Budinci de mere și migdale

Categorie: Produse de patiserie
Budinci de mere și migdale

Ingrediente

Umplere:
Merele 450 g
Unt 50 g + pentru lubrifierea matrițelor
Zahăr 75 g
Aluat:
Făină de grâu 100 g
Unt înmuiat 100 g
Cremă 10% 175 g
Zahăr 100 g
Miere lichidă 1 st. l
Praf de copt 1h l
Sifon 1 \ 2h. l.
Migdală 50 g

Metoda de gătit

  • Ungeți matrițele cu ulei.
  • Pentru umplerea merelor, scoateți miezul și tăiați cuburi mici.
  • Încălziți untul într-o cratiță, adăugați mere, zahăr, amestecați, gătiți până când zahărul se dizolvă. Aranjați umplutura în cutii.
  • Măcinați migdalele în firimituri mici
  • Pentru aluat, bateți untul cu zahăr într-o spumă. Adaugă smântână, miere, bate.
  • Adăugați făină, migdale, praf de copt, bicarbonat de sodiu, amestecați până se omogenizează. Așezați deasupra umpluturii. Matrița nu trebuie să fie mai mult de 2/3 plină. Aluatul va crește în timpul coacerii.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 25-30 de minute.
  • Budinci de mere și migdale
  • Foarte gustos!!!!

Vasul este conceput pentru

6 matrite, 220 g fiecare

Notă

pe baza unei rețete din revista „Școala alimentară nr. 19”

Bucurie
Arată și sună atât de delicios.
Omela
Marish, multumesc, delicios !!!
Oxy
Buna ziua, imi puteti spune ce forme? se pot folosi cupcakes din silicon?
Omela
Oxy , puteți, de asemenea, silicon. În original - ceramică. Am cele din sticlă. Rețineți că matrițele trebuie să fie porționate, deoarece budincile nu ies din ele.
Irishka CH
O, ce frumos și apetisant arată! Ar trebui să încerc? La naiba, nu există matrițe.
Vasc, și care este aproximativ volumul-diametrul lor? Și cât este?
Omela
irlandez, Am o matriță: în partea de sus 10cm, înălțimea 4,5cm, în partea inferioară 6,5cm.
Dacă este al tău, atunci o poți face într-o formă mare și apoi pune-o în farfurii cu o lingură.
Kalyusya
Ksyunya, ia raportul. Voi hamster doar mâine. Tocmai l-am scos din cuptor, aromaaaat!

Budinci de mere și migdale
Omela
UUUUUUU !!! AAAAAAA !!!! OOOOO !!!!
shl. Galyun, esti un saiga rapid !!!!
Kalyusya
Iti spun. Ksenia, mi-a plăcut, foarte gustoasă. Iubesc aia. Dar nu am înțeles din fotografie, am deasupra un strat atât de decent de aluat. practic o plăcintă și ai puțin. Aaaa, matrițele sunt diferite, aveți o zonă superioară mai mare. Aici. dopat.
Fiului meu i-a plăcut. a spus: Nitsche deci, numai că nu am înțeles ce este.

Pentru matrițele mele, puteți crește numărul de mere. Și alcool acolo!



Omela
Fată, crede-mă, am vrut doar să scriu deja, întreabă. Și eu am o mulțime de aluat, uită-te în jos pe dungile maro. Și am mărit deja merele de 3 ori față de rețeta originală, dar totuși poți .. da. Mă bucur că ți-a plăcut!

Citat: Kalyusya

numai că nu am înțeles ce este.
soțul meu nu a înțeles identitatea, dar a luat două boluri într-o singură ședință.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine