Chiftel de brânză

Categorie: Pâine de drojdie
Chiftel de brânză

Ingrediente

drojdie uscata 1,5 lingurițe
făină de grâu c. din. 450 g
brânză feta 100 g
sare 1 linguriță
zahăr 2 linguri. l
apă minerală spumantă (nesărată) 250-260 g
unt 25 g

Metoda de gătit

  • Pâine la cuptor:
  • Amestecați drojdia cu făina, adăugați sare, zahăr, apă minerală la temperatura camerei și bucăți de brânză feta (aveam brânză marca President). De îndată ce toată făina este umezită uniform, opriți frământarea și lăsați aluatul în pace 20-25 de minute.
  • Adăugați untul înmuiat și frământați într-un aluat moale, din plastic. Fermentare - 120 de minute cu o singură agitare în mijlocul fermentării.
  • Îndepărtați masa cu făină, întindeți aluatul, frământați. Formați o pâine rotundă sau ovală. Dovedire sub folie - 60 de minute.
  • Faceți mai multe tăieturi pe pâine înainte de ao introduce în cuptor.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 230C (convecție 210C) grade cu abur în primele 10 minute, apoi reduceți temperatura la 200C (convecție 180C) grade și aduceți pâinea la pregătire. Timpul total de coacere pentru mine a fost de 50 de minute.
  • Puneți pâinea finită pe o grătar și răciți-o complet.
  • Chiftel de brânză
  • Chiftel de brânză
  • Pâine într-un aparat de pâine:
  • Puneți toate ingredientele într-o găleată a unui aparat de pâine. Mod - Pâine de bază. Toate.
  • Chiftel de brânză
  • Chiftel de brânză
  • Chiftel de brânză
  • Crustă moale, subțire și pâine foarte aromată și gustoasă. Incearca-l!


Administrator

Da, testat de propria experiență, pâinea și brânza se dovedesc a fi magnifice, pufoase și cu un miros ușor și gust de brânză - mai ales a doua zi

Marina, foarte bine!
Marusya
Sonador, ce bucată de pâine frumoasă! Amândouă sunt bune dar mi-a plăcut mai mult de la cuptor... Mulțumesc, cu siguranță voi coace
Omela
Manyash, paine superba !!!

Am și brânză azi.

Merri
Wow!!!
Sonadora
Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochkamultumesc fetelor! Este foarte frumos că ți-a plăcut pâinea.

Marus, dacă există un coș de corecție, va fi și mai bine.

Ksyushași rețeta Xde?
Omela
Hde-hde, este necesar să aranjezi ...

avem cum - gătit, am făcut un sfert din muncă, fotografiat - încă un sfert, iar jumătatea rămasă - să emitem ... deja 5 rețete adună praf.

Sonadora
Haide, Omelchik, fă-ți seama. Pâine, presupun, delicioasă!

Între timp, voi ascunde brânza de la șoareci, până am mâncat-o pe toată.

fomca
Manka, dar nici nu am citit rețeta, m-am uitat doar prin tăieturi și firimituri și am rămas uimit! Minunat!!!!!! Iată cum să creezi un astfel de miracol ...
ang-kay
Manyasha!Doar superrrr!
Tata
Sonadorace pâine minunată. Myakish doar

de multă vreme nu există pâini frumoase

Kras-Vlas
Manechka! Și aceasta, și cealaltă - ambele sărbătoare pentru ochi! Cu siguranță voi încerca să o fac!
Vitalinka
Sonadora, paine minunata!
O ceașcă de cafea
Ce om frumos! L-am dus la marcaje. Mulțumesc!
Sonadora
Multumesc fetelor! M-aș bucura dacă îți place pâinea.
Loya
Buna! Am copt această pâine în timp ce mă aflam doar în mașina de fabricat pâinea. Delicios de uimitor! Coapte cu brânză feta, pe narzan, în loc de zahăr - miere. Făcut pe jumătate de porție, a crescut foarte bine! coaptă prin metoda fermentării lungi din vâsc

Iată o fotografie:

Chiftel de brânză

Chiftel de brânză
lotoslotos
Manechka, sunt fără fotografie, dar mulțumesc foarte mult !!! Am copt de două ori la rând, deși nu era brânză, dar se numea „Adyghe”, dar era delicioasă, chiar tare tare! Și se ridică în astfel de munți, ondulat ... Iadul în HP. Și crusta - mmm ... m ... mnyam
Sonadora
DESPRE! Ce pâine! Loya, coc foarte apetisant! Myakish este dincolo de laudă!
Natasha! Fete, Mulțumesc mult! Este foarte plăcut că rețeta a venit la îndemână și ți-a plăcut pâinea.
TATbRHA
Și am copt în suc de roșii și un tort plat - în Prințesă! Possa căzut semințe de susan. Foarte gustos, cu siguranță îl voi repeta. Și și în producătorul de pâine. SonadoraMulțumesc din suflet.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine