Mousse de somon afumat

Categorie: Bucătărie festivă
Mousse de somon afumat

Ingrediente

somon afumat 200 g
ricotta sau brânză de vaci grasă 1/2 cana
suc de lămâie 1 linguriță
Sare și piper după gust
ceapa rosie tocata marunt 2 sec. l.
capere 2 lingurițe
ceapa verde proaspata tocata 1 linguriță
ulei de masline 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Proces:
  • 1. Într-un robot de bucătărie, combinați somon afumat (poate fi înlocuit cu pește roșu sărat), ricotta sau brânză de vaci (poate fi înlocuit cu brânză procesată și unt), suc de lămâie, sare și piper. Bateți până devine cremos. Se transferă într-un vas.
  • 2. Presară cu ceapă roșie, capere, ceapă verde. Stropiți cu ulei de măsline. (Dacă se dorește).
  • Excelent pentru sandvișuri.
  • Adaptat. Mousse de somon (219): Jacques Pepin: Mai multe mâncăruri rapide în felul meu.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute.

Bucătăria națională

limba franceza

SanechkaA
pate delicios!
m_o_l_g_a
Yummy!) Azi am plecat cu o explozie!
Doar asta este mousse!
Am făcut una cu stavridul afumat al lui Jamie Oliver. De asemenea, mi-a plăcut foarte mult.
Acum mă gândesc să încerc din hering!)
SanechkaA
Am făcut unul similar din ton, nu erau capere - era mărar, deși este mai potrivit pentru somon acum sigur îl voi găti cu somon afumat, mmmm - îmi pot imagina deja acest gust
MariS
O rețetă foarte interesantă - o duc la coșurile mele!
Recent am vrut să fac și un pateu cu somon afumat, dar rețeta a plecat undeva ... Și acesta este similar !!!
m_o_l_g_a
Vă recomand cu încredere să încercați și asta Chiar și mai ieftin la cost. Dar foarte gustos.

O rețetă foarte gustoasă și simplă.

O grămadă de pătrunjel proaspăt.
300 gr. macrou afumat
200 gr. branza procesata
1 lingură. lingură de hrean
Coajă rasă și suc de o lămâie
2 linguri. linguri de ulei de măsline

Se amestecă totul într-un blender. Terminat.
O sursă. Jamie Oliver. Prânz în 30 de minute. Picnic englezesc
SanechkaA
oh, mulțumesc, astăzi mi-ai mărit numărul de rețete la rubrica „gătește urgent !!!”
m_o_l_g_a
Mulțumesc, este frumos să citești astfel de cuvinte de la un MASTER ca tine.
Sper sa-ti placa.
Irishk @
Citat: m_o_l_g_a

Recomand cu nerăbdare să-l încercați și pe acesta. Chiar și mai ieftin la cost. Dar foarte gustos.

O rețetă foarte gustoasă și simplă.

O grămadă de pătrunjel proaspăt.
300 gr. macrou afumat
200 gr. branza procesata
1 lingură. lingură de hrean
Coajă rasă și suc de o lămâie
2 linguri. linguri de ulei de măsline

Se amestecă totul într-un blender. Terminat.
O sursă. Jamie Oliver. Prânz în 30 de minute. Picnic englezesc

minunat, ar trebui făcut fără greș
m_o_l_g_a
Fă-o, va fi interesant să-ți cunoști părerea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine