Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Categorie: Produse de patiserie
Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Ingrediente

Unt 100 g
zahăr 1 \ 3 m. + 0,5 m. + 20 gr.
ou 2 buc.
Făină de grâu 1 stk.
praf de copt 0,5 lingurițe
mere 3 buc. sau 400 gr.
vanilină gust

Metoda de gătit

  • Se toarnă 1/3 lingură în untul înmuiat. zaharul, 2 galbenusuri, faina, praful de copt si framantam aluatul. Puneți 2 benzi de hârtie de copt mai lungi în bolul multicooker (vom scoate tortul pentru ele). Întindeți aluatul sau distribuiți-l cu mâinile într-un castron, faceți părți mici.
  • Curățați merele. tăiați în pene și așezați deasupra aluatului. Se presară cu 20 gr. zahăr și vanilie.
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Bateți 2 albușuri cu 0,5 linguri. Sahara. Așezați bezea rezultată deasupra merelor.
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Porniți modul de coacere timp de 40 de minute. Așa arată plăcinta imediat după sfârșitul programului.
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Scoateți vasul din multicooker, răciți puțin plăcinta și îndepărtați de capetele hârtiei de copt.
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Bezeaua iese umedă, așa că nu folosiți coșul cu aburi pentru a scoate tortul. Totul se va lipi.
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Rețeta de pe site-ul multicooker - rețete.

Plăcinta este foarte fragedă, aerisită, ușor de preparat.

Pentru a ușura desfășurarea aluatului, puneți-l timp de 10-15 minute. in frigider.

Robin Bobin
Mulțumesc pentru rețetă, îmi place asta. Și bezeașele se duc bine într-un multicooker? Uimitor
lisa567
Da, bezea se dovedește, doar că arată ca o bezea umedă.
Shelena
Olesya, multumesc pentru reteta grozava! Tortul este frumos!
Astăzi am dat peste o rețetă pentru o plăcintă cu bezea deasupra - m-am tot gândit cum să o implementez într-un aragaz lent. Și iată plăcinta ta! Cu bezea! Acum știu că aluatul proteic poate fi copt într-un desen animat! Mulțumim pentru acest experiment!
lisa567
Elena, mă voi bucura dacă îți place tortul! A fost apreciat de gustatorul meu principal - acesta este singurul tort pe care l-a mâncat copilul meu!
Shelena
Olesya, Îmi place foarte mult aluatul de pâine scurtă, iar soțul meu - bezea. Pot să mulțumesc pe toată lumea cu acest tort. Mulțumesc!
Citat: lisa567

... A fost apreciat de gustatorul meu principal - acesta este singurul tort pe care l-a mâncat copilul meu!

Copiii nu mai sunt capricioși odată cu vârsta! Fiul meu a devenit omnivor la vârsta de 17 ani.
fronya40
Asta e placinta !!!!! multumesc !!!!
ElenaMart
Olesyași un pahar de 200 sau 250 ml?
lurika
Și care este grosimea aluatului după rulare și se poate pune mai puțin zahăr în bezea, se va lipi spuma?
NaTalynochka
Multumesc pentru reteta !!! Ieri am încercat-o, a dispărut într-o clipă. Dar, din moment ce aveam 4 proteine, (rămase de la ultima coacere) le-am bătut cu un pahar de zahăr. Iar umplutura pe care o aveam nu era măr, ci cireș din kampot, fără sâmburi. Blatul a fost decorat cu modele asimetrice de glazură de ciocolată .. mmmm ... delicios-frumusețe. Meringă, foarte asemănătoare cu un sufle aerisit, moale și fraged. Regret un lucru, nu am făcut poză ... Dar astăzi o voi coace la fel, poate voi avea timp să alerg pentru un fotik până când îl vor mânca)))))
lisa567
Îmi pare rău că nu am răspuns - internetul nu a funcționat.

fronya40, mulțumesc!

ElenaMart, sticlă fațetată 200 ml.

lurika, aluatul are probabil 1-2 cm grosime (prima fotografie arată grosimea pereților - aceasta este grosimea aluatului). Puteți pune mai puțin zahăr în aluat și nu stropiți merele, dar în bezea 1/2 - oricum nu este dulce. Incearca-l. Mai întâi bat câteva ouă fără zahăr, apoi am adăugat zahăr. Se dovedește mai mult cu zahăr. Apoi puneți mai multe proteine, altfel nu sunt suficiente pentru întreaga prăjitură.
lisa567
NaTalynochka, Mă bucur că mi-a plăcut tortul. Cum a avut gust cireșul?
lurika
Mulțumesc, fiica mea are o zi de naștere, o voi face.
Tanya_
interesant, poți pune fructe de padure congelate în loc de mere?
ElenaMart
Tanya_, Am făcut-o cu cireșe înghețate, totul a ieșit grozav.
Sindi
Ti-am copt placintaOles
Din anumite motive, bezeaua nu a fost biciuită la nevoie, s-a dovedit a fi apoasă. L-am turnat peste mere deasupra plăcintei, s-a dovedit că crema-bezea a intrat în aluat, l-a înmuiat. A trebuit să coc mai mult, pentru că aluatul era ud, dar până la urmă s-a copt într-o oră 10 minute. O scoase, presară scorțișoară pe mere. S-a dovedit a fi doar un desert grozav, care este similar cu plăcintele egiptene, de asemenea, le place totul dulce și cu scorțișoară. Copiii au fost foarte lăudați!
Ei bine, foarte foarte gustos !!!
Multumesc draga!
lisa567
GulyaCând bateți bezea, trebuie să luați ouă reci, să adăugați un vârf de sare și să bateți timp de aproximativ 5-8 minute la viteză maximă până când se formează o spumă groasă și stabilă și abia apoi adăugați treptat zahăr sau zahăr pudră și bateți pentru încă 5 minute. a funcționat. Și apoi am văzut așa, acum bezea este întotdeauna excelentă.
Sindi
Da multumesc. Data viitoare o voi face
liala
Vă mulțumim pentru rețeta de plăcintă nebunie de delicioasă. Am făcut adevărul o dată cu cireșe (le-am făcut cu cele înghețate, le pre-dezghețați, îndepărtați oasele, stropiți-le cu zahăr, lăsați-le să se infuzeze, scurgeți-le și când le-am pus pe aluat, am presărat un pic de sazar cu vanilie și amidon - s-a dovedit doar o bombă, mai ales după frigider) și a doua oară a adăugat un strat de caș la cireș. gospodăria mea încearcă acum să se dilueze în mod constant acum pe acest „tort”. Singur vreau să adaug că am adăugat o aluată de aluat 0,05% (în principiu, același chefir 2,5%) în aluat pentru a doua oară, aluatul au un gust mai moale și, dacă sunt gata să se răcească în frigider, atunci un pic de aluat de coajă de coajă seamănă doar cu super.
lisa567
Lika, Ma bucur foarte mult ca placinta a venit pe gustul tau !!!
liala
Încă nu sunt mulțumit de plăcinta ta.
Așa că am decis să încerc ceva de genul, dar fără bezea și cu umplutură de smântână.
Am adăugat nu două gălbenușuri în aluat, ci 1 ou întreg, din nou o lingură de aluat.
Se toarnă 1 cană smântână 15% + 0,5 linguri (tăiat 250 ml) zahăr, vanilină pe vârful unui cuțit, 1 ou 1 lingură. l amidon și 1 lingură. l făină. Bate totul și toarnă peste plăcintă. Timpul cuptorului este același. Iată ce s-a întâmplat (din păcate, fotografia de pe telefon nu este de cea mai bună calitate) Dar gustul este nebun de gustos. Adevărat, am avut mere - „stejar” șapte, iar în aluat nu a aburit, prin urmare pentru astfel de mere este mai bine să le stingem mai întâi.
Tort de nisip cu bezea într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine