Cotletele de pui umplute cu brânză

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele de pui umplute cu brânză

Ingrediente

fileu de pui 700 g
branza tare 150 g
ceapă 1 buc
ou 1 buc
unt 50 g
sare piper gust
făină / pesmet
ulei de prăjit

Metoda de gătit

  • Am primit o altă revistă de la soțul meu „Păsări de curte și mâncăruri de vânat” și nu am putut rezista ... Rețeta acestor cotletă face plăcere cu simplitatea preparării, iar gustul nu te va dezamăgi!
  • Trecem fileul printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. Aveam carne tocată fără ceapă, așa că am ras-o pe răzătoare - am vărsat o lacrimă (se spune că este foarte util!).
  • Apoi adăugați oul, sarea, piperul și amestecați.
  • Frecați brânza pe o răzătoare fină și combinați cu unt. Se baga la frigider pentru 30 de minute.
  • Împărțim carnea tocată în mai multe părți egale, din care facem prăjituri. Puneți o minge de brânză în centru și acoperiți-o cu un alt tort deasupra. Neteziți marginile - formați o minge. Se rulează pesmet sau făină.
  • Se prăjește într-o tigaie bine încălzită, se pune într-o cratiță sau cratiță, se adaugă apă și se fierbe timp de 10-15 minute.
  • Cotletele de pui umplute cu brânză
  • Cotletele de pui umplute cu brânză
  • Cotletele sunt foarte suculente, dar uleiul nu se scurge în timpul prăjirii.

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

farfurie

Notă

Poftă bună!!!

Arka
Ei bine, ei pur și simplu scurg de pe ecran! Urâţenie! Sunt flămând!
MariS


Citat: Arka

Ei bine, ei pur și simplu scapă de pe ecran! Urâţenie! Sunt flămând!

Multumesc pentru compliment!
Aleargă la cină, Natasha!
Arka
târându-se, privind înapoi la ecran
MariS

Și dacă te împiedici, ar trebui să fiu eu vinovat? Atunci este mai bine să te uiți de la monitor ...
Natali06
Ce cotletă ispititoare! O voi marca cu semnul de carte o voi pune deasupra, astfel încât rețeta să fie întotdeauna la îndemână!
MariS
Citat: Natali06

Ce cotletă ispititoare! O voi marca cu semnul de carte o voi pune deasupra, astfel încât rețeta să fie întotdeauna la îndemână!

Eu însumi am fost tentat astăzi și nu am fost dezamăgit! Natasha, mulțumesc! Încercați-l pentru sănătate!
Răsucire
Marishce cotlete suculente! Vkusnooo ... Marish, duc rețeta la preferatele tale. Ei bine, foarte tentant!
MariS
Citat: Twist

Vkusnooo ... Marish, duc rețeta la preferatele tale.

Ia-o de aici Marisha - O dau cu plăcere și mă voi bucura foarte mult dacă veți gusta cotletele!
win-tat
Ce suculent, dintr-un motiv oarecare îmi fac mereu uscate ... Cu siguranță voi încerca varianta ta
MariS
Au o mulțime de ceapă (răsuciți împreună cu carnea tocată sau separat pe o răzătoare), oul ține cumva carnea tocată și nu permite scurgerea sucului. Ei bine, prăjirea rapidă într-o tigaie fierbinte.
Am suc înăuntru! Și, de asemenea, atuul principal - untul și brânza au fost trimise la rece înainte de a intra în carnea tocată.
Tanya, încearcă-ți sănătatea! Sper că vei fi mulțumit.
lu_estrada
Cotlete foarte suculente, frumoase și gustoase, Marinochka!
Voi folosi rețeta ta, mulțumesc!
MariS
Citat: lu_estrada


Voi folosi rețeta ta, mulțumesc!

Multumesc pentru incredere, Ludmila! Gatiti pentru o sanatate buna - Voi fi foarte multumit daca reteta va este utila!
Voi fi bucuros să comunic cu tine.
Gata
O, ce rețetă interesantă Astăzi cu siguranță voi încerca - doar mă gândeam ce să fac pentru cină. Și iată rețeta ta, mai ales că carnea tocată se află în frigidere. mulțumesc
MariS
Citat: Gata

Astăzi cu siguranță voi încerca - doar mă gândeam la ce să fac la cină. Și iată rețeta ta, mai ales că carnea tocată se află în frigidere. mulțumesc

Așa că am procedat și din ceea ce era în frigider ...
Poftă bună, sper cu adevărat să vă placă cotletele.
Alenka212
Nu degeaba unele organizații nu permit angajaților să folosească internetul. Ce eficiență după așa ceva .... Cotletele de pe coperta unei reviste culinare! O iau în serviciu!
bucată
Marina. MULȚUMIRI! A avut loc cina. Da, cu brânză, cotletele sunt cumva mai picante. Promit să repet.
MariS
Citat: Alyonka212

Ce eficiență după așa ceva .... Cotletele de pe coperta unei reviste culinare!

Îmi pare foarte rău, Alyonushka! Voi fi corectat - voi posta rețete după-amiaza (din nou, nu vreau să lucrez - se vor gândi cum să implementeze rețetele!) Probabil, este mai bine dimineața să „digerați” toate informațiile pe drum a munci.
Multumesc mult pentru compliment!
Citat: oarecare

Marina. MULȚUMIRI! A avut loc cina. Da, cu brânză, cotletele sunt cumva mai picante. Promit să repet.

Super - ce bucuros mă bucur că cina a fost delicioasă! Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil - din păcate, tocmai l-am observat (din întâmplare!). Mă voi bucura foarte mult dacă cotletele sunt adesea pe masa ta.
Sanatate buna!
Natali06
Marish, Ți-am adus o mulțumire extraordinară! V-am gătit cotletele astăzi la micul dejun. Foarte delicat și foarte gustos (deși am adăugat puțin griș la carnea tocată, astfel încât carnea tocată să nu fugă din mâinile mele)

Ce inteligent ai devenit!
MariS
Citat: Natali06

Foarte fragedă și foarte gustoasă (deși am adăugat puțin griș la carnea tocată, astfel încât carnea tocată să nu fugă din mâinile mele)

Natasha, vă mulțumesc că ați avut încredere în rețetă și un astfel de adaos la ea - voi încerca, de asemenea, să adaug griș, pentru sculptarea ușoară! Mă bucur că mi-au plăcut cotletele.

Citat: Natali06


Ce inteligent ai devenit!

Multumesc pentru compliment. Am îmbrăcat costumul de iarnă de anul trecut (vedeți, schiuri în mâinile mele - hai să mergem, Natasha, să mergem cu mașina)!
Lagri
Uau, ce delicios! : nyam: Trebuie să încercăm, să fim siguri. Da, suculent!
MariS
Citat: Lagri

Uau, ce delicios! : nyam: Trebuie să încercăm, să fim siguri. Da, suculent!

Da, Maria, sunt suculente și voi fi foarte fericit. dacă îți place și tu!
Gătește pentru o sănătate bună!
Prus - 2
MariS, Marinochkace reteta interesanta! S-ar părea că știm atât de multe rețete de cotletă, dar aceasta este specială! Cu siguranță o voi face în viitorul apropiat! În timp ce o duc la marcaje.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine