Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)

Categorie: Mese de pește
Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)

Ingrediente

Macrou proaspăt congelat 2 buc. (500 gr.)
Ou de gaina 2 buc.
brânză tare (semidură) 50 gr.
muștar uscat 1/2 linguriță
lamaie (suc si coaja) 1/2 buc.
pătrunjel tocat 2-3 st. l.
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Peștele trebuie curățat și clătit, tăiat capul, apoi uscați peștele cu un prosop de hârtie.
  • Se fierb ouăle până se înmoaie, se rade.
  • Se rade brânza. Tocam marunt patrunjelul (eu am patrunjel congelat). Scoateți coaja de lămâie cu așchii fini.
  • Se amestecă ouă, brânză, suc de lămâie și coajă, ierburi și muștar. Se adaugă sare și piper după gust.
  • Faceți 3 tăieturi adânci pe peștii de pe fiecare parte a carcasei, sare și piper.
  • Puneți umplutura de ouă-brânză în interiorul peștelui.
  • Înfășurați fiecare pește în folie. Așezați pe o foaie de copt.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute, apoi deschideți folia și coaceți încă 10 minute până se rumenesc.
  • Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

mai putin de o ora

Program de gătit:

cuptor

Notă

Ne place foarte mult macroul copt, îl gătesc în diverse variante. Acesta este unul dintre ei.
Prima rețetă este aici
Macrou copt umplut cu brânză și ouă (opțiunea 2)Macrou copt umplut cu brânză și ouă
(V-tina)

Pani irina
Tina,
Ce peste frumos! Mmmmm
Și ne place acest pește! Vă mulțumesc pentru amintire. Din anumite motive, nu am făcut-o niciodată cu ouă. Nu numai că este mai gustoasă, ci și mai satisfăcătoare
Trebuie să încerc.
Katko
Macrou scump sub orice formă))
mulțumescTina,
V-tina
Irina, Katerina, mulțumesc, fetelor, aș fi bucuros dacă gătiți
Borkovna
TinaAmbele rețete sunt grozave și ușor de preparat. Mulțumesc, marcaj!
V-tina
Borkovna, Lena, mulțumesc, dragă, mă voi bucura dacă îți place un astfel de pește
Amasar
În rețeta dvs. aveți:
Citat: V-tina
3 tăieturi diagonale adânci
totuși, ceea ce este în fotografie se numește tăietură încrucișată
Rețeta este interesantă, o voi face sigur. Mulțumesc!
V-tina
Andrei, mulțumesc pentru comentariu) noaptea uneori creierul nu funcționează corect)) M-aș bucura dacă gătești un pește)
Tatyana1103
Tina, mulțumesc pentru peștele delicios, stavridul este respectat în familia mea sub orice formă
V-tina
Tatyana1103, gateste cu placere!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine