Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Italiană
Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)

Ingrediente

Aluat foietaj 1 pachet.
Spanac 200 gr.
Brânză de vacă 280 gr.
Brânză 140 gr.
Albus de ou 1 BUC.
Firimituri de pâine 2-3 st. l.
Sare gust.
Nucşoară gust.
Mac gust.
Gălbenuş 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Scoatem aluatul din frigider și în timp ce se încălzește facem umplutura. Se toarnă spanacul în ulei până se evaporă excesul de umiditate. Radeți brânza, adăugați brânză de vaci, spanac, proteine, pesmet și nucșoară.
  • Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)
  • Sarat la gust. Rulați aluatul foietaj, tăiați două cercuri identice, puteți folosi o farfurie pentru a face un cerc uniform. Puneți umplutura în centru și de-a lungul marginilor, retrăgându-se ușor de la margine. Acoperiți cu un al doilea strat de aluat și formați. Marginile sunt bine fixate cu o furculiță.
  • Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris) Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)
  • Marcați tăieturile și tăiați aluatul umplut, lăsând mijlocul. Să o îndoim frumos. Se unge cu gălbenuș și se presară cu semințe de mac în mijloc.
  • Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris) Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)
  • Se coace la 200 ° C până se rumenesc frumos.
  • Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)
  • Am schimbat rețeta. În umplutură, am pus tot ceea ce am revendicat. În original, autorul adaugă parmezan, mozzarella. Am pierdut această rețetă împreună cu restul marcajelor din operă. Placa mea video este acoperită. Mi-am amintit aproximativ unde se putea găsi, dar am dat peste această rețetă și nu am căutat-o ​​pe cea veche. Adevărat, aluatul de aici nu este fulgios, iar umplutura este puțin diferită, dar l-am schimbat, eliminând restul produselor și am decis să fac legătura cu această rețetă de pe site-ul italian - 🔗.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Floarea-soarelui cu spanac (Fiore di paste bris)

Vasul este conceput pentru

Serveste 18-22.

Timp pentru pregătire:

45-50 minute.

Program de gătit:

Cuptor.

Notă

Înainte de asta, am pierdut și rețete interesante, neobișnuite de pe site-urile chinezești cu această placă video.

mur_myau
O rețetă foarte bună și un master class!
Este ciudat că nu există comentarii.
Bufniță
Mulțumesc, Lena Nu tuturor le place spanacul
mur_myau
Și iubesc spanacul.
Umplutura poate fi schimbată. Luați doar brânză de casă, de exemplu, și acolo verdețuri la gust. Cineva îi place coriandru, cineva mărar. Ca să nu mai vorbim de faptul că puteți umple o pizza la sau, în general, dulce.
Principalul lucru aici este forma. Arată ca două ore de făcut, dar de fapt cu explicațiile tale este destul de simplu. Foarte frumos.
Bufniță
In, azi m-am gândit doar că poți adăuga verdeață cu mărar și aici o scrii și eu am aluat încă
mur_myau
Citat: bufniță
si aici o scrii si tu
Gândurile converg.
Suntem pe „tu”? Bine!

Bufniță
Citat: mur_myau

Suntem pe „tu”? Bine!
In, bine - bine

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine