Morcovi umpluți cu carne și ceapă
Categorie: Rețete
Ingrediente
Morcovi mari 1 kg
Carne 350 g
Becuri 2 buc.
Unt 50 g
Ouă 4 buc.
Brânză 150 g
Sare, condimente după gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Metoda de gătit

1. Spălați morcovii, coajați, fierbeți până la jumătatea fiertului. Special tăiați miezul cu un cuțit.
2. Treceți brânza, carnea, ceapa, miezul morcovului printr-o mașină de tocat carne. Adăugați untul topit, 2 ouă, sarea, condimentele la carnea tocată și amestecați bine.
3. Umpleți morcovii, tăiați-le în felii de 3-3,5 cm, umeziți-le într-un ou, rotiți-le în făină și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
Merri
Inna, ce delicii! Foarte frumos, probabil. Astfel de cotlete mici într-un cerc de morcovi!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine