rețeta este pentru 750 gr. Coapte într-un aparat de pâine Scarlett sc-400 cu 16 programe.
  • Pentru glazură, ciocolată Airy albă topită cu adaos de lapte și puțină făină. Tigla a fost folosită pentru 2 prăjituri de Paște. Proporțiile sunt cam așa:
  • 1. Baton de ciocolată
  • 2. lapte 4-5 linguri
  • 3. Făină 2 lingurițe.
  • Consistența nu trebuie să fie nici groasă, nici lichidă. Se întărește rapid, puteți presăra bomboane după 2 minute. Nu stropiți imediat, deoarece glazura fierbinte poate topi bomboanele. De asemenea, nu merită strâns, altfel bomboanele nu se vor lipi de glazură și se vor rostogoli peste tort.

Vasul este conceput pentru

750 gr, 1 tort

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

Dulce

celfh
O, ce delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine