Tort Brownie (fără făină)

Categorie: Mâncat sănătos
Brownie Brownie (fără făină)

Ingrediente

fasole alba 200gr
cacao 2 linguri. l. cu un tobogan
mere (sau banana) 250gr
ouă (proteine) 3
vanilină
îndulcitor

Metoda de gătit

  • Prăjituri delicioase și dietetice. Dacă tratați oaspeții, aceștia nu vor ghici niciodată din ce sunt făcuți.
  • Înmuiați fasolea câteva ore, apoi fierbeți cu puțină sare până se înmoaie, aproximativ o oră sau într-o oală sub presiune.
  • Se răcește, apoi se curăță (dar nu este necesar).
  • Adăugați proteine, sos de mere ras (sau gata preparat, dar de preferință fără zahăr) în fasole și piure cu un blender.
  • Adăugați cacao, vanilină și îndulcitor după gust (am un paradis potrivit)
  • Se coace într-un aragaz lent, sau chiar mai bine la cuptor până se înmoaie.
  • Asigurați-vă că vă răciți și abia apoi tăiați-le în bucăți.
  • PS poți falsifica o mică rețetă pentru tine. Se adaugă banana în loc de sos de mere. În locul unui înlocuitor de sazar, zahăr sau stevie, în loc de proteine, ouă întregi. Se dovedește încă prăjituri foarte interesante))))

Notă

Brownie Brownie (fără făină)

Masinen
Olya, ce rețetă interesantă de brownie !!
Ascultă, nu-mi plac îndulcitorii. Pot pune fructoza?
Olya_
Masha, bineînțeles că poți. Alegând pur și simplu dintre înlocuitori de zahăr, am ales parada potrivită ca fiind cea mai naturală și nu dăunătoare. Se bazează pe stevia.
Masinen
Înțeles și câte linguri să pun, bine, despre? Nu-mi place foarte dulce.
marlanca
Olya_
Ce rețetă este interesantă, dar are gust de prăjituri cu cartofi?
Și cam cât timp se coace?
Olya_
Mash, m-ai prins bine prin surprindere De obicei pun totul pe ochi, dacă aș avea zahăr simplu, aș pune probabil câteva linguri de linguri, cât va fi în fructoză?
Olya_
Citat: marlanca
Ce rețetă este interesantă, dar are gust de prăjituri cu cartofi?
cel mai probabil nu, cartofii sunt încă fermi, sfărâmați, dar aici consistența este mai moale, aerisită. Dacă numai gustul de cacao din ele este comun
marlanca
Citat: Olya_

cel mai probabil nu, cartofii sunt încă fermi, sfărâmați, dar aici consistența este mai moale, aerisită. Dacă numai gustul de cacao din ele este comun
Am înțeles, mulțumesc, l-am dus la marcajele tale ...
Olya_
Citat: marlanca
Și cam cât timp se coace?
De asemenea, ne prefacem tot timpul până când apucă cu o crustă și aluatul devine uniform tare. Dar aproximativ 30 de minute la 180C
marlanca
Citat: Olya_

De asemenea, ne prefacem tot timpul până când apucă cu o crustă și aluatul devine uniform tare. Dar aproximativ 30 de minute la 180C

Girafă
Este indicată cantitatea de fasole uscată? Nu sunt consistente umede?
Olya_
Tatyan, da, fasolea este uscată.
Și textura prăjiturilor este puțin umedă, dar asta e frumusețea ei.
În general, fetelor, vă puteți juca cu aceste prăjituri. În loc de fasole albă, luați negru (chiar nu l-am văzut), puteți pune fructe uscate, nuci și ciocolată amară. Fiica mea și prietena ei au făcut-o cumva pe proteine, există un zbor de imaginație, principalul lucru este fasolea.
domnule
Deja în marcaje, foarte neobișnuit. Dacă este gustos, voi renunța la prăjituri. Mulțumesc!
Olya_
Citat: domnule
Dacă va ieși delicios, voi renunța la prăjituri.
Ei bine, gustul și culoarea tovarășilor, desigur, nu, dar mă voi bucura dacă vă place rețeta, familiei noastre le-a plăcut
De asemenea, am citit undeva că pâinea de fasole a fost înghețată în congelator și scoasă la nevoie.Noi înșine nu am folosit această metodă de stocare, totul a zburat întotdeauna cu noi aproape la un moment dat
Masinen
Citat: Olya_

Mash, m-ai prins bine prin surprindere De obicei pun totul pe ochi, dacă aș avea zahăr simplu, aș pune probabil câteva linguri de linguri, cât va fi în fructoză?
Vad) multumesc))
domnule
Citat: Olya_
De asemenea, am citit undeva că pâinea de fasole a fost înghețată în congelator și scoasă la nevoie.
Acest lucru este, în general, foarte bun, aici, dacă merg în vizită, informează când sună la sonerie și așa dastala de la congelator și brownie pentru ceai
Gaby
Olya, oooo rețetă foarte interesantă, +1 și abonează-te la subiect.
Olya_
Vika, mulțumesc că ai trecut pe aici.
Tashenka
Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca. Iubesc leguminoasele sub toate formele.
Florichka
Foarte interesant, dar după postare ...
Girafă
Și cum rămâne cu fasolea albă? Astăzi doar unul colorat a dat peste
Olya_
Tatyan, nu știu exact. În rețeta originală era albă, uneori întâlneam rețete cu negru.
Nu l-am văzut niciodată. DINAcum m-am uitat pe internet, o fac din culoare. Dar nu pot garanta gustul, nu l-am încercat.
Încerc mereu să cumpăr unul alb în rezervă. Poate voi încerca de la altul.
Deci, în principiu, poți.
Girafă
Atunci ar fi bine să mă uit altfel ..
Tashenka
Olya, fasole fiartă. Se răcește. Dar a apărut o întrebare. Am cacao alcalinizată. Este aceeași sumă sau mai puțin? Apare brusc în timp ce boabele se răcesc ...
Olya_
Iată ce am găsit pe internet: Pudra de cacao alcalinizată se obține prin prelucrarea produselor din cacao cu alcaline și, spre deosebire de pudra de cacao naturală, are un gust, aromă și culoare mai pronunțate. Când este utilizată în industria de cofetărie, panificație și lactate, pulberea alcalinizată este necesară cu 20-50% mai puțin decât cea naturală.
Dar, de obicei, nu îmi fac griji, o adaug din nou prin ochi, pentru mine cacao nu este niciodată de prisos, îmi place, gustul va fi mai intens, iar culoarea va fi mai închisă.
Tashenka
Mulțumesc! Am început să mă îndoiesc, pentru că peste tot este recomandat să adăugați cu 50% mai puțin. Odată, din greșeală, când găteam cacao, am pus rata obișnuită, așa că, deși sunt și un iubitor de cacao, a fost prea mult pentru mine! Multumesc din nou. Voi raporta seara. Adevărat, fără fotografii.
Și, de asemenea, trebuie să pun ouă întregi, pentru că am doar prepeliță și să separ gălbenușurile în ele ... Deci, mă gândesc câte să pun dacă 1 pui = 5 prepelițe ... 10 bucăți sunt suficiente?
Tashenka
Raportez. L-am copt ieri. Vârful s-a dovedit a nu fi atât de frumos și stropii nu au vrut să se țină. Gustul este specific, neobișnuit, dar normal cu cafeaua. Sincer, nu știu dacă o voi mai coace, dar nu regret nici ceea ce am copt. Multumesc inca o data pentru reteta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine