Pâine albă cu grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine albă cu grâu

Ingrediente

Drojdie uscata 2,5 lingurițe
Făină de grâu 900 ml (560 g)
Crupe de grâu 120 ml (75 g)
Sare 2 lingurițe
Zahăr 2 linguri. l.
Apă 370 ml
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • până la fundul fabricării de pâine Panasonic SD 2501 se toarnă drojdie, se toarnă făină, se toarnă sare, zahăr deasupra făinii, se toarnă cu grijă cu apă, astfel încât apa să fie deasupra făinii sub formă de bazin, se toarnă grâu de grâu deasupra apei, se adaugă ulei vegetal, mod 01 / marime XL / crusta medie

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Mod Panasonic SD 2501 [01]

Notă

De obicei, îl pun noaptea cu un cronometru, astfel încât să fie gata dimineața, să devină înalt și să arate ca pâinea cu tărâțe!

echeva
Am si un cuptor Panasonnik 18 .. nu prea multa faina? Nu turn mai mult de 600g ... pe țărm
Albina
Nu l-ai copt fără întârziere? Dacă există o întârziere, atunci cerealele par a fi aburite pentru o vreme.
ViCticus
Citat: Albina

Nu l-ai copt fără întârziere? Dacă există o întârziere, atunci cerealele par a fi aburite pentru o vreme.

coace! este suficient timp pentru ca o oră în apă să se înmoaie, apoi la sfârșitul unei ore este coaptă, nu există boabe în firimitură care să scârțâie pe dinți, iar pe crustă este chiar rece!
ViCticus
Citat: echeva

Am si un cuptor Panasonnik 18 .. nu prea multa faina? Nu turn mai mult de 600g ... pe țărm

poti incerca 60 ml de cereale, am facut asta la inceput, apoi mi s-a parut putin ...
TATbRHA
ViCticus, Îl voi încerca în viitorul apropiat, pentru că cerealele trebuie eliminate, mă uit de mult la ea ... Pâinea ta arată frumoasă!
ViCticus
Citat: TATbRHA

ViCticus, Îl voi încerca în viitorul apropiat, pentru că cerealele trebuie eliminate, mă uit de mult la ea ... Pâinea ta arată frumoasă!

Pâine albă cu grâu

și el e cool înăuntru
TATbRHA
Administrator

Și va fi și mai gustos dacă cerealele sunt turnate cu apă (sau kefir vechi) peste noapte, firimitul nu va fi atât de uscat
Albina
Multumesc, Tatyana, această opțiune ar fi mai bună.
Ivanovna5
Iată pâinea mea cu grâu, s-a dovedit grozav, am ales o crustă întunecată. Multumesc pentru reteta! Acum o voi pune cu o întârziere pentru dimineața, deoarece aproape nimic nu a mai rămas din această pâine. Soțul meu a comandat încă unul
Albina
Tatyana, mulțumim pentru sugestii Din păcate, încă nu putem găsi făină de cereale integrale după-amiaza cu foc
Am fost atent la această pâine pentru că îmi place terciul de grâu

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine