Înghețată italiană cu ricotta (Gelato alla ricotta) în filtru de înghețată Brand 3812

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Italiană
Înghețată italiană cu ricotta (Gelato alla ricotta) în filtru de înghețată Brand 3812

Ingrediente

lapte 3,5% 200 g
zahar granulat 180 g
ricotta 250 g
cremă 33-38% 250 g
zahăr vanilat 10 g

Metoda de gătit

  • Combinați laptele, zahărul și zahărul vanilat într-o cratiță, încălziți pentru a dizolva zahărul. Răcire.
  • Adăugați lapte la ricotta în porții mici, biciuind amestecul cu un blender de imersie. La frigider timp de trei ore.
  • Se adaugă frisca și se amestecă.
  • Înghețată italiană cu ricotta (Gelato alla ricotta) în filtru de înghețată Brand 3812
  • Turnați amestecul într-un aparat de înghețat și congelați. Timpul de gătit implicit este de 1 oră. Înghețata mea a fost gata în 45 de minute.
  • Se servește cu fructe de padure proaspete sau topping.
  • В despre apetit!
  • Înghețată italiană cu ricotta (Gelato alla ricotta) în filtru de înghețată Brand 3812
  • Înghețata este moale, cremoasă, grație ricotei - catifelată. Cu zmeură proaspătă - doar un basm!

Notă

O sursă: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

Gală
Rețeta este desigur Sonadorin, care se îndoiește.
Face întotdeauna înghețată grozavă
Elena Tim
Aaaaaaa! Acum nu mi-e frică de rețetele tale de înghețată! Pierd cârnați de afaceri cu un producător de înghețată!
Abia acum, azi făceam cumpărături, dar am uitat complet de ricotta!
Ascultă, omule, fii prieten, amintește-mi, te rog, ce înghețată a ta m-a făcut să leșin recent, nu? Te-am întrebat și eu, otkel o culoare atât de frumoasă. Acolo, cum ar fi, erau niște fructe de padure ...
Nu pot găsi.
Sonadora
Bifează marcajul, mulțumesc! M-aș bucura dacă rețeta funcționează vreodată pentru tine.

Lenus, si sa te speli? Felicitări! Înghețata de casă este atât de cool!
Citat: Elena Tim
amintește-mi, te rog
Iată-l, boabe cu mascarpone. Mai poți merișor uite, în general se dovedește liliac.
Elena Tim
Mulți, sincer, te iubesc!
Mulțumesc, am aruncat două deodată! Am săpat deja afine în congelator!
Sonadora
Lenus, gătește pentru sănătate! Îmi place foarte mult înghețata de afine.
Maroussia
Sonador, ce mingi tentante! Îi privesc a doua zi cu tristețe, ei bine, nu am aparat de înghețat!
M @ rtochka
Sonadora, imi puteti spune cata inghetata iese? Am un volum mic de castron, cred, cât de mult se va potrivi ...
Sonadora
Daria, volumul înghețatei, din păcate, nu vă voi spune. Dar volumul amestecului de înghețată este de aproximativ un litru.
M @ rtochka
Manya, mulțumesc! Am cumpărat Bradeks, sunt 2 boluri, îl voi împărți în jumătate atunci, ar trebui să se potrivească.
Nu am folosit încă un aparat de înghețat, vreau să-l încerc pe această rețetă
Sonadora
Daria, felicitări pentru asistenta ta! Lasă-l să gătească o mulțime de înghețată diferită și delicioasă. Sper că această variantă va fi pe gustul dumneavoastră.
M @ rtochka
Manechka, multumesc, ne-a placut foarte mult inghetata !! Adevărat, pentru dispozitivul meu, porția este mare, trebuie să faci jumătate. Seara l-am încercat, gustul înghețatei. Nu înveliș, totul este cu măsură.
În general, cu siguranță voi repeta!
Și o întrebare, de vreme ce o fac pentru prima dată în aparatul de înghețat, m-am gândit că ar trebui să fie mai moale. Magazinul alimentar poate fi tăiat cu ușurință cu un cuțit după congelare. Am crezut că va fi la fel. Dar este greu, abia l-au ridicat cu o lingură. Este ceva ce nu am urmat în tehnologie? Sau aceasta este norma?
Multumesc din nou!
Sonadora
Daria, pentru sănătatea ta! Mă bucur că mi-a plăcut înghețata.
În congelator, da, îngheață. Îl scot din timp, astfel încât să meargă puțin înainte de servire. Am pus o lingură în apă clocotită timp de 10 secunde înainte de a tasta fiecare bilă.
Singura înghețată care a rămas moale după congelare este Înghețată Caramel Pierre Herme
M @ rtochka
M-am dus și am citit-o. Sunt sigură că și ei îi va plăcea)
Principalul lucru este că soțul mănâncă și laudă !! Acesta este al doilea dispozitiv după producătorul de pâine, pe care l-a oferit practic să-l cumpere singur.
Va trebui să stăpânim acest produs
Sonadora

Citat: M @ rtochka

practic s-a oferit să cumpere
Principalul lucru este să-l aducem corect la această decizie. Nu vă speriați. Strategia este FSE-ul nostru!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine