Vinete în sos de mentă-rodie

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete în sos de mentă-rodie

Ingrediente

vânătă 2 buc
mentă pachet
Granat 1/2 parte
lămâie 1/2 parte
ulei de masline 2-3 st. l.
sos de rodie (nu este folosit)
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Vă ofer o salată caldă, strălucitoare, nu numai prin aspect, ci și prin gust, de la Julia Vysotskaya.
  • 1. Tăiați vinetele în farfurii, 0,5 cm grosime. Amărăciunea nu poate fi îndepărtată, dar nu am riscat și le-am scufundat în apă ușor sărată timp de 15 minute.
  • 2. Presărați farfuriile cu ulei de măsline și grătiți într-o tigaie (am folosit o tigaie obișnuită) pe ambele părți. Sare și piperează vinetele gata preparate.
  • 3. Pregătiți sosul: măcinați menta, adăugați suc de lămâie, ulei de măsline, sos de rodie Narsharab, sare și piper. (În loc de sos de rodie, am folosit jeleu de coacăze roșii - 1 linguriță.)
  • 4. Demontăm rodia în boabe.
  • 5. Acum puneți vinetele pe un vas, presărați semințe de rodie și turnați peste sos. Următoarele farfurii pot fi așezate deasupra - se vor înmuia și mai bine cu sosul.
  • Serviți salata caldă.
  • Vinete în sos de mentă-rodie
  • Vinete în sos de mentă-rodie
  • Atât de simplu și rapid, și cel mai important - foarte gustos și sănătos!
  • Pentru prânzul sau micul dejun de duminică - o salată foarte potrivită. Te va înveseli, mai ales în zilele reci de iarnă.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

aragaz (tigaie pentru gratar)

Notă

Pofta bună și starea de spirit întotdeauna primăvară!

Administrator

Marinka, o rețetă interesantă pentru vinete, am luat-o ca suvenir. Ceva vinetele mele nu prea prind rădăcini, vreau să mai fac un apel
MariS
Citat: Admin

Ceva care vinetele mele nu prea prind rădăcini, vreau să mai fac un apel

Deci am aceeași poveste! Și doar le ador și sub diferite forme.
Încerc în zadar să prezint generației mele tinere ...

Tanyush, Sper sa va placa reteta!
gala10
Rețetă grozavă! Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca să fac asta.
MariS
Galina, Mă voi bucura foarte mult dacă îmi place salata! A fost foarte, foarte gustos pentru mine.
gala10
Cred că va fi foarte, foarte gustos și pentru mine! În compoziție tot ce îmi place!
Vasilica
Și b un copil, ce frumusețe! O combinație foarte interesantă, cu siguranță trebuie să o încercați.
MariS, multumesc pentru reteta!
MariS
Vasilika, Galina, pentru sănătatea ta! Mă bucur că mi-a plăcut!
Salata este atât de simplă, iar gustul este delicat și foarte elastic! Acum ne este foarte util ...
Arka
Marina! Este ceva!
Tocmai am copt vinetele și iată rețeta ta. M-am gândit să fac un phali, dar acum vor minți, mici albastre, așteaptă până mâine, până cumpăr menta. O voi face cu sos
MariS
Citat: Arka

Marina! Este ceva!
Tocmai am copt vinetele și iată rețeta ta. M-am gândit să fac un phali, dar acum vor minți, mici albastre, așteaptă până mâine, până cumpăr menta. O voi face cu sos

Puteți sta să așteptați până mâine? (Simt că nu ar fi trebuit să întreb ...)
Menta proaspătă, desigur, este mai bună. Deși am propriile mele - proaspăt uscate, dar totuși nu este chiar așa. Nu te poți compara cu proaspăt! Ar fi, de asemenea, frumos să obțineți un sos de rodie ...
Multă baftă, Arochka, și experiențe gustative plăcute!
Arka
Îl suport, am umplut deja pastele (mă joc cu un dispozitiv nou, așa că am tăiat fettuccine)
Asta avem întotdeauna în casa noastră, este narsharab
iar moneda de pe balcon a crescut, dar a înghețat peste tot și s-a înnegrit
pe scurt, crizantemele au înflorit demult în grădină
MariS
Citat: Arka

Îl suport, avem deja foarte multe paste
iar moneda de pe balcon a crescut, dar a înghețat peste tot și s-a înnegrit
pe scurt, crizantemele au înflorit demult în grădină

Avem deja totul sub zăpadă ... Și am reușit să colectez și să usuc al meu la timp!
Știu deja despre fettuccine, felicitări! Am nevoie să vă citesc conversațiile, poate am nevoie și de asta?
Arka
Vinete în sos de mentă-rodie
Marina, sosul merge bine cu vinete, ne-a plăcut, mulțumesc!
MariS
Citat: Arka

Blimey! Undeva la miezul nopții au luat menta. Chiar și în timpul zilei nu îl găsești întotdeauna aici ... Și degustarea imediată este TOTUL nostru!
Natasha, mă bucur că mi-au plăcut și nu am dezamăgit vinetele!
Arka
a introdus o fotografie
Citat: MariS

Blimey! Undeva la miezul nopții au luat menta.
Când vrei ceva, toată lumea te ajută cu asta.
Iubita mea, întorcându-se acasă, a căzut în buticul de griș, așa că i-am spus despre mentă și am spus
MariS
Citat: Arka

Când vrei ceva, toată lumea te ajută cu asta.

Cât ai dreptate! Principalul lucru este să vă dorim corect dorințele ... și vom fi fericiți !!!

Mulțumesc pentru fotografie - foarte apetisant. Și ieri am repetat din nou salata, doar că de data asta cu sos de rodie și mentă proaspătă. Cu „Narsharab” este cu totul altă problemă !!!

Ar fi frumos să avem aici o rodie suculentă, dar ne-au promis pe prețul rodiei fără semințe - au înșelat ... Dar există mai mult suc în ea decât în ​​cea obișnuită.
Răsucire
O, ce vinete! Marish, rețeta este superbă! Soțul meu va veni, cu siguranță îl voi face atât de delicios!
MariS
Mă voi bucura foarte mult dacă vă veți bucura și dvs. și soțul dvs.! Am descoperit o nouă rețetă pentru perioada toamnă-iarnă. Nu numai că este gustos, dar cât de grozav îmbunătățește starea de spirit cu culorile sale.
Multumesc, Marishenka!
Răsucire
Am descoperit o nouă rețetă pentru perioada toamnă-iarnă.
Vă mulțumim din nou pentru că ne-ați împărtășit. Tocmai am început să aparăm grenade bune.
MariS
Citat: Twist

Vă mulțumim din nou pentru că ne-ați împărtășit. Tocmai am început să aparăm grenade bune.

Încearcă-l pentru sănătatea ta, dragă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine