Biscuiti "Zemelach" (fara oua)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Evreiască
Biscuiti Zemelach (fara oua)

Ingrediente

Unt refrigerat 125 g
Zahăr 125 g
Zahar vanilat 1 \ 2 pachet
Sare ciupi
Smântână 50 g
Sifon 1 \ 3h. l.
Făină de grâu (am 1c) 250 g
Ungere:
Unt (topit) 30 g
Stropire:
Zahăr 25 g
Scortisoara (am cacao) 1h l.

Metoda de gătit

  • Se amestecă zahărul, zahărul vanilat, sarea, făina, untul până se formează firimituri fine.
  • Se amestecă smântâna cu sifon, se adaugă la amestecul uscat. Bateți cu cuțitele până se formează firimituri mari:
  • Biscuiti Zemelach (fara oua)
  • Folosiți mâinile pentru a colecta aluatul într-o minge:
  • Biscuiti Zemelach (fara oua)
  • Se pune într-o pungă și se dă la frigider pentru 30 de minute.
  • Apoi rotiți-l într-un strat, gros de 7 mm. L-am rostogolit chiar pe o foaie de copt pe un covor de silicon.
  • Tăiați în romburi.
  • Se periază cu unt, se presară cu zahăr amestecat cu scorțișoară (cacao).
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 15-20 de minute. Ora exactă depinde de cuptorul dvs.
  • Scoateți cookie-urile din cuptor și împărțiți cookie-urile de-a lungul tăieturilor.
  • Biscuiti Zemelach (fara oua)
  • Prăjituri delicioase, sfărâmicioase !!!

Notă

rețetă de pe site

Cvetaal
Cookie-urile mele preferate !!! Mulțumesc, Vâsc, pentru rețetă, weekendul acesta va trebui să se coacă
Omela
Cvetaal , mulțumesc! Apropo, despre gust. Nu mi s-au părut deloc ca un magazin. Poate pentru că nu am folosit scorțișoară. Dar și structura cookie-ului în sine este. Aici se dovedește a fi mai sfărâmicios și mai uscat. Ea nu a schimbat numele, l-a lăsat ca în original.
Aina
Notă
rețetă de pe site
nu au înțeles ... și vegetarienii au început să răsfoiască cu furie untul
Cvetaal
bine că nu arată ca magazinul actual, acum mulți, mulți ani am cumpărat fursecuri similare într-o brutărie de pe digul Kotelnicheskaya, oh, cât de mult mi-au plăcut
Chef
Fursecuri frumoase, Omela
Citat: Aina

nu au înțeles ... și vegetarienii au început să răsfoiască cu furie untul
Lacto-vegetarienii pot
Aina
Citat: Chef

Lacto-vegetarienii pot
si mai au acolo subgrupuri ??? Există pești-vegetarieni și ouă-vegetarieni?
Chef
Citat: Aina

si mai au acolo subgrupuri ???
Desigur, există mai multe domenii ale vegetarianismului.

Tipuri de vegetarianism

Tipuri de alimente permise în diferite tipuri de vegetarianism
Carne (inclusiv pește și fructe de mare) Ouă Lapte Miere
Vegetarianism lacto-ovo
Nu
da da da
Lacto-vegetarianismul
Nu
Nu da da
Ovo vegetarianism
Nu
da Nu da
Veganism
Nu
Nu Nu Nu intotdeauna

Vegetarienii crudi consumă numai sau preponderent alimente vegetale crude care nu au fost procesate (căldură, congelare, sărare, decapare și orice alte tipuri de procesare a alimentelor). Fructorienii mănâncă fructele crude ale plantelor, atât fructe dulci suculente și fructe de pădure, cât și nuci uscate dure; deseori și însămânțate.

Următoarele diete nu sunt vegetariene prin definiție, deoarece permit alimentele ucigașe:

Pescetarianism - refuzul de a mânca carnea animalelor terestre;
Pollotarianism - mâncând numai carnea păsărilor;
Flexitarismul este un consum moderat sau extrem de rar de carne.

Aina
Citat: Chef

Desigur, există mai multe domenii ale vegetarianismului.
Și m-am gândit ... sunt pe furiș și sunt „conform legii”
Mistletochka, îți mulțumesc foarte mult pentru rețetă și poți lua puțin mai puțin ulei (am nevoie de nitsya grasă)?
Omela
Cvetaal, gustul este o chestiune subiectivă. M-aș bucura dacă îți place.

Chef,

Aina , experimentează pe placul tău.
fronya40
multumesc pentru reteta!
iar fotografia este minunată, delicioasă!
P. S.
Am o fiică vegetariană, de la naștere, tatăl meu a fost vegetarian, dar au mâncat lapte și ouă nu pe furiș, ci pentru că au decis așa, nu au dat promisiuni de jurământ nimănui, ci numai lor, că nu vor mânca carne.
ychilka
Deci, cookie-urile mele sunt în cuptor. Astept ....
Omela
Citat: ychilka

Deci, cookie-urile mele sunt în cuptor. Astept ....
Yulia, Astept cu tine.

Tanya, Mă voi bucura dacă vă place.
Cvetaal
Vâsc, am un raport, cookie-ul a ieșit foarte gustos, presărat cu scorțișoară și zahăr brun grosier (zahăr de cafea), vă mulțumesc foarte mult

Biscuiti Zemelach (fara oua)
Aina
Citat: Cvetaal

Vâsc, am un raport, prăjitura a ieșit foarte gustoasă, presărată cu scorțișoară și zahăr brun grosier (zahăr cafea), mulțumesc foarte mult

Biscuiti Zemelach (fara oua)
Frumos!
Omela
Cvetaal , a iesit frumos !! Nu cumpăr zahăr cristal.
Cvetaal
Multumesc fetelor
MariS
Ador astfel de fursecuri sfărâmicioase! Îl voi marca și îl voi încerca! Multumesc, Ksyusha!
Omela
Marish, Sanatate buna!
ychilka
Deci, cookie-urile mele sunt în cuptor. Astept ....

Delicios ... Vă mulțumim pentru rețeta delicioasă!
Biscuiti Zemelach (fara oua)
Biscuiti Zemelach (fara oua)
Omela
Yulia, a iesit frumos !! Și cu ce te-ai stropit?
ychilka
Citat: Omela

Yulia, a iesit frumos !! Și cu ce te-ai stropit?

Zahăr simplu și o lingură de scorțișoară.
Omela
Văd, altfel mi se părea ceva galben.
Tata
Oksanochka, mulțumesc pentru rețetă. Îl voi marca. Fiica, așa cum a văzut, spune așa, să o facem. Iubim foarte mult pământurile. Dar scrieți că nu arată deloc ca unul de magazin. Cum crezi cum să-l apropii de original.
Omela
Tata, mulțumesc!

Citat: Tata

Cum crezi cum să-l apropii de original.
Doar prin experiență. Căutați o rețetă care să se potrivească cel mai bine gustului dumneavoastră.
Tata
Ieri am făcut-o. S-a adăugat 1 ou. Fursecurile sunt delicioase, sfărâmicioase, cu scorțișoară, dar nu arată ca fursecurile cumpărate din magazin. Sau poate este mai bine pentru că știi ce este în linie.
Omela
Tata , principalul lucru este delicios!
kava
Voi, fetele, știți să seduceți ... Și eu sunt cu un reportaj foto

Biscuiti Zemelach (fara oua)

Am vrut totul mai rotund, așa că l-am supraexpus în cuptor. Vasc, mulțumesc! Rapid și gustos
Omela
Kate, ce frumos!!! Turnat peste pământuri !!!
legendă
interesant, și dacă este presărat cu kerob, va fi, de asemenea, gustos Și dulce și ciocolată ...
Niciodată nu am mâncat pământ
Omela
legendă, kerob nu este pentru toată lumea. Pentru mine nu are gust de ciocolată, dar mulți oameni adoră. Încercați, apoi spuneți-ne.
KatRin
Mulțumesc mult. Delicios ca întotdeauna, foto mai târziu)
KatRin
Și iată ficatul meu)
Biscuiti Zemelach (fara oua)
Scorţişoară. Va trebui să încerc cu semințe de susan.
Și iată o altă întrebare - le-am scos pe cele moi și au rămas acolo, au devenit crocante și dure. Supraexpus? Aș vrea puțin mai moale.
Omela
Kate, cookie-uri foarte drăguțe s-au dovedit !! Aproape ca în original!) Pentru a-l înmuia, puteți pune puțin mai puțin făină în aluat și nu o prăjiți prea mult.
Irin1
Copt! Pentru a doua oară. Prima dată nu a fost nimic de fotografiat (au mâncat-o foarte repede). Presărat cu zahăr și scorțișoară (ultima dată cacao), se pare, scorțișoară ar fi putut fi pusă mai puțin. Da, și „tăiat în diamante” am făcut-o prea literal. Promit să mă îmbunătățesc. Totuși, este încă foarte gustos.
Biscuiti Zemelach (fara oua)
Omela
Irina, fursecuri frumoase. Mă bucur că ți-a plăcut!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine