Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)

Ingrediente

Cartofi decojiti 1 kg
Ceapă (mică) 1 BUC.
Oregano 2 lingurițe
Sare (fină) 1,5 lingurițe.
Apă 100 ml
Dezvoltă. unt 4 linguri. l.
Cârnați pentru prăjit 2 buc.

Metoda de gătit

  • Când este puțin timp pentru gătit din orice motiv, iar familia așteaptă cu nerăbdare masa, începi să gândești altfel. Imaginația începe. Și se creează ceva nou.
  • În astfel de condiții s-a născut această rețetă.
  • Gătit.
  • Cartofi curățați.
  • Am pornit oala sub presiune și am setat modul „FAST” timp de 10 minute. A turnat 1 lingură într-o cratiță. l. ulei vegetal. De îndată ce s-a încălzit, am întins cârnații. Prajit 3 minute (am acoperit ușor capacul SV), am întors cârnații și alte 3 minute pe cealaltă parte. Am oprit programul, nu am deschis capacul.
  • În timp ce cârnații erau prăjiți, am tăiat cartofii în felii mici, ceapa în sferturi.
  • Micul este așa:
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • Am adăugat ceapă, oregano, 1 linguriță într-o oală cu cartofi. sare și 3 linguri. l. ulei vegetal. Am amestecat totul bine.
  • Scoase cârnați din tigaia oalei sub presiune. Au pus cartofi în locul lor. S-a adăugat apă, dizolvând anterior 0,5 lingurițe în ea. sare.
  • Cârnați prăjiți au fost așezați pe cartofi.
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • A închis oala sub presiune.
  • A stabilit Modul „EXTINGERE”, presiune - 2, timp - 20 minute.
  • După semnalul de pregătire, oala sub presiune s-a oprit. După 10 minute l-am deschis.
  • Am pus cârnații pe farfurii.
  • Dar cu cartofi, o puteți face în 2 moduri.
  • 1. Doar amestecați și așezați pe o farfurie.
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • Sau
  • 2. Zdrobiți ușor cartofii cu o zdrobire de lemn direct în cratiță. Frământați bine nu merită, tot nu sunt piure de cartofi.
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • Cartofi tocați și cârnați pentru prăjit - un vas duet (oala sub presiune Polaris 0305)
  • Rapid. Gustos, satisfăcător.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5 porții

Bucătăria națională

Rusă

Notă

Folosim al 2-lea mod de servire a cartofilor. El este cel mai iubit. Bunica mea a procedat la fel. Va scoate o rață cu cartofi din cuptor și va fi sigur că vorbește. Gustul este complet diferit!
Vă recomand cu încredere să-l încercați.

vac`
Pentru a-l face nu doar gustos, ci și foarte gustos, vă sfătuiesc să înlocuiți uleiul vegetal cu unt sau chiar ghee.
Dacă cineva este îngrijorat de colesterol, atunci este dăunător pentru ei să mănânce cârnați.
marinal
Probabil și foarte gustos, mi-am amintit imediat de cartofii bunicii (i-a făcut pe aragaz). Mâine fac un cârnat de damasc și voi pregăti ocazional un astfel de „fel de mâncare rapidă”. mulțumesc
Shelena
vaсVă mulțumim pentru recomandări. Desigur, puteți folosi și grăsime de porc, untură. Dar nu crește. uleiul este o opțiune mai dietetică. Această rețetă este simplă bază pentru creativitate.

marinalSunt foarte încântat că am reușit să stârnesc în tine amintiri plăcute din copilărie. Prin urmare, deja nu degeaba scoateți o rețetă atât de simplă. Îți mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine