Plăcintă cu cireșe cu chefir

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu cireșe cu chefir

Ingrediente

făină 1 st
amidon 1/4 ceașcă
praf de copt 1/2 linguriță
sifon 1/2 linguriță
unt înmuiat 120 g
zahăr 3/4 cană
ou mare 1 buc
chefir la temperatura camerei 1/2 cana
cireașă 400 g

Metoda de gătit

  • Ca întotdeauna, am găsit rețeta pe internet, plăcinta se face la cuptor, dar ceea ce este bun pentru cuptor este minunat pentru un multicooker !!!!!
  • Decongelați cireșele și scurgeți sucul
  • Într-un bol, amestecați toate ingredientele uscate, cu excepția zahărului: făină, amidon, sare, bicarbonat de sodiu și praf de copt.
  • Într-un alt castron, folosiți un mixer pentru a bate untul, zahărul, vanilia și oul.
  • Adăugați amestecul de ulei și kefir la ingredientele uscate, amestecați produsele până când se obține un aluat omogen.
  • Înainte de a turna aluatul, adăugați cireșe la el, amestecați ușor, astfel încât boabele să nu piardă suc.
  • Nu aveam foarte multe cireșe, din păcate, am depus două ouă, deoarece nu erau mari

Timp pentru pregătire:

1 oră + 20 minute la încălzire

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Autorul rețetei recomandă extract de migdale, nu l-am avut, am adăugat puțin lichior de cireșe

Ca decor, autorul recomandă următoarele
Măsurați sucul de cireșe pe care l-am lăsat cu linguri (3-4 linguri), adăugați aceeași cantitate de linguri de zahăr și aduceți la fierbere cu 1 linguriță de unt.
Siropul trebuie fiert la foc mic timp de câteva minute, amestecând continuu.
Acest sirop poate fi folosit pentru a decora o plăcintă deasupra, arată suficient de strălucitor.

Plăcinta mea s-a răcit complet într-un multicooker și, prin urmare, nu a căzut, în timp ce mă pregăteam să fac un sirop pentru decor, plăcinta a fost mâncată în siguranță))))

Lucretia
O, ce plăcintă plăcută !!! Doar pentru ceaiurile de toamnă! Îl gătesc mâine, vă mulțumesc pentru rețetă!
viksvik
Citat: Lucretia

O, ce plăcintă plăcută !!! Doar pentru ceaiurile de toamnă! Îl gătesc mâine, vă mulțumesc pentru rețetă!

Mă bucur că rețeta a venit la îndemână)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine