Salată de hering originală de Admin

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de hering originală de Admin

Ingrediente

File de hering
(este mai bine să faceți singur fileul, peștele este mai gustos)
1 hering
Ceapă 2 buc.
Fenicul 1 tubercul
Țelină 3-4 pene
Ardei dulce
(mai bun decât diferite culori)
1,5 buc.
Merele 2 mediu
Fructe de afine
(poți îngheța)
1 \ 2 linguri.
Oțet, ulei vegetal gust

Metoda de gătit

  • Puteți adăuga niște struguri verzi proaspeți
  • În general, în această rețetă de salată, setul de produse este arbitrar ca număr și depinde de preferințele dumneavoastră.
  • Tăiați ceapa subțire în inele, turnați oțet, frământați și lăsați la infuzat.
  • Curățăm heringul, facem fileuri, tăiate în fâșii. Este mai bine să faceți singur fileul, heringul se dovedește a avea pastă elastică, nu se destramă în fibre și este mult mai gustos decât heringul ambalat tăiat. Puteți adăuga lapte și caviar.
  • Curățăm și tăiem restul de legume în bucăți, pene, benzi etc.
  • Afinele nu trebuie decongelate.
  • Combinați toate produsele într-un singur castron, amestecați, adăugați ulei de floarea soarelui, amestecați din nou, închideți cu un capac și lăsați la infuzat aproximativ 30-60 de minute.
  • NU SĂRĂ. În procesul de insistare, totul se va „împrieteni” unul cu celălalt, heringul va renunța la sare, iar salata va deveni moderat sărată.
  • Această salată se păstrează bine la frigider. Trebuie să adăugați mai mult ulei, astfel încât heringul și legumele să nu fie uscate, mai ales că heringul iubește mult ulei.
  • Gata, salata este gata. În ciuda originalității sale, este foarte gustoasă, mai ales când este infuzată și nu este sărată.
  • Salată de hering originală de Admin

Notă

Inițial rețeta a fost împrumutată din programul „Să mâncăm acasă” și consta doar din hering, fenicul, struguri.

Bucura-te de masa ta! Incearca-l!

vma
Și ce fel de lucru este fenicul?
Administrator
Citat: vma

Și ce fel de lucru este fenicul?

Acesta este un tubercul, în fotografia de sus este în mijloc cu lăstari verzi ca antenele. Vândut în supermarketuri. În principiu, poate fi înlocuit prin adăugarea unui trăgător de țelină și a unui măr acru.
Administrator
Salată de hering - următoarea preluare

Salată de hering originală de Admin

Compoziție astăzi:
Hering tare,
ardei dulce - paie,
măr acru - în bucăți,
fenicul - paie
ceapa alba si rosie marinata in otet de mere,
castravete proaspăt - tăiat
struguri ușori de stafide
ceapa verde
ulei vegetal

Foarte gustos!
O rețetă pentru cei care iubesc combinația sărat cu dulce și acru.
Și pentru cei care își doresc cu adevărat sărat, dar nu. Salata nu este sărată, iar legumele absorb sarea din hering.

Poftă bună tuturor
IvaNova
Fennel free.
Dar foarte neașteptat, proaspăt și gustos.
Mulțumesc!
Salată de hering originală de Admin
Administrator

Irisha, multă sănătate pentru tine și fiicele tale
Da, în mod neașteptat, neobișnuit, dar și delicios Peștele dă sare legumelor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine