Cupcake "bibelou venețian"

Categorie: Cofetărie
Cupcake venețiană

Ingrediente

Unt 100 g
Ou 2 buc
Zahăr 100 g
Făină 125 g
Sare 1/2 linguriță
Ciocolată amară neagră 100 g

Metoda de gătit

  • Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
  • Frământați aluatul amestecând untul înmuiat, zahărul, ouăle, sarea și apoi adăugând făină.
  • Puneți jumătate din aluat în forma de pe fund, puneți jumătate din ciocolată pe ea, amestecați artistic cu un cuțit sau un mâner lingură, repetați din nou, punând al doilea aluat și ciocolată. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 25-30 de minute.
  • Uimitor de gustos, mai ales combinația de aluat dulce și ciocolată neagră. Ea și-a făcut propriile ajustări la rețeta originală, luând exact ciocolată BITTER (amărăciunea ciocolatei nu este specificată acolo).

Notă

Cupcake venețiană

Originalul este aici: 🔗

Bucurie
Masha, tăietura tortului este extraordinar de apetisantă Spune-mi, ai adăugat deloc praf de copt în aluat?
SchuMakher
Nu, nu o picătură, deși mâna mea tremura în această direcție, dar am decis să o fac conform autorului Și ce delicioasă ... deja am fost uimit ...
MariS
Omule, și am un astfel de cupcake. Ei bine, practic aceeași cantitate de ingrediente.


Numai el este chemat Marmură venețiană și l-am găsit la Y. Vysotskaya.
Sunt de acord că este delicios, este imposibil să te rupi! Cel blând se termină foarte repede.

SchuMakher
Marish, Sincer am parcurs întregul subiect despre cupcakes, dar nici măcar nu am intrat în plăcinte. Iartă-mă, prostule păcătoasă ... Trebuie să-i cerem moderatorului să o elimine atunci ...
MariS
Omule, nici măcar să nu te gândești ... Lasă-l pe al tău să fie în briose, al meu - în plăcinte. Cu cât mai multe rețete, cu atât mai bine!
SchuMakher
Tanyulya
Maaancare tăia
Aluatul Cheyto pentru mine la fel cum îmi amintește brownie, doar aici mai multă făină.
Piure, cupcake sau mai aproape de biscuiți?
În fotografie există mai mulți biscuiți sau chiar brioșă.
SchuMakher
Tanyul, mai aproape de coacere ... Nu mă așteptam la o asemenea calitate, mai ales că „aftorul” scrie „aluat uscat, puțin sfărâmicios ...”
Sonadora
Manya, wow! Cupcake-ul este minunat! Mi-a plăcut atât de mult desenul, iar tăietura este atât de complet moartă.

Citat: ShuMakher

Trebuie să cerem moderatorului să șteargă atunci .....
Nu șterge nimic! Nu există niciodată prea multe rețete bune. Versiunea cuiva Marishin va inspira, cineva - al vostru. Dar veți sughita împreună.
Visând
Frumusețe imposibilă !!!!
Cu siguranță voi încerca să-l reproduc!
Scops bufniță
Omule, ce frumos este. Deja babe (asta e pentru noaptea de atunci) trag în semne de carte
Mademoiselle
Prima dată pe site-ul dvs. ... foarte interesant, vă puteți pierde pur și simplu din abundența rețetelor. Astăzi am cumpărat un piston pentru cupcakes, l-am visat atât de mult timp, desigur că poți folosi un cuțit, dar pistonul este încă mai solid ... ca un adevărat patiser ... așa că m-am dus să caut o rețetă pentru cupcakes. Ce fel de cremă crezi că se va potrivi rețetei tale? Vă mulțumesc anticipat!
SchuMakher
Mademoiselle După părerea mea, aici crema va fi absolut de prisos, deoarece ciocolata topită își joacă rolul, care nu se amestecă cu aluatul și rămâne ciocolată. Încearcă să faci asta, vezi singur, dar dacă vrei cu adevărat, atunci cea mai potrivită cremă este cremoasă.
Natalishka
A făcut totul conform rețetei. Arăta complet diferit. Are gust de fursecuri cu unt. Delicios, desigur, dar urât. Masha, ce dimensiune ai vasul tău de copt?
SchuMakher
Natalia Fuchs Natasha, nu pot să spun acum, mai mult la serviciu ... Voi veni acasă, voi îngheța, voi scrie.

De ce nu frumos? Ce s-a întâmplat?
Natalishka
Dar cumva nu este la fel de pufos ca tine. Așa că m-am gândit că poate este necesar să întindem aluatul într-o formă îngustă și înaltă. Aluatul în sine este delicios.
SchuMakher
Da, forma are o înălțime de 10 centimetri ...
Ramada
Bună tuturor! Te citesc de mult, dar m-am înscris astăzi doar ca să-ți mulțumesc pentru rețetă! Astăzi este aniversarea nunții soțului nostru! fără oaspeți, dar am vrut ceva special, am găsit un „bibelou venețian”, l-am copt imediat, soțul meu a fost încântat, soacra mea și ea! Eu însumi mor din ciocolată! Mulțumesc!
SchuMakher
Ramada
Kras-Vlas
Masha, am primit și un delicios cookie cu ciocolată:
Cupcake venețiană
Cupcake-ul nu a crescut deloc, înălțimea este de 4 cm, am greșit ceva sau poate am nevoie de un formular cu o zonă de fund mai mică
SchuMakher
Kras-Vlas E ciudat că nu s-a ridicat. Am o formă clasică de cupcake, chiar are deja un fund. Am umplut-o 2/3, masa a crescut până la margine ...
MariS
Om, iar plăcinta mea de cupcake cu tine se dovedește întotdeauna a fi ciocolată-ciocolată ...

Nu am putut rezista și l-am copt - îl obțin întotdeauna sfărâmicios.

Fotografia este de proastă calitate, mă grăbeam ... ca rudele torturate de aromă să nu piardă!

Cupcake venețiană
SchuMakher
Marish, ne putem interfera rău ,, Frumos!
Malva
M-a ispitit și plăcinta. Da, drăguță dar nu prea mi-a plăcut gustul. Aroma de ouă domină. Care este problema? Megmay ....
Cateva ore mai tarziu .....
Îmi iau cuvintele înapoi. Am gustat cupcake-ul cald. Apoi l-am răcit complet, chiar l-am răcit și l-am încercat din nou ..... IT! Blând, nu înveliș. O combinație delicioasă de biscuiți dulci și ciocolată neagră (am luat 1: 1 59% și 90% ciocolată) Îmi port merci Și din gospodăria mea

Cupcake venețianăCupcake venețianăCupcake venețiană
SchuMakher
urya !!! Delicios!
Și chiar am fost supărat privind noaptea! Și apoi a fost bere pe clave! Chiar și o ambuscadă

M-am trezit. Și iată astfel de vești!
Ramada
Citat: ShuMakher

urya !!! Delicios!
Și chiar am fost supărat privind noaptea! Și apoi a fost bere pe clave! Chiar și o ambuscadă

M-am trezit. Și iată astfel de vești!
Și din nou îți sunt recunoscător. Coac în fiecare zi din 22 noiembrie și nu pot fotografia totul - soțul meu îl scoate din mâini fierbinte! Eu mănânc singur firimiturile! (Alăptez - nu vreau probleme). Voi încerca să-l conving pe soțul meu că prăjitura are un gust mai bun la rece, dar el nu va crede! MULTUMESC !!!
SchuMakher
Ramada Fă o poză cu o cupcake chiar cu soțul tău sau, mai bine zis, cu o cupcake în soțul tău
Ramada
Eu din nou! Și din nou cu recunoștință! Coacând pe DR-ul soțului ei, din nou fără oaspeți, pentru că 40 de ani nu sunt sărbătoriți, dar soțul a cerut cu adevărat un bibelou. Am copt într-o oală cu presiune multicooker, s-a dovedit și mai gustoasă, am făcut o porție dublă - soțul meu a murit seara. Dar am reușit să fotografiez
Ramada
Cupcake venețiană
nu am înțeles imediat cum să atașez o fotografie
SchuMakher
Grozav! Soț - felicitări și pofta bună
Masinen
SchuMakher, Mashamultumesc pentru reteta !!
Cu mult timp în urmă l-am notat pentru mine și astăzi l-am copt. Adevărul a fost copt în oala sub presiune a lui Steba.
Am făcut o porție ca în rețetă, dar nu a fost suficient pentru un vas de oală sub presiune)
Așeza chiar jos. Am crezut că va fi o clătită!
Nu, a fost un cupcake grozav !!
Da, am adăugat un praf de copt și un amestec de fructe de pădure)
S-a dovedit uluit !!
Cupcake venețiană

Cupcake venețiană

Multumesc din nou!!
SchuMakher
Maria, da, sănătos, omonim! Ultima dată am făcut și o porție dublă ... o tavă nu va fi suficientă
Rick
Stau, citesc, eu însumi mă gândesc cum să o fac într-un aragaz lent, altfel toată lumea scrie, în forma este necesară ... Și aici totul a fost deja făcut și făcut cu succes. Timp și în ce program ați copt în Shteba?
Masinen
Rick, Zhen, coapte în terci 0,3 timp de 1 oră 10 minute
Da, pentru Shteba, ia de două ori mai mult)
Înmulțiți-le cu 2.
Rick
Scrie
SchuMakher
Zhen, am copt în Brand ... excelent și eu !!!
Rick
Este bine! Și atunci nu am nicăieri în afară de un cuptor multiplu.
Nejik
Masha, mulțumesc! neobișnuit de gustos
Numai eu am adăugat 0,5 linguri în aluat. l. cacao. Gătit într-un aragaz lent

Cupcake venețiană

Cupcake venețiană
SchuMakher
Grozav! Găurile sunt atât de frumoase!
Nejik
foarte aerisit. Nici măcar nu l-au lăsat să se răcească: tata a venit în vizită: iar soțul, tata, copiii l-au devorat repede. Am o bucată mică
SchuMakher
Mult noroc!
Elena Tim
Mashun, vreau să fiu sedus de minunatul tău cupcake. Vă rog să-mi spuneți care a fost dimensiunea formularului. Doar că am o dimensiune mare de 30x11, așa că cred, putem frământa pentru o porție și jumătate sau va fi pur și simplu?
SchuMakher
Lenjerie, am forme dreptunghiulare 20 x 8 x 6 cm, aceasta este doar pentru o singură porție, iar a ta este doar pentru 2 porții pentru mine. Calculați după volum ... Am 960 cm3
Elena Tim
Oooh! 960 de cuburi cum este? Toți 960 m-au aruncat într-o stare de devastare mentală completă! Le-ai măsurat cu o seringă stoll?
SchuMakher
Am înmulțit 20 cu 8 și cu 6
Elena Tim
Deștept, nu? Fii-fii!
Mulțumesc, Mashun! Voi face - voi raporta!
Galya13
Masha, îți mulțumesc foarte mult, a ieșit atât de gustos! Abia acum s-a dovedit a nu fi foarte mare, coaptă într-o tigaie și aluatul era foarte gros, așa ar trebui să fie?
Cupcake venețiană
Cupcake venețiană
SchuMakher
Galya13 Chiar nu merge foarte sus. Aluatul nu este gros, ca 20% smântână undeva
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Deștept, nu? Fii-fii!

in caz contrar

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine