Cod în sos de creveți

Categorie: Mese de pește
Cod în sos de creveți

Ingrediente

file de cod 400 g
crevetă 150 g
lămâie 1/2 buc
lapte sau smântână (1-2 linguri. l) 200 ml
făină 2 linguri. l.
curry gust
sare piper gust
usturoi 1 cuișor

Metoda de gătit

  • Marinati pestii cu un amestec de suc de lamaie si pudra de curry si lasati 1 ora.
  • Pregătiți sosul de creveți.
  • Pentru a face acest lucru, prăjiți ceapa și usturoiul tocat într-un amestec de unt și uleiuri vegetale. Prăjiți creveții în același loc.
  • Adăugați făină, lapte sau smântână și aduceți sosul la fierbere.
  • Peștele poate fi gătit într-o bucată la cuptor sau prăjit într-o tigaie într-un amestec din aceleași uleiuri.
  • Serviți peștele cu sos.
  • Cod în sos de creveți

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

Aragaz, cuptor)

Notă

Poate fi folosit pentru sos și alte fructe de mare.

Poftă bună!

Gală
Un astfel de nume este tentant, dar unde este rețeta? Sunt nedumerit
MariS
Galin, m-am îmbunătățit!
Avem probleme cu Internetul la dacha ...
Gală
Acum asta este o altă chestiune! Apoi semn de carte, cu siguranță
Visând
Ce frumusete!!!! Glisat la marcaje
Mulțumesc!
Tanyulya
Foarte gustos!!! Poți cocteila creveți?
MariS
Galina, Irina, Tanyusha, multumesc!

Gatiti pentru sanatate - pestele este foarte suculent cu acest sos. Și se pregătește foarte repede.
Puteți folosi orice fructe de mare, nu va fi mai puțin gustos!
Sonadora
Oh, ce pește! Marish, multumesc mult pentru reteta si fotografiile seducatoare. Cu siguranță o voi încerca, doar că am nevoie să gătesc o porție dublă din așa de delicioasă simultan!
MariS
Citat: Sonadora

Cu siguranță o voi încerca, doar că am nevoie să gătesc o porție dublă din așa de delicioasă simultan!

Pra-a-alna, Om! Faceți mai multe, mai ales sosul! Voi face un triplu data viitoare.
Sonadora
Oh, Marish, ce provocare! Trebuie să ținem cont și de pisică.
MariS
Citat: Sonadora

Oh, Marish, ce provocare! Trebuie să ținem cont și de pisică.

Asigurați-vă că luați în considerare, altfel va fi jignit și va fura el însuși o piesă.
Răsucire
Marisha ce rasfat a adus! Marcez rețeta. Cu siguranță voi găti!
MariS
Citat: Twist

Marisha ce rasfat a adus! Marcez rețeta. Cu siguranță voi găti!

Incearca-l, Marishenka! Sper să vă placă și peștele ...
Acum includ mai des fructe de mare în meniu și, prin urmare, caut varietate.
Omela
Marish, foarte gustos! Am mancat mult timp un astfel de peste intr-un restaurant !!!
MariS
Citat: Omela

Marish, foarte gustos! Am mancat mult timp un astfel de peste intr-un restaurant !!!

Interesant, Ksyushași cum a fost servit?
Și nu m-am întâlnit niciodată ...
Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
Omela
Și așa au servit - pește și sos deasupra.
MariS
Citat: Omela

Și așa au servit - pește și sos deasupra.

Aha .. Deci nici noi nu suntem nenorociți aici!
Arka
Pește frumos, delicat! Recent am încercat pentru prima dată codul răcit, mi-a plăcut consistența. Gustul este destul de neutru, ca majoritatea peștilor de mare. Dar în marinată sau cu sos - altă poveste! Sosul tău este atât de interesant!
Aș tăia jumătate din creveți, crezi?
MariS
Citat: Arka

Sosul tău este atât de interesant!
Aș tăia jumătate din creveți, crezi?

Arochka,multumesc pentru lauda - foarte frumos!

Tăierea creveților este o idee bună. Va exista o aromă mai bogată de creveți.
Probabil că așa se face sosul în restaurante?
Și iubesc codul mult timp - acum și mai mult, în special Murmansk.O vindem congelată uscată, complet fără gheață!
Arka
Fericit! Avem totul în capsule atât de groase încât plătești 30-40% pentru apă. Așa că am luat o probă răcită pentru o probă.
Avem pești de mare săraci din cauza gustului, totul este la fel din anumite motive. Dar uneori vrei să dai o a doua șansă. Așa că sunt pervertit cu marinate sau sosuri. Cu siguranță voi încerca creveții tăi, mi-am imaginat deja cât de dulce este.
MariS
Peștele nostru este plin de apă, dar am găsit accidental înghețul uscat de la Murmansk. Acum cumpăr doar acolo. Mai mult, peștele din mările nordice este foarte apreciat ...
anyashe
Foarte gustos. Multumesc pentru reteta! Creveți tăiați mărunt. Cu siguranță voi găti de mai multe ori! Îmi place codul, dar am vrut să-i diversific puțin gustul.
MariS
Citat: anyashe
Cu siguranță voi găti de mai multe ori!
anyasheVă mulțumesc foarte mult pentru feedback! Sanatate buna! Abia astăzi mi-am amintit de această rețetă - este timpul să repet.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine