Albina
Arborele Pavanu avea gust de grasime de gasca?
Arborele Pava
Membrii gospodăriei mele nu au observat niciun fel de grăsime de pui. Pâinea a supraviețuit doar până la prânz. A trebuit să coc din nou de urgență pentru cină, așa că am făcut pâine fără aluat + am adăugat Art. o lingură de malț și în linguriță de făină. coriandru. Pâinea a ieșit - yum-yum :-). Mulțumesc autorului pentru rețetă - voi experimenta pe baza ei.
Albina
Arborele Pava, foarte bine Așa că voi pune grăsime de gâscă
Răsucire
Arborele PavaVă mulțumesc foarte mult că ați folosit rețeta și ați lăudat atât de mult pâinea!
Am înlocuit untura cu grăsime de pui topită.
Este minunat că și-au împărtășit experiența practică! Există o altă opțiune alternativă pentru cei care, din orice motiv, nu pot folosi untura.
Mulțumesc autorului pentru rețetă - voi experimenta pe baza ei.
Experimente fericite și produse de patiserie delicioase!
GruSha
Marin, i-am copt cu zer ieri. S-a dovedit și super !!!
Răsucire
Gulya, Grozav! Vă mulțumesc că mi-ați amintit de ser! Și apoi, la un moment dat, a ținut-o constant în frigider. Și atunci am cumva uitat complet că există un astfel de ingredient!
Frenezie
A încercat cineva să-l adapteze unui aparat de fabricat pâine? Înțeleg că întrebarea este o prostie, pentru cineva care are cuptor)) Cred că trebuie să frământați totul conform rețetei, apoi puneți-l imediat într-o mașină de pâine pentru verificare și, când crește, activați modul de coacere, doar oprește-l la ce oră. Am un timp minim de 1 oră, dar puteți opri cuptorul cu forța oricând. Câte ore într-o mașină de fabricat pâinea?
Frenezie
Raportez! În ciuda încălcărilor grave ale tehnologiei de fabricație, rețeta și pâinea au supraviețuit tuturor. Au existat următoarele abateri: drojdie uscată, unt în loc de untură, aluatul a durat 7 ore, miere de culoare închisă, coaptă într-un aparat de pâine. Dovezi + creștere cu 1,5 ore în total. Nu l-am copt, pentru că am început să adorm - pâinea a fost coaptă 50 de minute. Drept urmare, pot spune că ar putea sta o oră în picioare. Nu a plecat să se lase în aragaz, a scos-o imediat pe grătar, a acoperit-o cu un prosop și a dormit. Dimineața, rezultatul - surprins! Pâinea este spongioasă, coaptă bine, gustoasă. Unde este butonul pentru a adăuga o imagine, voi găsi o fotografie în studio.
Frenezie
Paine cu lapte de crema
iată-l, îmi pare rău pentru calitatea fotografiei - telefonul nu este tânăr)
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă - întotdeauna mi-a fost frică de patiseria choux. Acesta este primul meu experiment și faptul că a fost un succes nu îmi permite mâinile să se afunde în realizări ulterioare.
Albina
Ksenia, este foarte bine atunci când ești mulțumit de rezultat. Apoi vrei noi realizări. Ține-o așa și totul va fi
Katarzyna
Răsucire,
Spune-mi dacă poți frământa într-un filtru de pâine, de exemplu, în programul „pelmeni”. Nu am un frământător cu viteze diferite
Sonadora
Citat: Katarzyna

Spune-mi, poți frământa într-un aparat de fabricat pâine, de exemplu, în programul „pelmeni”.
Katarzyna, Ekaterina, poți.

Din păcate, Marina -Twist nu a postat pe forum de mult timp.
Katarzyna
Sonadora,
Manya, vin la tine atunci)) Pot să conduc doar ciclul complet - 20 de minute de amestecare? În rețetă, la urma urmei, mai întâi o frământare lentă, apoi una rapidă și din nou una lentă. Probabil că nu va fi corect să efectuați frământarea programată de 20 de minute ... Dar vreau să coac pâinea
Mulțumesc!
Sonadora
Citat: Katarzyna

Sonadora,
Puteți rula doar un ciclu complet - 20 de minute de amestecare?
Catherine, desigur. Totul va merge bine.

Dacă este posibil, pentru mine pe „tu”.
Katarzyna
Sonadora,
Oh, mulțumesc mult pentru ajutor! Mâine voi începe să lucrez la el))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine