Fursecuri cu ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri cu ciocolată

Ingrediente

Făină de grâu 2 1/4 linguri.
Sare 1/4 linguriță
Zahăr 1,5 linguri.
Unt la temperatura camerei 200 g
Ou mare 2 buc.
praf de copt 1 linguriță
Sifon 1/2 linguriță
Esență de vanilie 2 lingurițe
Fulgi de ciocolată 1 1/2 lingură.
Nuci decojite 1 lingură.

Metoda de gătit

  • Într-un castron mare, bateți untul cu un mixer. Se adauga zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Continuați să bateți până când este pufos. Adăugați ouă, pe rând și vanilie, bateți.
  • Adăugați făină și bateți puțin la viteză mică sau amestecați ușor. Adăugați ciocolată și nuci; se amestecă bine cu o lingură de lemn.
  • Acoperiți vasul cu aluatul și dați-l la frigider pentru 45-60 de minute.
  • Se unge foaia de copt cu ulei.
  • Puneți aluatul pe o foaie de copt la o distanță de 10 cm (bile de 3-4 cm în diametru). Coaceți la cuptor timp de 10-12 minute sau până când marginile fursecurilor încep să se rumenească. Cookie-urile ar trebui să fie doar puțin aurii
  • Fursecuri cu ciocolată

Program de gătit:

Preîncălziți cuptorul la 180-200 ° C.

Zhivchik
Bun cookie-uri! Deci chiar.
oceandream, sifonul trebuie stins? Dacă există o praf de copt, atunci de ce bicarbonatul de sodiu?
Masya_
oceandream cookie-uri frumoase și poți da o sursă?
oceandream
Nu trebuie să stingeți sifonul, am pus atât praf de copt, cât și sifon!
dar din păcate nu pot numi sursa originală, am găsit o rețetă pe internet cu mult timp în urmă, dar nu am notat a cui rețetă
RybkA
Este același cookie Esmeralda?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine