Pâine din sos de mere cu fulgi de ovăz într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din sos de mere cu fulgi de ovăz într-un filtru de pâine

Ingrediente

Drojdie 1 linguriță
Piure 1 măr + apă 250 ml
Făină de grâu 350 g
Cereale 100 g
Sare 1 linguriță
Miere 2 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Germene de grâu 1 linguriță
Seminte de floarea soarelui 70-100 g

Metoda de gătit

  • Pâine 750 g, modul de bază, crustă medie

Notă

„Gustos și sănătos”
Pâinea s-a dovedit a fi moale, fin poroasă, delicată, gustul unui măr este ușor simțit, crusta are gust de prăjituri de casă de ovăz.
Nu este potrivit pentru supă, ci pentru gustări și ceai / cafea - tocmai bine.
Nu este atât de dulce, dar ușor dulce.
Foarte util - pectina de mere și fulgi de ovăz sunt un mijloc excelent pentru îndepărtarea toxinelor din corp, așa că sper că nu va funcționa pentru a se îmbunătăți cu o astfel de pâine
Despre slăbit - încă nu știu
Fotografia arată că acoperișul este neuniform, în secțiunea de deasupra este întunecat - acesta este un acoperiș înclinat, pâinea este coaptă complet, nu este nevoie să vă fie frică!


hlopja.JPG
Pâine din sos de mere cu fulgi de ovăz într-un filtru de pâine
hlopjia sboku.JPG
Pâine din sos de mere cu fulgi de ovăz într-un filtru de pâine
Elena4ka

Astăzi am făcut-o din nou, s-a dovedit puțin uscat, se pare că fulgii au luat multă apă în ei înșiși, când cocul se rostogolea, era frumos, iar pâinea s-a dovedit puțin uscată.
se adaugă imediat + 2 linguri. l. apă - nu vei regreta, nu vor fi de prisos.
Sper să vă bucurați la fel de bine ca și familia mea. Două zile l-am copt de două ori la rând - până acum acesta este un record, pentru că sunt încă atât de multe rețete pe forum și idei în capul meu!
Pentru a fi sincer, această rețetă este inspirată de un subiect lung despre pectine și aditivi în pâine și rețeta lui Alain Delongy, Hercules, euryday, rapid, ca să spunem așa, variația mea pe tema a ceea ce am citit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine