Melci de caș cu caise uscate

[Aluat:]

Melci de caș cu caise uscate

Categorie: Pâine de drojdie

Ingrediente
Aluat:
drojdie uscata	1 linguriță
făină de grâu c. din	300 g
lapte	140 g
ou	1 buc
zahăr	30 g
sare	0,5 lingurițe
unt	30 g
Umplutură de caș:
brânză de vacă	200-250 g
zahăr	20 g
zahăr vanilat	10 g
gălbenuş	1 buc
amidon	1 lingură. l
Umplutura de caise:
caise uscate	300 g
suc de portocale (sau apă)	160 g
zahăr	20 g

Metoda de gătit

• Aluat:
• Se amestecă drojdia (am un moment sigur) cu făină (se lasă 1-1,5 linguri de făină din cantitatea totală), se adaugă lapte cald, sare, zahăr și albuș de ou, începeți să frământați aluatul. Adăugați untul înmuiat, gălbenușul și făina rămasă în aluat la 8-10 minute după începerea frământării.
• 
  În acest caz, nu întindeți aluatul prea subțire, altfel se va rupe în timpul ultimei "ondulări".

Melci frumoși. A marcat-o.

[Manechka]

Manechka, melci incomparabili! Deci cer gura! Frumusetea! Deja în marcaje (când cuptorul)

[Marishka!]

Oh, sunt eu chiar primul din creația ta, Marishka!
(așa că nu primul - încă târziu.

Ce frumos și delicios! Ce iubesc aceste bucle!
Am și rețete pentru lucruri atât de frumoase, doar cu umpluturi diferite - așa că o voi lua și o voi pune și în viață ...

Manechka, mulțumesc pentru rețetă, îmi place foarte mult cașul!

[Marina]

Marina, Zac inconștient! Deci, ce faci cu noi? ȘI? În curând, permisul către HP va avea dimensiunea 50, nu mai puțin
Foarte frumos și gustos!

Cunosc mai bine mâna maestrului și pur și simplu este imposibil să coacem mai frumos !!!

Ce încântare, super drăguță și simplă! Cu siguranță voi face asta!

Mariska, MULTUMESC! Încântat de chifle!

[Marish,]

Marish, Ca întotdeauna! Acrobatie aeriana

[Marish]

Pentru coacerea într-o matriță pentru cupcake, autorul sugerează să-i mulăm bunicii astfel:

Nu, Marish, versiunea ta este mai cool! Și mai frumos și mai convenabil de mâncat - fiecare are un melc

wowwwwww! o altă capodoperă!

[Fete,]

Fete, multumesc mult tuturor! Sper ca rețeta să fie utilă cândva și să nu dezamăgească.
Sincer, de foarte mult timp m-am îndoit dacă să prezint o astfel de „frumusețe”, încă nu-mi place aspectul chiflelor.

Nu, Marish, versiunea ta este mai cool! Și mai frumos și mai convenabil de mâncat - fiecare are un melc

Ksyusha, există o croială drăguță. Prima dată a fost modelat așa cum era de așteptat, dar din această cauză, mijlocul bunicii este inegal. Pentru a doua și a treia oară, am sărit ultimul punct, am rostogolit stratul în două role până la mijloc și l-am împăturit. După verificare, ruloul este uniform, dar în timpul coacerii, se obține o mică baie (de-a lungul întregii rulouri), deoarece rulourile care sunt una peste alta cresc în volum mai mult decât mijlocul. Nu voi arăta poze cu această rușine, le-am dat jos nafig de pe cardul de memorie al camerei.

[Manechka,]

Manechka, melci superbi! Tentatoare, este imposibil să nu coaceți așa ceva!

Marishechka, mulțumesc, dragă! Încercați dacă vă plac produsele de patiserie cu brânză de vaci și caise uscate.
De asemenea, vreau să încerc să coac aceste chifle cu prune uscate, dar nu știu când.

Încă nu-mi place aspectul chiflelor.

Ce nu îți poate plăcea aici, ești perfecționistul nostru? Melcii sunt o sărbătoare pentru ochi și, fără îndoială, sunt delicioase!

[Laris]

Multumesc, Laris! Oh, există așa ceva, mărturisesc. Dar nu pare a fi vindecat.

[Manechka]

Manechka, ce chifle superbe, iată cum să nu fii tentat de asta

[, Minunat]

Melci minunat, oh , Minunat!

[Lenochka, Natasha]

Lenochka, Natashamultumesc fetelor mele dragi.

iată cum să nu fii ispitit de asta

Lenjerie, Voi aștepta CV-ul tău pe chifle.

Melci minunat, oh , Minunat!

Nu cuvântul, la fel ca în cântec: fețele sunt groaznice, drăguț delicios în interior.

Ce iubesc aceste bucle!
Am și rețete pentru lucruri atât de frumoase, doar cu umpluturi diferite - așa că o voi lua și o voi pune și în viață ...

Marish, Haide!

Sonadora, ai o formă rotundă, arată ca un multicooker. Cred că poți obține asta într-un multicooker?
Abia acum fardul atunci ... în aer sau în cuptorul cu microunde cu grătarul pentru a-l termina (dar o poți face fără fard, cred că nu va fi mai puțin gustos).

Care sunt frumoasele melci?

[Elena, Albina]

Elena, Albina! Fetelor, mă voi bucura dacă vă place.

Sonadora, ai o formă rotundă, arată ca un multicooker. Cred că poți obține asta într-un multicooker?
Abia acum fardul atunci ... în aer sau în cuptorul cu microunde cu grătarul pentru a-l termina (dar o puteți face fără fard, cred că nu va fi mai puțin gustos).

Coapte într-o formă detașabilă de 26 cm. Mă tem că vor fi înghesuite într-un multicooker și atunci nu va fi posibil să dezasamblați plăcinta în chifle separate, doar dacă o tăiați în bucăți cu un cuțit.

Am făcut-o azi. Ne-a plăcut foarte mult. După părerea mea, un pic prea mult piure de caise uscate, dar puțină brânză de vaci. Data viitoare voi reduce caisele uscate și voi crește brânza de vaci. Aluatul este minunat - fraged, moale. Rețetă grozavă, mulțumesc!

[Fulg de zăpadă21]

Fulg de zăpadă21, mulțumesc pentru încercare. Mă bucur că ne-au plăcut rolele. Și cantitatea de umplere, da, vă puteți ajusta după bunul plac. În loc de caise uscate, puteți lua și prune uscate sau chiar semințe de mac. Se dovedește la fel de gustos.

Multumesc mult pentru reteta.
Ieri la cuptor mi-a plăcut foarte mult. Și îmi plac caisele uscate ... (cu cât mai mult, cu atât mai bine. Doar coapte cu „Babka”. Ei bine, trebuie să stăpânești turnarea. Nici o fotografie - am copt-o târziu, am lăsat-o la răcit ... l-am găsit deja „mușcat”.