Băieți de pește

Categorie: Produse de patiserie
Băieți de pește

Ingrediente

file de orice pește 500 g
ouă 3 buc.
maioneză 3 linguri. l
făină de grâu 3 linguri. l
ceapă 2 buc.
condimente pentru pești 1 lingură. l
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Se spală peștele, se curăță, se separă fileurile de oase și piele. Treceți fileul printr-o mașină de tocat carne, eu îl trec de 2 ori. Ceapa se toacă mărunt și se sotează în ulei vegetal până se rumenesc.
  • Pregătiți umplutura separat. Se amestecă ouăle, maioneza, făina, se adaugă condimentul de pește, ceapa sotată. Apoi amestecăm carnea tocată cu umplutura finită și prăjim clătitele într-o tigaie.
  • Prăjeam în clătitul Orion.

Notă

Simplu, dar foarte gustos și fraged! Îi sfătuiesc pe toți să-l încerce.

Bucura-te de masa ta !

Gaby
Vitalinka, ce soare apetisante și chiar cu un castravete murat, mi-am dorit atât de mult, și ce fel de sos special se toarnă în mijloc? Vitalinka, ca întotdeauna apetisant, o rețetă minunată.
chaki2005
Vitalinka, clatitele sunt clasa !!!!
Vitalinka
Fetelor, mulțumesc! M-aș bucura dacă rețeta îți este utilă! Și clătitele sunt delicioase!

Gaby , acesta este un sos de lamaie-menta pentru peste. Are la baza smantana, delicioasa !!! Al meu s-a prins de el.
Gaby
Citat: Vitalinka


Gaby , acesta este un sos de lamaie-menta pentru peste. Are la baza smantana, delicioasa !!! Al meu s-a prins de el.
Vitalinka, ce fel de sos este interesant, dar există o rețetă aici pe forum sau ai venit cu totul singur?
Vitalinka
Vikus, Am cumpărat din greșeală o pungă de la firma Kotanyi - sosuri reci. Există o jumătate de pungă de amestec uscat pentru 200 de grame de smântână, sunt scrise ingrediente 100% naturale, fără potențiatori de aromă și conservanți. Ne-a plăcut foarte mult !!!
Pichenka
Oh, ce tare este asta. Gatesc puiul cu putere și principal, dar nu aveam suficient pește pentru pește ... Mulțumesc.
olesya26
Vitalinka, am cumpărat azi un file de pangasius, mai ales pentru clătite, o voi face după weekend. După cum a fost planificat pentru astăzi - mâine kurnik
Vitalinka
Pichenka, olesya26 , fetelor, aceste clătite sunt foarte simple, dar atât de delicioase !!! Chiar și cele reci, ale mele astăzi cu sos, au fost terminate cu plăcere. Gătește-ți sănătatea!
Voi aștepta rapoartele dvs.!
Lozja
Vitalinka, Mulțumesc, cu greu pot să trag, atât de mare. În congelator, zăcea un mic pește de râu, cu tot felul de pești, l-a înghițit socrul. Ei bine, l-am pus și în clătitele tale, totuși, m-am săturat să separ fileurile, e bine cel puțin peștele era deja decojit. În general, sufletul meu a mers după un drag, am făcut-o și în Orioshka. Adevărat, îl am deja agățat, am pus hârtiile și este normal. Am făcut carne tocată într-o mașină de tocat, mi-a fost frică să împuțesc într-o mașină de tocat carne.
Pentru sos, am amestecat iaurt de casă, maioneză, suc de lămâie și castraveți murați mărunțiți.

Vă mulțumim pentru delicioasele clătite de pește!

Vitalinka
Oksana, Ma bucur foarte mult ca reteta a venit la indemana si v-au placut clatitele !!! Gătește pentru sănătatea ta și mulțumesc pentru raport!
Și eu, dimpotrivă, mi-a fost teamă că nu voi spăla tocătorul mai târziu și l-am trecut prin mașina de tocat carne!
Lozja
Citat: Vitalinka

Oksana, Ma bucur foarte mult ca reteta a venit la indemana si v-au placut clatitele !!! Gătește pentru sănătatea ta și mulțumesc pentru raport!
Și eu, dimpotrivă, mi-a fost teamă că nu voi spăla elicopterul mai târziu și l-am trecut prin mașina de tocat carne!

Și am un tocător de rezervă, dintr-un blender rupt.
Vitalinka
Citat: Lozja

Și am un tocător de rezervă, dintr-un blender rupt.
Ei bine, este clar!
olesya26
Băieți de pește
Vita este foarte gustoasa !!!! L-am făcut din pește congelat, am adăugat ceapă crudă, deoarece îmi doream mai puțină grăsime, prăjită într-o tigaie. S-a dovedit aerisit și suculent Și am mâncat excesiv
Vitalinka
Olesya, s-au dovedit clătite ciudate! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Vă spun un secret, și eu le-am mâncat!
Tashenka
De asemenea, sunt recunoscător. Foarte gustos.
Adevărat, am ajuns mai degrabă cu cotlete decât cu clătite. Poate că peștele nu este foarte nobil - polen. Am adăugat în masă ouă de prepeliță, maioneză de casă, ceapă crudă (împreună cu peștele într-o mașină de tocat carne) și, de vreme ce voi hrăni copiii, în condimente se folosesc doar semințe de mărar (măcinate). Se prăjește ușor pe ambele părți, se acoperă cu smântână (10%) și se fierbe la foc mic într-o tigaie sub capac. Acum trezește-mi shilopiki-ul, voi încerca să-i hrănesc. Voi garni cu orez și voi turna cu un sos cremos în care au fost înăbușite cotletele.
Îmi pare rău, dar nu vor exista fotografii.
Mulțumesc din nou pentru un fel de mâncare foarte gustoasă. Și dacă nepoții mei vor să-l mănânce !!!
Vitalinka
Tashenka, pentru sănătatea ta! Sper că aylopeaks dvs. se vor bucura de clătite!
Tashenka
Bine. Putem spune că experimentul a fost un succes! Cel mai în vârstă, care este problematic să hrănească orice altceva decât pastele, a mâncat o turtă și jumătate. Cel mai tânăr a scăpat, dar am mai puține probleme cu el, mănâncă carne și într-adevăr există.
Deci, mulțumesc din nou.
Katko
Vitalinka, rețetă super-minunată, îmi pare rău că nu am mai văzut-o până acum
dar! Voi încerca să ajung din urmă
Vitalinka
katko, Sper să vă placă și gustul clătitelor!
Katko
Vitalinka, Sunt doar sigur de asta!
Valya25
Este prima dată când întâlnesc clătite de pește, probabil că are un gust mai mult ca cotletele, da)
Katko
M-am plictisit de bucățile de știucă în frigiderul meu (unele dintre ele au început cu ciuperci), am adăugat somon coho - bucățile au rămas la tăiere pentru sărare, în total, aproximativ 300 g de pește, 1 ou (mare), maioneză, câteva linguri de smântână, sare, piper negru, ceapă nu s-au adăugat, doar puțin ulei de măsline și făină câteva linguri. zdrobit în blender
Băieți de pește
coacere în PP Clatronic (era prea leneș pentru a descoperi producătorul de clătite)
Băieți de pește
Katko
Băieți de pește
Carne tocată din bibanul știucii Volga (poate a existat și o știucă, nu-mi amintesc, au făcut-o toamna după pescuit și au înghețat-o)
S-au adăugat 1 ou, puțin griș dur și o lingură de ulei de măsline
Coacere în PM Clatronic, rapid și fără stropi grase

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine