Mini focacci cu visine

Categorie: Pâine specială
Bucătărie: Italiană
Mini focacci cu visine

Ingrediente

făină 420-480 g
drojdie uscata 6 g
apa calda 300 ml
ulei de masline 50 ml
sare 1 linguriță
Miere 1 lingură. l.
cireașă 11-14 buc.
usturoi 2 cuișoare
sare de mare cristalină 4 ciupituri
ulei de masline 2 linguri. l.
Ierburi italiene (rozmarin, busuioc, oregano) pe ramură

Metoda de gătit

  • Am văzut focacci frumoși la prietenul meu 🔗.. nu m-am putut abține să nu-i coc)))) mirosul din timpul coacerii a fost uluitor, aluatul a fost foarte plăcut de lucrat, puțin lipicios, dar ca și catifeaua adevărată, gustul este o conversație separată, acum foccaccia este preferată printre pâini în casa mea). A fost prima dată când am făcut un aluat de miere pentru focaccia - ei bine, foarte gustos!) Îi sfătuiesc pe toți să coacă astfel de pâine).
  • Se amestecă făina (s-au adăugat 420 g de făină, astfel încât aluatul să fie mai aerisit) cu drojdie uscată, se adaugă sare. Puneți o lingură de miere în apă caldă, amestecați bine pentru a dizolva mierea, adăugați ulei de măsline și turnați-o în făină. Frământați aluatul, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să crească timp de 1-1,5 ore.
  • Împărțiți aluatul în două sau trei părți (eu sunt - 4), frământați bine, formați prăjituri cu grosimea de cel puțin 1 cm, puneți-le pe o foaie de copt și lăsați-le să stea sub un prosop încă 30 de minute.
  • Tăiați mărunt verdele, curățați și tocați usturoiul, adăugați ulei. Ungeți suprafața cu ulei de măsline aromat cu usturoi și ierburi. Presărați sare și puneți roșiile la întâmplare. Coacem la 200 gr timp de 20-25 de minute (până se rumenesc) într-un cuptor preîncălzit.

Vasul este conceput pentru

2-4 buc.

Timp pentru pregătire:

2-2,5 ore

Program de gătit:

cuptor, HP

Notă

Aluatul a fost frământat într-o mașină de fabricat pâinea.

Elena Tim
Ei bine, iată cum puteți găti o astfel de frumusețe și delicioasă dintr-un aluat complet simplu?!
Întrebi CUM? Vă rugăm să contactați Sanechka! Ea va preda!
San, o rețetă incomparabilă! Simplu și totuși uimitor! Bravo!
Galyunyushka
Oyoyoy, frumusețe și delicioase! Am fugit să pun aluatul. Mulțumesc!

Gata, aluatul se potrivește. Vom încerca. Noi asteptam pentru
SanechkaA
Elena Tim, Lena, mulțumesc pentru astfel de cuvinte amabile! Am fost surprins de rezultatul meu, dragă pentru focaccia, dar mi-a plăcut foarte mult

Galyunyushka, Aștept cu nerăbdare raportul dvs., sper că totul va funcționa și va fi delicios
Marusya
SanechkaA, cât de delicios pare să fie simplu - și rezultatul! Cu siguranță o voi coace, chiar am cireșe înghețate, dar cred că focacci nu va avea de suferit de asta)
Galyunyushka
Sanya, totul a funcționat. Mai mult, a copt-o, a acoperit-o cu un prosop și s-a dus la baie. Vin ...: girl_sad: sub prosop, un coc din patru. Și pe canapea - un bărbat fericit. Am pus din nou aluatul. Acum nu vreau să pun roșii întregi, dar toarnă-le pe cele rase. Le am pe cele înghețate. Și deasupra lor cu unt cu usturoi, ierburi și sare. Voi încerca să am timp să fotografiez. MULȚUMESC FOARTE MULT
Pulisyan
Sashul, foarte drăguț și ușor de pregătit! : girl_wink: Vă mulțumim pentru rețetă! : trandafir: vreau sa incerc si eu !!!
SanechkaA
Marusya, De asemenea, cred că focaccia nu va avea de suferit, sunt sigur că va fi foarte gustoasă

GalyunyushkaMă bucur atât de mult să citesc o astfel de recenzie, este minunat că soțul meu a apreciat această opțiune de umplere, așa cum descrieți - ar trebui să fie și foarte bună.

Pulisyan, Sasha - încearcă, cred că nu vor fi indiferenți
Galyunyushka
SanechkaA, a făcut din nou focacci în timp ce spunea: turnat deasupra cu piure de roșii și un amestec de ulei picant. Foarte gustos ! Dar acesta este un alt fel de mâncare: s-a dovedit a fi o pizza slabă.Voi repeta atât ea, cât și focacci de mai multe ori, în funcție de produsele disponibile (în sensul roșiilor). Mă întreb cum nu m-am gândit la asta înainte. Este atât de simplu. mulțumesc
Marunichka
Sanya, mulțumesc de 1000 de ori !!! A spune că este delicios înseamnă să nu spui nimic, dar este și simplu, este și rapid. Pe scurt - SUPER !!!!!
SanechkaA
Galyunyushka, Galya, e minunat că mi-a plăcut atât de mult focaccia și voi încerca și varianta de pizza slabă, vreau să pun deasupra vinete și dovlecei tăiați subțire

Marunichka, mulțumesc pentru o recenzie atât de caldă!
kseniya D
SanechkaAMultumesc pentru reteta. Foarte gustos. Nu am putut rezista, am rupt o bucată și aproape mi-am înghițit limba cu plăcere
Mini focacci cu visine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine