Varză murată cu ciuperci uscate într-un multicooker Philips HD3036

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Varză murată cu ciuperci uscate în multicooker-ul Philips HD3036

Ingrediente

Varza acră 1 kg
ciuperci uscate 30-40g
ceapa mare 1 buc
ulei vegetal
zahăr gust

Metoda de gătit

  • Puneți ciuperci uscate (am porcini) într-un vas de sticlă, adăugați apă și puneți într-un cuptor cu microunde la putere maximă timp de 8-10 minute. Se toarnă bulionul într-o ceașcă, se clătește bine ciupercile și, dacă este necesar, se toacă grosier.
  • Se toarnă apă clocotită peste varză. După aproximativ cinci minute, scurgeți apa, stoarceți varza.
  • Tăiați ceapa după cum doriți și prăjiți într-un multicooker în ulei vegetal, adăugați ciuperci, sare și prăjiți încă 10 minute. Adăugați varză, pentru iubitorii mai dulci, puteți presăra zahăr, turnați o jumătate de pahar de bulion de ciuperci, amestecați bine, porniți programul Pilaf. Gătitul varzei va dura mai mult decât de obicei, deoarece există mult lichid: atât bulionul, cât și varza vor elibera suc. Dar un decoct de ciuperci porcini conferă un gust și o aromă atât de mari încât merită să le stoarceți mai mult decât de obicei.
  • Varză murată cu ciuperci uscate în multicooker-ul Philips HD3036


Elena Tim
Misto! Ador astfel de lucruri! Și fotografia s-a dovedit a fi foarte apetisantă, saliva! Mulțumesc, Tanyush! Țineți floarea
Natali06
La fel Tanyushki totul este întotdeauna delicios! Nu sunt ciuperci, mă duc măcar nakvash

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine