Tort de Paște într-un Polaris multicooker

Categorie: Produse de patiserie
Tort de Paște într-un Polaris multicooker

Ingrediente

lapte 200 ml
drojdie presată 25 grame
ouă 2 buc
zahăr 150 de grame
unt 50-70 grame
ulei de floarea soarelui. 1 lingură. lingura
vodcă 1 linguriță
făină în / grad aproximativ 450-500gr.
stafide, vanilină gust

Metoda de gătit

  • Pregătiți un aluat din lapte încălzit, drojdie, zahăr și o cantitate mică de făină (lăsați-l să vină cald timp de 15-20 de minute). Se spală stafidele, se usucă și se presară cu puțină făină. Frământați aluatul din toate ingredientele, introduceți treptat făina cernută, - ar trebui să obțineți moale, netedă, nu lipicioasă pe mâini (mai puțină sau mai multă făină poate merge) - adăugați stafide ultima. Puneți într-un castron adânc, lăsați să crească aproximativ o oră (până se dublează). Ungeți bine vasul cu unt și întindeți aluatul (ar trebui să ia aproximativ 1/3 din matriță). Lăsați să se ridice din nou și coaceți într-o PÂNCĂRIE COPTĂ timp de 1 oră, apoi răsturnați și încă 30 de minute. După semnal, răciți tortul pe grătar.
  • Tort de Paște într-un Polaris multicooker

Vasul este conceput pentru

900 grame

Timp pentru pregătire:

preparare - aproximativ 2 ore, coacere - 1,5 ore

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Puteți adăuga fructe confiate, coajă de citrice, nuci, dacă doriți. Nu vă grăbiți să tăiați tortul imediat - nu am putut rezista, am șifonat aluat ușor aerisit.

lisa567
Voi încerca să coac de Paște. Puteți folosi drojdie uscată?
Nicaletta
desigur, trebuie respectate doar proporțiile, am doar o rețetă pentru drojdia obișnuită
Kvashnya
Și care este modelul multicookerului? Coapte la 0508d, necoapte într-o oră și jumătate.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine