Atrus
„Asamblat” (de fapt, tocmai am conectat firele) aici un dispozitiv bazat pe termostatul IRT-200. Este livrat cu un senzor. Interval de temperatură de la - 60 la + 250 Cu trepte de 1 grad. La ieșire a fost conectat un bec de 100 W. acum avem:

1) punând 42 g, introduceți becul în cuptor, puneți senzorul acolo și forțați cel puțin întreaga foaie de copt cu borcane de sticlă din alimentele pentru bebeluși (200 g), calitatea iaurtului este super (o facem pe pe bază de Imunale + vanilie + lapte 3.5)

2) Am setat 28 de grame, avem procesul de creștere a aluatului de orice cantitate și, ceea ce este important, deja în forme (pentru pâine, nr) în același cuptor la temperatura GOST

3) Poate fi folosit ca un termometru digital precis

4) Poate fi controlat ca un termostat pentru o autoclavă

5) Și, în general, ca regulator al temperaturii camerei (prin conectarea unei baterii de ulei la ieșire, de exemplu).

si etc.
SPECIFICAȚII
1. Gama de temperaturi măsurate și controlate ........................ .............. de la -60 la +250 C
2. Rezoluția măsurării și reglării ........................ ......... 1 C
3. Histerezis (diferența de temperatură între pornire și oprire) ........ plus sau minus de la 0 la 50 С
5. Posibilitatea de a limita gama setată cu limita superioară ..... de la -60 la +250 С
6. Posibilitatea de a limita gama setată cu limita inferioară ..... de la -60 la +250 C
7. Selectarea logicii de funcționare (încălzire sau răcire) ........................ ....................... e Sf
8. Temporizator pentru menținerea temperaturii ........................ ........................ .. de la 1 la 999 minute
9. Temporizator de ralanti ........................ ....... ........................ ........................ .. de la 1 la 999 minute
10. Tensiunea de alimentare ... 220 volți
11. Puterea maximă de comutare ........................ ........................ ........ 2500 wați
lyalkads
Atrus, Ai aruncat o idee interesantă. Au fost o mulțime de întrebări.
Ai o fotografie cu „construcția” ta?
Ce fel de cuptor ai, electric? Este potrivit pentru un cuptor cu gaz pe plită? Există găuri mari prin ea, nu va exista o mulțime de pierderi de căldură? Va afecta acest lucru rezultatul gătitului?
Sârma se îndoaie, după cum înțeleg, de când închideți ușa, cât de critic este?
Firele nu vor curge, de exemplu, de la temperatura ridicată în contact cu metalul?
Cât de ignifugă este structura ta?
Ce este lampa și conține mercur? Lămpile sunt fragile, puteți, de exemplu, să le înlocuiți cu ceva mai fiabil?
Cât de precis este termometrul? Temperatura din cuptor nu sare, o menține stabilă până la 1 grad? Ați verificat măsurătorile cu alt termometru?
Gnu
O idee foarte, foarte interesantă. Cine l-ar mai fi adus la viață? !!!
Cât a costat opțiunea dvs.?
Ideea ta se va bloca undeva între cer și pământ?
Atrus
Citat: lyalkads

Atrus, Ai aruncat o idee interesantă. Au fost o mulțime de întrebări.
Ai o fotografie cu „construcția” ta?
Ce fel de cuptor ai, electric? Este potrivit pentru un cuptor cu gaz pe plită? Există "găuri" mari prin ea, nu va exista o mulțime de pierderi de căldură? Va afecta acest lucru rezultatul gătitului?
Sârma se îndoaie, după cum înțeleg, de când închideți ușa, cât de critic este?
Firele nu vor curge, de exemplu, de la temperatura ridicată în contact cu metalul?
Cât de ignifugă este structura ta?
Ce este lampa și conține mercur? Lămpile sunt fragile, puteți, de exemplu, să le înlocuiți cu ceva mai fiabil?
Cât de precis este termometrul? Temperatura din cuptor nu sare, o menține stabilă până la 1 grad? Ați verificat măsurătorile cu alt termometru?
un set complet, îmbunătățiri, pe lângă ИРТ, au furnizat un releu din pentru comutarea unei sarcini (tena) mai mari de 2,5 kW (iek KM 20-20) - acest lucru a fost necesar pentru o autoclavă, pentru această opțiune nu este necesar , dar de dorit. Senzorul este detașabil.

Fabricant universal de iaurt și multe altele
Fabricant universal de iaurt și multe altele
> Ce fel de cuptor ai, electric? Este potrivit pentru un cuptor cu gaz pe plită? Există "găuri" mari prin ea, nu va exista o mulțime de pierderi de căldură? Va afecta acest lucru rezultatul gătitului?

Cuptorul este pe gaz și, în general, indiferent de ce, o lampă de 100 de wați, îl încălzește normal, dacă puteți pune puțin 2 până la 100 de wați.

> Sârma se îndoaie, după cum înțeleg, de când închideți ușa, cât de critic este?

Am introdus și ieșit firele înainte de fiecare utilizare. Nu este critic, există două perechi de fire - de la senzor (MGTF subțire) și 0,5 mp. cupru. Există întotdeauna un spațiu în partea de jos a cuptoarelor - așezați firele fără probleme. Sârmele nu vor curge, deoarece nu este vorba de coacere, ci de protecție sau iaurt, de aceea temperatura nu este mai mare de 42 de grame

> Cât de ignifugă este structura ta?

Plafondul sub bec este ceramică, am pus becul pe fundul cuptorului (pe fier), firele becului nu se ating, dacă problema poate fi pusă firele MGTF pe bec.

> Ce fel de lampă este și conține mercur? Lămpile sunt fragile, de exemplu, pot fi înlocuite cu ceva mai fiabil?

O lampă convențională cu incandescență de 100 W (95 acum :-) ieftină și veselă, nu există mercur acolo.

> Cât de precis este termometrul? Temperatura din cuptor nu sare, o menține stabilă până la 1 grad? Ați verificat măsurătorile cu alt termometru?

Senzor de temperatură DT-3D. - Senzor FOARTE precis, precizie 1 grad, (am verificat fierberea - exact 100 g) dacă luați IRT-120 vor fi doar 0,1 g, dar nu am nevoie de el, inițial am luat Forkom pentru autoclavă, așa că am aveam nevoie de o limită superioară de peste 130 gr.
aici este un set complet de har-k pentru ambele termostate

IRT - 120

Termostatul este conceput pentru a menține temperatura în limitele specificate
și pot fi utilizate atât în ​​viața de zi cu zi, cât și în producție acolo unde permit
caracteristicile de proiectare ale despărțirii. Senzorul de temperatură este utilizat pe scară largă
senzor digital comun DS18D20.

SPECIFICAȚII
1. Gama de temperaturi măsurate și controlate ........................ ........................ ................... de la -55 la +125 C
2. Rezoluția măsurării și reglării ............. de la -55 la -10 și de la +100 la +125 C ........... 1 C
............. de la -9,9 la +99,9 ........................ ................. 0,1 C
3. Precizia măsurării temperaturii ........ DS18B20 este un instrument de înaltă precizie cu calibrare din fabrică.
4. Histerezis (diferența de temperatură între pornire și oprire) ................ plus sau minus de la 0 la 50,0 С
5. Posibilitatea de a limita domeniul setabil cu limita superioară ........................ ......... de la -55 la +125 C
6. Posibilitatea de a limita domeniul setabil cu limita inferioară ........................ ......... de la -55 la +125 C
7. Selectarea logicii de funcționare (încălzire sau răcire) ........................ ........................ ........................ ........................ ... există
8. Cronometru pentru menținerea temperaturii ........................ ........................ ........................ .... de la 1 la 999 minute
9. Temporizator de ralanti ........................ ....... ........................ ........................ ........................ .... de la 1 la 999 minute
10. Tensiunea de alimentare ... 220 volți
11. Puterea maximă de comutare ........................ ........................ ........................ ........................ .2500 wați
12.

IRT - 200

Termostatul este conceput pentru a menține temperatura
în limitele specificate și poate fi folosit atât în ​​viața de zi cu zi, cât și
în producție unde caracteristicile de proiectare ale despărțirii permit.
Senzor de temperatură DT-3D.

SPECIFICAȚII
1. Gama de temperaturi măsurate și controlate ........................ ........................ ................... de la -60 la +250 C
2. Rezoluția măsurării și reglării ........................ ........................ ....................... ........... 1 C
3. Histerezis (diferența de temperatură între pornire și oprire) ................... plus sau minus de la 0 la 50 С
5. Posibilitatea de a limita domeniul setabil cu limita superioară ........................ ......... de la -60 la +250 C
6. Posibilitatea de a limita domeniul setabil cu limita inferioară ........................ ......... de la -60 la +250 C
7. Selectarea logicii de funcționare (încălzire sau răcire) ........................ ........................ ........................ ........................ ... există
8. Cronometru pentru menținerea temperaturii ........................ ........................ ........................ .... de la 1 la 999 minute
9. Temporizator de ralanti ........................ ....... ........................ ........................ ........................ .... de la 1 la 999 minute
10. Tensiunea de alimentare ... 220 volți
11. Puterea maximă de comutare ........................ ........................ ........................ ........................ .2500 wați
Atrus
Citat: Gnu

O idee foarte, foarte interesantă. Cine l-ar mai fi adus la viață? !!!
Cât a costat opțiunea dvs.?
Ideea ta se va bloca undeva între cer și pământ?

ИРТ - 200 cu senzor = 35 $
Livrare prin poștă - 25 USD
Total = 60 $

Am luat încă 2 senzori de rezervă - fiecare pentru 5 USD

dacă luați mai multe, puteți economisi la expediere

Releu Din - aproximativ 300 de ruble, într-un magazin special care vinde e-mail. mașini automate.
Atrus
Dacă conectați zece :-) atunci puteți face un cuptor controlat, cum ar fi coacerea bezea, aveți nevoie de aproximativ 100 gr.

În orice caz, cu acest dispozitiv, puteți regla și temperatura camerei conectând un încălzitor (cum ar fi o baterie cu ulei) la ieșire în general, domeniul de aplicare al casei este foarte larg. Lungimea firului senzorului nu este limitată. Puteți chiar să marcați permanent undeva și să efectuați doar seturi de fire și să vă conectați, pentru verificarea aluatului, pentru iaurt, pentru încălzire etc.
Gnu
Atrus
Este posibil să vă vedeți versiunea?
O idee grozavă.
lyalkads
Gnu , o fotografie Atrus postat mai sus în mesaj
Atrus
Orice om (și nu numai) va face acest lucru într-o oră, există afaceri:

- IRT în sine
- din releu
- niște fire
- priza
- cutie pentru releu ИРТ + - cutie din plastic pentru 4 mașini automate DIN standard
- șurubelniță, tăietoare de sârmă

conform descrierii lui ИРТ și din fotografie totul este clar.
Gnu
Citat: lyalkads

Gnu , o fotografie Atrus postat mai sus în mesaj
Mulțumesc, poza mea nu era vizibilă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine