ksuha
Helena, mi-a luat multă făină (0,5 căni sigur)
Elena Kadiewa
Oksana, nu este nevoie de un kolobok, în niciun caz! Ai fi citit acest Temko, s-a discutat! Ei bine, acum ce se va întâmpla ...
Shelena
Oksana, Kolobok ar trebui să fie foarte convențional. Când lama se oprește, se întinde imediat peste cupă. Adăugând făină, cu siguranță nu ați stricat-o. Produsul finit va fi ușor mai dens. Fotografia Elenei arată că tăietura este mai densă decât cea a torturilor mele de pe prima pagină.
Dar aici cineva este obișnuit cu ce. Îmi plac respiratorii.

Lena, mai sus (în aceeași postare) a scris ce se va întâmpla. Comestibil.
ksuha
Helena, da, ca un coc lichid, când frământarea este în curs, nu este lichidă, ci un fel de coc aerisit.
Shelena
Oksana, aerisit este definiția corectă a acestui pseudo-coc. Deci totul este în regulă.
ksuha
Helena, vom aștepta care va fi rezultatul final. În orice caz, mâine voi posta o fotografie cu cele întâmplate.
Shelena
Oksana, voi astepta.
L. Laura
Citat: Shelena
Larisa, astăzi a copt într-o găleată mică, a folosit programul Pâine dulce! Acum scriu un reportaj foto și detalii, în curând îl voi pune în subiectul Polaris.
Ura!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ksuha
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
ksuha
Bună ziua, prăjiturile mele de Paște sunt gata. Până acum am stabilit doar o croială, cum o voi decora din nou. Lenochka, mulțumesc mult pentru rețetă. Prăjiturile s-au dovedit delicioase, aroma este încă minunată în jurul apartamentului
Elena Kadiewa
Oksana, uite ce frumusețe! Și bunătăți!
De asemenea, mă bucur foarte mult că am copt tortul Shelenin și l-am făcut și de Paște.
Draga Elena, MULTUMESC pentru retete!
ksuha
elena kadiewa, Sunt de acord, foarte, foarte gustos tort de Paște! De asemenea, îi sunt recunoscătoare Elenei!
Shelena
Oksana, ce tăietură! Prezent! Kulichny! Cu corzi !!!
Amestecarea secundară a ajutat, de asemenea. Îi place aluatul de prăjitură când este frământat bine. Puteți include în mod specific în C / P mai întâi modul „Pelmeni”, apoi „Aluat”.

Lena, Oksana, Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvinte atât de sincere! Vă mulțumim că ați vizitat acest subiect, făcând alegerea dvs. în favoarea acestei rețete!
Am fost foarte îngrijorat de fiecare dintre voi și incredibil de bucuros că sunteți fericiți că totul a ieșit frumos și gustos.
Soroka84
În al doilea an acum pregătesc prăjituri conform rețetei dvs., se dovedește aerisit, fraged, delicios. Am făcut deja 3 porții, deși în 3 am decis să adaug ciocolată în bucăți, m-am uitat în HB, iar aluatul este ciocolată, acum cred că va ieși tortul?
lus_ok
Multumesc mult pentru reteta. Prăjiturile de Paște sunt fragede, aerisite. Am frământat aluatul în Moulinex OW 6002, am setat programul „pâine albă”, l-am oprit cu 1,20 înainte de final, l-am pus în cutii, le-am copt la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
Shelena
lus_ok, mulțumesc pentru feedback-ul dvs. cu privire la aceste prăjituri de Paște. Mă bucur că a funcționat!

Soroka84-Julia, Nu știam că și tu ești un fan al acestui test. Sunt foarte incantat.
Prăjiturile dvs. din cel de-al treilea lot se vor dovedi a fi ciocolată. Dar cred că ești bun cu ciocolata, altfel nu l-ai fi adăugat. Mă întreb ce gust vor avea. Spune-ne mai târziu, te rog.
Puteți încerca să adăugați picături de ciocolată la sfârșitul lotului data viitoare. Nu se vor dizolva nici după coacere.
Soroka84
Anul trecut am fost încântat de rețeta ta, am lăsat un comentariu, toți cei care au încercat-o au fost încântați !!! Numele „Capodoperă” reflectă pe deplin gustul acestora
Prajituri de Paste.
Cele din ciocolată sunt mai puțin gustoase, poate pentru că, în ceea ce privește aluatul de ciocolată, nu era suficientă ciocolată, pentru că o doream ca aditiv.
Multumesc inca o data pentru reteta !!!
Nastya Pyvchik
Dar aluatul meu nu crește deloc și cumva nu s-a dovedit deloc lichid.Dar nu am un cântar de bucătărie, așa că am convertit toate valorile în mililitri cu un convertor, poate mi-a tradus-o greșit (Este cam câtă făină am nevoie (în pahare)?
Shelena
Nastya, într-un pahar de 250 ml - 160 g de făină, în 200 g - 130 g
Deci, ia în considerare: 800 g de făină este de aproximativ 5 stive. 250 ml fiecare. Dar puteți aplica aceeași făină în moduri diferite: tampon sau cu o lamă. Vor fi mai puține sau mai multe. Deoarece nu există cântare - fiți ghidați de fotografii. Acolo puteți vedea care este consistența aluatului.
Ce drojdie ai pus? Si cat de mult?

Yulia, multumesc!
Va trebui să vă împrăștiați prăjiturile cu aroma de ciocolată cu ceva gustos. Brânza de vaci de Paște, de exemplu.
Nastya Pyvchik
Shelena, multumesc pentru raspuns! Am luat drojdie uscată, am făcut jumătate din normă, așa că am pus 3 lingurițe și se dovedește că am pus mai mult de 100 de grame de făină. Dar aluatul se ridică în cele din urmă, doar foarte încet, voi coace toată noaptea
anna28
Ura! Rețeta nu a dezamăgit. Nu voi schimba tortul pe gălbenușuri pentru altul. Cu adevărat o „capodoperă”. Helen, sărbătoare fericită! Mai multe din aceleași rețete bune.
Shelena
Anna, ce cuvinte îmi sunt dragi! Mulțumesc! Așteptam părerea ta. Atât de fericit că mi-a plăcut !!!
Mulțumim pentru felicitare! Sărbători fericite!

Nastya, aluatul mai gros crește mai mult, iar tortul va fi mai dens. Dar multor oameni le place și mai bine această opțiune.
Când frământam cu mâinile, m-am străduit și să fac aluatul mai gros, pentru care m-am certat de fiecare dată. Acum îmi este mai ușor cu un filtru de pâine. Vizual văd că aluatul este bun și nu-mi permit să adaug făină.
Lasă prăjiturile tale de Paște să crească mai repede și să fie mai pline!
Elena Kadiewa
Bună dimineața festivă!
Raportul meu Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)

Omonim, am arătat imediat Paștele aici, puțin stângaci, dar primul din viața mea, mulțumesc pentru rețete!
Nastya Pyvchik
Shelena, tortul sa dovedit a fi foarte gustos și foarte aerisit, în ciuda faptului că aluatul era gros. Va multumesc frumos pentru reteta minunata. Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Sarbatori fericite tuturor!
Kinglet
Hristos a Înviat, cu o sărbătoare strălucitoare pentru toți! Ei bine, iată-le, capodoperele noastre
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Helen, totul a ieșit din nou! Vă mulțumim că vă faceți griji pentru toată lumea, putem spune că în toate prăjiturile noastre de Paște există o bucată din sufletul și inima voastră. Fetelor, tuturor bunătate, pace, prosperitate, înțelegere reciprocă și pace a minții. Fie ca casele noastre să fie confortabile, cei dragi sănătoși, copiii fericiți, vecinii calmi, șefii plini de suflet și prăjiturile de Paște cele mai delicioase
Nastya Pyvchik
Kinglet, aveți adevărate capodopere, familia voastră este norocoasă
Taramara
HelenaVa multumesc mult pentru reteta. Pentru prima dată am primit astfel de prăjituri cu lumină de aer. Întotdeauna obișnuiam să coac după o rețetă dintr-o carte despre feluri de mâncare din bucătăria rusă, Vitalinka are aici o rețetă similară, dar nu am avut niciodată răbdarea să frământ aluatul, am adăugat făină. Vă mulțumim pentru instrucțiunile foarte detaliate pas cu pas. Prăjiturile de Paște sunt minunate.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Totuși, aici există încă prăjituri de Paște (în prim-plan). Nu aveam suficientă forță pentru o glazură decentă.
Shelena
Fete, dragi fani și interpreți ai acestui tort de Paște, vă felicit sincer pe dvs. și pe familiile voastre de Paștele fericit. Bunătate și căldură pentru fiecare casă !!!
Vă sunt foarte, foarte recunoscător tuturor pentru acele cuvinte incredibil de amabile adresate mie, pentru atmosfera care, datorită fiecăruia dintre voi, s-a dezvoltat în acest subiect.
Mi-am dorit foarte mult ca voi toți să aveți creații delicioase și luxuriante. (Timp de trei zile la rând, am încercat să mă uit la forum cât mai des cu gândul „brusc cineva așteaptă sfaturi urgente”.
Iată-i răsplata - fotografiile tale! Cel mai frumos! Unic! Capodoperele TALE !!!
Îți mulțumesc!!!

Ziua strălucitoare a Paștelui Mare -
Sărbătoarea bucuriei cerului!
Domnul să adauge culoare
În viața ta! Hristos a înviat!
an_domini
Lenochka, mulțumesc și eu. Anul acesta tortul tău de Paște este pe primul loc!
Shelena
Olya, mulțumesc că ne-ați împărtășit experiența. Foarte fericit!
Sarbatori fericite pentru tine!
Shelena
Vreau să vă arăt câteva din prăjiturile de Paști din acest an.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)Kulich Masterpiece în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Kinglet
Oh, ce delicioase sunt
Shelena
Mulțumesc, Vika!
gala10
Helen, iată următoarea mea mulțumire:
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)Kulich Masterpiece în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Am copt pentru al doilea an consecutiv conform rețetei tale.Este foarte, foarte gustos! Mai trebuie să lucrăm la proiectare. Deci am o perspectivă.
Mulțumesc!
nakapustina
Helena, Sunt, de asemenea, recunoscător S-au dovedit prăjituri delicioase, deși doar 4 (făcute pentru 600 de grame de făină) În loc de coajă de lămâie, au existat șofran, de culoare galbenă de genul. Mulțumesc pentru rețetă
inka_kot
Lena, anul acesta am copt prăjituri în două loturi. Una după rețeta ta, a doua după a ta! Din moment ce ceea ce nu fac conform rețetei tale - totul funcționează! Torturile de Paște s-au dovedit a fi pur și simplu excelente. Numai că în loc de băutură am adăugat rom aluat în aluat. Aceasta este o capodoperă cu un miros delicios! Vă mulțumesc pentru rețetă, o voi folosi.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Inessa, mulțumesc pentru cuvintele amabile, pentru fotografiile minunate. Astfel de pălării strălucitoare s-au dovedit! Și tăietura! Fara cuvinte! IDEAL!
Și adăugarea romului în aluat este chiar mai bună decât lichiorul. Va ieși mult mai parfumat! Sunt lacom, așa că folosesc cireșe de casă.

Natasha, e frumos ca ai facut-o! : flori: Culoarea șofranului este de obicei foarte frumoasă. De data aceasta am adăugat turmeric. De asemenea, dă galbenitatea.

Galya, multumesc pentru loialitate! Pentru al doilea an coaceți acest tort de Paște! De asemenea, vă puteți împărtăși impresiile! Acest lucru este foarte valoros pentru mine.
Iar decorarea este o chestiune de dispoziție. Principalul lucru este gustul, splendoarea și un rezultat stabil. Ai făcut totul. Pufos inteligent!
MarinaRas
Shelena, a făcut prăjituri de Paște conform rețetei tale. Raportez. Am încercat să fac totul strict conform rețetei. Am frământat o oră (ținând cont de primele 10 minute). Nu știu, poate că acest lucru nu este suficient de lung, dar prăjiturile de Paști din mijloc s-au dovedit a fi libere. Și devin învechite. Deși mâncăm cu plăcere. La început, soțul a fost nemulțumit că a schimbat rețeta, dar după ce a încercat-o, a apreciat-o!
JaneBelka
Shelena, Mulțumesc mult!
Am fost la dacha și am uitat tortul acasă. A trebuit să coc urgent sâmbăta. Am făcut-o pe drojdie uscată, pe care am pus-o conform instrucțiunilor pentru producătorul de pâine chiar în partea de jos, fără a o activa. În interior am adăugat cireșe uscate și nuci - ei bine, ce s-a găsit
Creșterea matrițelor a durat 3-4 ore în cuptor cu lampa aprinsă, dar a așteptat până a fost ridicată așa cum era de așteptat.

Rezultatul este uimitor și elegant pentru un set de ingrediente nu foarte bogat în calorii. Nu ne plac prăjiturile uscate, astfel încât acesta ne va face pe plac 100%. Soțul, care nu este un fan al prăjiturilor de Paște, a evaluat-o la 5. A spus, repetă. Acum va fi rețeta noastră, voi înceta să mai caut altceva.

Mulțumesc!
Shelena
ZhenyaCe frumos că atât vouă cât și soțului dvs. le-a plăcut gustul acestor prăjituri. :) Bărbații sunt de obicei conservatori, este greu să-i convingi că noul poate fi mai bun decât vechiul. Înțeleg cum ai riscat să încerci o rețetă nouă! Mă bucur că soțul meu a apreciat atât de mult capodoperele tale.
Este uimitor că aluatul a durat atât de mult timp să crească. Și încă am mormăit la al meu (aproape 2 ore a apărut al doilea lot). Nucile ar putea fi de vină. Fac aluatul mai greu.
Drojdia uscată nu trebuie activată (ați făcut totul chiar aici).
Citat: JaneBelka

Acum va fi rețeta noastră, voi înceta să mai caut altceva.
Zhenya, mulțumesc foarte mult pentru cuvintele atât de importante pentru mine.

Marina, multumesc pentru raport!
Este suficientă o oră de amestecare.
Tortul este slăbit în interior și rapid învechit - acestea sunt semne ale unor produse de patiserie ușor suprauscate. Probabil că ați copt prăjiturile ușor. Încercați să coaceți mai puțin pentru viitor. Dacă încă îl uscați, îl puteți înmuia în sirop dulce. Produsele coapte vor deveni mai suculente.
Marina, cum păstrezi prăjiturile de Paște? L-am pus într-o pungă, dar las blatul acoperit cu glazură deschisă. Fundul nu se usucă și rămâne proaspăt mult timp. Încercați această metodă de stocare.
ksuha
Shelena, Helen, mulțumesc din nou pentru rețeta de prăjituri delicioase de Paște! La serviciu, ea i-a tratat pe angajați cu prăjituri de Paște, toată lumea a fost încântată de gustul prăjiturilor de Paște! Aveți o întrebare, se întâmplă să aveți o rețetă de pâine cu aluat (testată)?
Shelena
Oksana, Mulțumesc pentru cuvintele tale plăcute - chiar m-au înveselit. Ați suferit prin aceste prăjituri de Paște. Este minunat că nu a fost păcat să tratezi și angajații.
Până în prezent, nu există o astfel de rețetă pentru aluat. Dar experimentez drojdie lichidă. De îndată ce va apărea ceva, cu siguranță îl voi împărtăși. Recomand cu tărie subiectul despre drojdia lichidă:
(https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0)
ksuha
Lena, mulțumesc foarte mult, am citit-o. Și acum încerc pâine cu aluat de secară.
Shelena
Oksana, va ieși delicios! Am copt pe aluat de secară.
Pâine mare!
ksuha
Lenochka, mulțumesc, mult noroc și pentru tine!
Shelena
Mulțumesc foarte mult, Oksana!
olechka99
Spuneți-mi, dacă coaceți într-un aragaz lent, atunci aluatul trebuie împărțit în 2 părți și unde să stocați a doua în timp ce prima este coaptă?
Shelena
Olga, Puteți frământa jumătate din porție. Sau, după ce ați făcut unul complet, aranjați o parte din aluat în forme - hârtie sau metal.
olechka99
Citat: Shelena

Olga, Puteți frământa jumătate din porție. Sau, după ce ați făcut unul complet, aranjați o parte din aluat în forme - hârtie sau metal.

Mulțumesc) M-am uitat la rețeta ta, vreau să o fac de Paște)
Jiri
Helen, micuțul tău este Phillips, voi încerca mâine. De asemenea, am copt la cuptor, într-o altă formă, ceva nu a fost inspirat de aspect, se pare că forma este nouă, iar laturile lipite

Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine