Domestica
Ziua bună tuturor!
Mă întreb dacă cineva a încercat să usuce ouă crude? De exemplu, vreau să usuc gălbenușurile de ouă crude, conform principiului de marshmallow, turnându-le pe o tavă într-un strat subțire, dar uscate până când sunt fragile.
A încercat cineva?
Administrator

Cu ouă, glumele sunt rele, nu sunt recomandate să fie consumate crude, în special cele achiziționate, și mai ales atunci când stau mult în această formă în uscător.
Și de ce este necesar atunci când puteți cumpăra un amestec gata preparat, melange, preparat conform tehnologiei, așa cum era de așteptat "Pudră de ou (gălbenuș și alb) și melanj de ou" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0
Domestica
Citat: Admin

Cu ouă, glumele sunt rele, nu sunt recomandate să fie consumate crude, în special cele achiziționate, și mai ales atunci când stau mult în această formă în uscător.
Și de ce este necesar atunci când puteți cumpăra un amestec gata preparat, melange, preparat conform tehnologiei, așa cum era de așteptat "Pudră de ou (gălbenuș și alb) și melanj de ou" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Multumesc pentru raspuns! Probabil că aveți dreptate că este mai ușor să cumpărați praf de ou gata preparat, dar ar fi interesant să încercați să-l gătiți singur.
În forma sa brută, nu aveam de gând să folosesc produsul rezultat, am intenționat să-l macin în pulbere și să-l folosesc pentru coacere.
Instrucțiunile pentru uscare Isidri spun că carnea poate fi uscată în ea, inclusiv carne crudă marinată sau sărată. Așa că m-am gândit că gălbenușurile de ouă nu sunt mult mai rele)
Administrator

Citiți informații aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Nu este nevoie să comparați carnea și ouăle! Produse diferite în ceea ce privește pericolul și prelucrarea.
Domestica
Citat: Admin

Citiți informații aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Nu este nevoie să comparați carnea și ouăle! Produse diferite în ceea ce privește pericolul și prelucrarea.

Ok, mulțumesc pentru avertisment! Poate mă voi abține de la ideea mea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine