Clatite de trandafiri cu umplutura de mere

Categorie: Cofetărie
Clatite de trandafiri cu umplutura de mere

Ingrediente

chefir 2 st
făină 2 st
ouă 2 buc
apă clocotită 1 st
sifon 1/2 linguriță
ulei vegetal 1 lingură. l
zahăr, sare gust
umplere
mere
zahăr
scorţişoară
nuci

Metoda de gătit

  • Clătite.
  • Se amestecă chefirul, făina, ouăle, sarea și zahărul până se omogenizează. Se dizolvă sifonul într-un pahar cu apă clocotită și se amestecă rapid aluatul. Se lasă 5 minute, apoi se toarnă ulei vegetal și se amestecă din nou bine. Coaceți clătitele într-o tigaie bine încălzită.
  • Umplere.
  • Tăiați merele în fâșii și trimiteți-le în tigaie. Când merele încep să dea suc, presară-le cu zahăr și scorțișoară, amestecă. Se fierbe la foc mic până când merele sunt mai moi și zahărul se dizolvă, se adaugă nucile și se ia de pe foc.
  • Ca urmare, obținem o astfel de umplutură.
  • Clatite de trandafiri cu umplutura de mere
  • Apoi totul este simplu, întindem umplutura pe o clătită și o împăturim mai întâi astfel
  • Clatite de trandafiri cu umplutura de mere
  • și apoi așa
  • Clatite de trandafiri cu umplutura de mere
  • ca rezultat, înfășurăm clătita într-o rolă și îndreptăm marginile.
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Rețeta lui Tanya Khutornaya este luată ca bază.

lillay
julia007, deși Maslenitsa s-a terminat, dar aceste clătite sunt atât de delicioase încât vrei să faci la fel. Spune-mi, cât sticlă se folosește în rețetă ...
Maryanushka
Un mod foarte apetisant de a plia clătitele, îl trag spre semne de carte
julia007
Citat: lillay

julia007, deși Maslenitsa s-a terminat, dar aceste clătite sunt atât de delicioase încât vrei să faci la fel. Spune-mi, cât sticlă se folosește în rețetă ...
Sticla a folosit o fațetă obișnuită de 250 gr
Pulisyan
Yulechka, multumesc pentru frumusete! Simplu și de bun gust!
julia007
Așa bucuros!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine