Lentel. Pâine de grâu-secară

Categorie: Pâine de drojdie
Lentel. Pâine de grâu-secară

Ingrediente

făină de grâu 180 g
făină de secară 2 grade 180 g
sare 1 linguriță
drojdie uscata 1 linguriță
apă 250 ml
tarate de ovaz (grau) 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Se toarnă 250 ml de apă într-un recipient, apoi se toarnă 360 g. făină de secară și grâu.
  • Facem 2 găuri mici în colțuri diferite. Într-o gaură 1 linguriță de sare,
  • în cealaltă gaură 1 linguriță de drojdie uscată.
  • Închidem capacul și coacem cu Dumnezeu.
  • Fără ulei vegetal și zahăr, dar cine dorește poate încerca să adauge, dar nu mai mult de 1 lingură.
  • Adevărat, adaug la această rețetă 2 linguri de tărâțe măcinate de ovăz (grâu).
  • Lentel. Pâine de grâu-secară
  • Lentel. Pâine de grâu-secară

Vasul este conceput pentru

600 gr.

Timp pentru pregătire:

3 ore 15 minute

Program de gătit:

Mașină de fabricat pâinea Lentel (ieftină), de bază

Administrator
Cu prima pâine pe forum!

Aș dori, de asemenea, să văd o fotografie cu pâine, în special firimitul va fi mai clar orientat în ingrediente, la urma urmei, făina de secară este de 2 grade, dar este nevoie de multă apă și chiar de tărâțe ...
skippi67
cum se adaugă o fotografie? Ceva nu funcționează.
Administrator
Citat: skippi67

cum se adaugă o fotografie? Ceva nu funcționează.

Uite, în fereastra mesajului există o linie Galerie pentru inserarea fotografiilor într-un mesaj (NUMAI PRODUCȚIE PROPIE!), Sub aceasta se află butonul AFIȘĂ
Faceți clic pe acest buton și veți fi direcționat către galeria foto a forumului, apoi Fișier (selectați pe computer, desenele mele), apoi încărcați fișierul.
Apoi, sub fotografia încărcată, luați linkul și lipiți-l în rețeta sau în postare
skippi67
Aseară am pus un nou lot, în această dimineață am scos pâinea. Totul a funcționat grozav, cald pufos, poros ca spuma de cauciuc. Toată lumea îi place, toată lumea este foarte fericită.
OneFrom
Dragă skippi67!

Ieri aproape am luat Lentel XBM1008.
Pe fotografia dvs. există un pașaport pentru acest aragaz.

Vă rugăm să împărtășiți impresiile dvs. - cum se comportă în aceste 20 de zile?

În ultimul moment, am oprit butonul de selectare a modului, mi se părea destul de slab.
Lagri
Ei bine, chiar și 360 gr. făină poți lua o rețetă pentru puiul nostru de Lentel, sau poate pentru toți 400. Am copt în principal din 300 g de făină: grâu + secară sau grâu de o calitate. Și a luat cele mai multe 330 g (aici Aici, din moment ce Supra-150 este exact la fel, deși acum am și Lentel). Și ai o pâine drăguță! Și crusta superioară este întunecată, nu deschisă. Fereastra nu era acoperită cu folie, întâmplător? Și totuși, scrii timpul de gătit 3 ore. 15 minute. - a fost aragazul care a fost oprit timp de 15 minute în timpul ascensiunii?
Olesya1601
Și aici am încercat să fac pâine simplă de grâu pe ea. Este posibil fără un ou, dar am decis cu el. Se toarnă 1 ou într-o ceașcă, s-a adăugat lapte și încă o treime dintr-o ceașcă de apă până la o ceașcă plină. Nu întregi 3 căni de făină de grâu, în jurul marginilor - 1,5 lingurițe. sare, 1 lingură. l. zahăr, 2 linguri. l. unt, la mijloc, în depresiune - 1 linguriță. drojdie uscata. S-a dovedit a fi o pâine înaltă, gustoasă, excelentă, am fost mulțumită!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine