Multicooker cu multi-aragaz Panasonic SR-MHS181

Deci, acesta este același magazin. Am comandat ceea ce aveți nevoie, am ajuns la punctul de emisie și l-am luat cu calm. Acest magazin electronic diferă de altele din multe motive benefice. Încercați o dată și îl veți folosi constant. Alegerea este mare, iar prețurile sunt mici.

În cele din urmă, acest multicooker a ajuns în Ucraina. Tocmai am adus-o acasă. Foarte mic și îngrijit. În exterior foarte drăguț. Am inspirat calitatea bolului, iar plasticul în sine este ca la cucii coreeni. Voi încerca să gătesc. Înainte de asta, a existat unul Panasonic care era din oțel inoxidabil cu 10 programe, l-a folosit exact un an, acum are o nouă amantă. Va fi interesant să comparați viteza de gătit, puterea este încă mai mare aici. Din anumite motive, cărțile cu 25 de rețete nu sunt incluse. Și prețul de 2700 UAH inspiră cu siguranță. Am mari speranțe la coacerea aluatului de drojdie. În timp ce experimentez, îmi voi împărtăși impresiile.

Primele mele impresii! Cablu de alimentare foarte scurt, foarte scurt. Am crezut că este scurt în Panasonic-ul meu anterior, dar nu, aici au economisit în general.
Primul lucru pe care am decis să-l fac a fost să încerc modul Browning. Cartofi prăjiți. Cartofi prajiti foarte delicat, la fel ca si eu am prajit pe Express. Cartofii sunt atât de friguroși, chiar dacă uitați de ei, nimic nu va arde. Amestecat o dată după 15 minute, prăjit timp de 30 de minute. Deci acesta este într-adevăr modul de prăjire, nu modul de prăjire. Când deschideți capacul pentru amestecare, aburul de la supapă intră pe afișaj și acesta se abureste, mulțumesc Domnului, doar de sus, nu trece în interior, dar trebuie să-l ștergeți cu un prosop.

Primele mele impresii! Cablu de alimentare foarte scurt, foarte scurt. Am crezut că este scurt în Panasonic-ul meu anterior, dar nu, aici au economisit în general.
Primul lucru pe care am decis să-l fac a fost să încerc modul Browning. Cartofi prăjiți. Cartofi prajiti foarte delicat, la fel ca si eu am prajit pe Express. Cartofii sunt atât de friguroși, chiar dacă uitați de ei, nimic nu va arde.

Asigurați-vă că împărtășiți impresiile dvs. Vom „coace” pentru achiziție. Probabil că este necesar să te obișnuiești oarecum cu noul model după ce ai folosit modele vechi „cilindri” - panasonic.
„Adevărata” burghezie are acum cerințe foarte stricte pentru lungimea cablurilor de alimentare pentru aparatele de gătit (fierbătoare, termopot ...) - nu mai mult de 90 cm. Deci fac acest lucru și nu economisesc. Acest lucru se face deoarece puteți atinge un cablu atârnând cu apă clocotită sau mâncare fierbinte și vă puteți arde. Și există astfel de amenzi ...

În fotografie, învelișul bolului este clar diferit față de modelele vechi. Și mai groasă. Probabil ca la panificatorii Panasonic. Atunci va fi foarte bine, va servi mult timp.

Da, acoperirea este superbă. Din întregul meu technopark, l-aș pune pe locul doi după cuc. Iaurtul este pregătit acum.
Și tu te alături măiestriei.

Bună ziua tuturor, mi-a plăcut foarte mult acest desen animat, mai ales după poveștile voastre .... Am vrut deja să îl cumpăr. Spune-mi unde se lipeste apa, la mine nu are o tava de scurgere ..

Tocmai am descoperit astăzi că nu există picături de colectare. La baza capacului, unde fixarea acestuia este o canelură cu o adâncitură, atunci este necesar să îl ștergeți. Are o culoare metalică atât de strălucitoare, nu pare oțel inoxidabil, dar arată foarte frumos, sper că același aspect să rămână după mult timp.

Am încercat să fac iaurt astăzi. Lapte ultra-pasteurizat 6%, cultura starter uscat cu baston bulgaresc. A turnat apă în castronul de jos și a pus un suport dintr-un alt multicooker. Există borcane fără capace pe el. Am gatit 8 ore. Iaurtul este super.Când se deschide de undeva, o grămadă de condens, câteva picături au ajuns chiar pe iaurt. Când găteam în cuci, nu era deloc condens. În imagini, iaurtul imediat după gătit nu era nici măcar în frigider.

Și gătesc iaurtul puțin diferit în acest MV)) toarn doar lapte în castron în sine, fără nici o ceașcă, adaug activitate de caș, îl pun pe un aragaz 40C timp de 8 ore, apoi îl turn în pahare și în frigider . Rezultatul este un iaurt grozav uimitor! Recent am cumpărat activări de brânză de vaci din fructe. Îmi plac foarte mult zmeura și smochina

Iaurt rece. Spune-mi, dar desenul animat este adevărat, miroase îngrozitor de plastic .. și totul arde, de exemplu, mă îndoiesc, tava mea de desene animate 10 nu miroase și nu arde ...

Iaurt rece. Spune-mi, dar desenul animat este adevărat, miroase îngrozitor de plastic .. și totul arde, de exemplu, mă îndoiesc, tava mea de desene animate 10 nu miroase și nu arde ...

Nu a existat inițial miros de plastic!

Am încercat să fac iaurt astăzi. Iaurtul este super. Când se deschide de undeva, o grămadă de condens, câteva picături au ajuns chiar pe iaurt.

După cum înțeleg, supapa de pe capac are un design diferit. Deci, dacă este și detașabil, poate că trebuie să îl scoateți complet atunci când gătiți iaurt sau pur și simplu să-l deschideți puțin?

Spune-mi, dar este adevărat, miroase îngrozitor de plastic .. și totul arde, mă îndoiesc, de exemplu

De unde ți-ai luat îndoielile cu privire la miros? Câte echipamente Panasonic „termice” am acasă și din nimic nu a existat niciodată un miros străin.

Clar. Acestea sunt folosite de unele mărci chinezești, din obișnuință se recomandă să fierbeți apă cu lămâie. De câte ori l-am citit, nu există miros în multicookerul normal, dar toți oamenii fierb din obișnuință sau la sfat.

Iaurt rece. Spune-mi, dar desenul animat este adevărat, miroase îngrozitor de plastic .. și totul arde, de exemplu, mă îndoiesc, tava mea de desene animate 10 nu miroase și nu arde ...

Mulțumesc pentru iaurt! Desenul animat nu miroase deloc, nici nu am fiert nimic în el, am spălat cratița cu detergent și gata. Când îl despachetați imediat, se simțea un miros, așa cum am aflat ulterior din spuma de ambalare, desene animate în sine nu mirosea.

După cum am înțeles, supapa de pe capac are un design diferit. Deci, dacă este, de asemenea, detașabil, poate că trebuie să-l scoateți complet atunci când gătiți iaurt sau pur și simplu să-l deschideți puțin?

Nici nu știu dacă este necesar să tragi, va fi cald să ieși. De exemplu, la un cuc, dimpotrivă, se aude un clic și supapa se închide, ca pentru lucrările sub presiune, dar pentru a închide toate "găurile", astfel încât căldura să nu scape. Și totuși nu există deloc condens. În principiu, acestea sunt fleacuri, trebuie doar să vă adaptați, poate deschideți corect capacul, astfel încât iaurtul în sine să nu înceapă.

Nu, nu trebuie scoasă supapa; acolo trebuie menținută o anumită temperatură.
Tocmai închid borcanele cu capace dintr-o dată, pentru că există și condens în mv-ul meu. Apoi deschid capacele, șterg umezeala de pe ele și le închid din nou.

Ira, gătești cu capace? Și apoi am citit că nu este de dorit să acoperi iaurtul. Prin urmare, îl pun mereu fără huse. Trebuie să încercăm oricum.

Da, cu capace, totul funcționează bine. Incearca-l.
Și nu îl așez pe un suport, ci pur și simplu aștern șervețelul, pun borcanele și umple-l cu apă în funcție de nivelul iaurtului din borcane.

Fetelor, spuneți-mi, care este diferența de gust a iaurtului preparat în borcane și în bolul în sine?

Nimic diferit. Tocmai l-am scos în borcane și în frigider. Nu este nevoie să vă deranjați turnarea, spălarea.

Diferă prin consistență și comoditate. Pentru fete, ultimul este foarte bun. relevante. A scos-o, a aruncat-o în frigider, a turnat apa din vas, a șters vasul cu o cârpă și a foșnit mai departe)))

Nici nu știu dacă este necesar să tragi, va fi cald să ieși. De exemplu, la un cuc, dimpotrivă, se aude un clic și supapa se închide, ca pentru lucrările sub presiune, dar pentru a închide toate "găurile", astfel încât căldura să nu scape. Și totuși nu există deloc condens.În principiu, acestea sunt fleacuri, trebuie doar să vă adaptați, poate deschideți corect capacul, astfel încât iaurtul în sine să nu înceapă.

Irina, în ORICARE multicooker sau iaurt, se va forma condens în orice caz. Condensarea apare datorită diferenței dintre temperaturile de gătit (40 *) și aerul ambiant. Și nici o cantitate de izolație termică nu va închide schimbul de căldură. Este cu adevărat necesar, aparent, doar să vă adaptați pentru a scoate capacul.
Sau încercați să gătiți cu supapa deschisă. Cu o mică diferență între temperaturile de gătit și aerul ambiant (15-20 *), deschiderea unei mici găuri (supapă) nu va afecta rezultatul gătirii în niciun fel, dar excesul de umezeală-condens poate ieși și nu se așează pe capacul.
Producătorii producătorilor de iaurt recomandă gătitul cu capacele borcanelor deschise. De ce? Există mai multe opinii în acest sens.

De unde să iau borcane acum ...

Eu iau orice potrivire. Dacă nu există capace pentru ele, le închid cu folie. Chiar dacă sunt de dimensiuni diferite, turn laptele astfel încât nivelul să fie același.
Inițial, iaurtul a fost preparat într-un termos, așa că cred că supapa ar trebui să fie în poziție și să păstreze aceeași temperatură în mv. Orice fluctuații pot fi dăunătoare bacteriilor. deși, dacă faceți o activitate, în general nu este clar ce este inițial.
Fac din dosp uscat.

Inițial, iaurtul a fost preparat într-un termos, așa că cred că supapa ar trebui să fie în poziție și să păstreze aceeași temperatură în mv. Orice fluctuații pot fi dăunătoare bacteriilor. deși, dacă faceți o activitate, în general nu este clar ce este inițial.
Fac din dosp uscat.

Așa că au făcut-o într-un termos din dezolare, când nu existau dispozitive speciale. Orice termos are transfer de căldură din interior spre exterior și nu este capabil să suporte 40 * timp de 8-10 ore.
Dar doar într-un multicooker cu un vas umplut cu apă, chiar și cu supapa deschisă, temperatura va fi menținută la 40 *. Într-adevăr, desenul animat este încălzit periodic până la 40 *. Și într-un fabricant de iaurt clasic, borcanele sunt în general sub un capac subțire din plastic, care nu are deloc izolație termică și căldura din borcane merge în aerul înconjurător mult mai puternic decât într-un desen animat chiar și cu o supapă deschisă. Prin urmare, nu trebuie să vă fie teamă că atunci când supapa multiplă este deschisă, temperatura dorită nu va fi menținută.

Mulțumesc)) De unde să iau borcanele acum ... va trebui să cumpăr mâncare pentru copii)

Am cumpărat borcane suplimentare la centrul de service. Uită-te la Sovinservice sau Vneshremtorg.
Cu ceva timp în urmă eram la OZONE. Poate că acum există (secțiunea „accesorii de uz casnic” pare a fi)

Toate acestea sunt de înțeles, nu este clar doar de ce să reinventăm roata ... borcanele sunt închise în liniște și fac iaurt minunat. Iar pătrunderea condensului (și aceasta nu este altceva decât doar apă) nu strică nimic în iaurt.

Borcanele de sticlă obișnuite din orice produs sunt potrivite.

Sunt de acord, vor face. Am sugerat de unde să cumpăr, dacă o persoană dorește borcane exact „de marcă”. La urma urmei, trebuie totuși să cumperi borcane cu alimente pentru bebeluși, de care s-ar putea să nu aibă nevoie.
Există câteva explicații că, pentru ca bacteriile benefice din iaurt să se înmulțească, au nevoie de un anumit flux de aer, care va fi blocat atunci când capacele sunt închise. Dar nu putem verifica acest lucru, sper pentru specialiști. Da, și sub borcanele în sine, sub capac, umezeala se va acumula în timpul gătitului. Poate că acest lucru nu este fundamental, dar nu tuturor le place.

Da, sub acoperire se formează și umezeală, despre asta am scris mai sus. Deșurubați-l cu atenție și ștergeți-l. În același timp, nu ia nimic pe iaurt.
Apropo, nu știu de ce, dar când capacele sunt bine închise, iaurtul este mai dens. Am acoperit borcanul cu capacul, partea din spate, apoi am început să-l înșurubez, calitatea a câștigat doar.

Așa că au făcut-o într-un termos din dezolare, când nu existau dispozitive speciale. Orice termos are transfer de căldură din interior spre exterior și nu este capabil să suporte 40 * timp de 8-10 ore.
Dar doar într-un multicooker cu un vas umplut cu apă, chiar și cu supapa deschisă, temperatura va fi menținută la 40 *. Într-adevăr, desenul animat este încălzit periodic până la 40 *. Și într-un fabricant de iaurt clasic, borcanele sunt, în general, sub un capac subțire din plastic, care nu are deloc izolație termică și căldura din borcane merge în aerul înconjurător mult mai puternic decât într-un desen animat chiar și cu o supapă deschisă. Prin urmare, nu trebuie să vă fie teamă că atunci când supapa multiplă este deschisă, temperatura dorită nu va fi menținută.

Nu prea sunt de acord. Din câte am înțeles, atunci când supapa multiplă este deschisă, în general aveți o conexiune directă cu mediul și nu există un spațiu de aer fix ca izolație termică. La producătorii de iaurt, chiar și sub un capac subțire de plastic, acest aer este acolo, nu merge nicăieri și este nemișcat. Se știe că aerul este un izolator termic destul de bun. Borcanele, când sunt încălzite, se vor răci încet, deoarece stratul de aer le izolează de aerul rece din cameră.

Și astăzi am încercat să coc pâinea. Pâine mică, 400 g făină. Frământat în HP. Pune-l într-un castron. Pe un multi-gătit 40 * 1 oră trandafir, apoi un multi-gătit 130 * 50 minute. După 40 de minute, pâinea era gata, dar ne plac arsurile solare, apoi am lăsat-o încă 10 minute. Blatul a fost rumenit în AG 235 * 15 minute.
Crusta s-a dovedit a fi prăjită, foarte crocantă. Vreau să încerc următoarea pâine în produse de patiserie și să compar unde este mai bine. Cred că temperatura de acolo ar trebui să fie mai scăzută, apoi pâinea ar trebui să fie mai moale.
În general, rezultatul a fost plăcut.

Ieri am gătit cartofi în lapte în modul pilaf, a ieșit atât de înăbușit și cu o crustă prăjită pe fund. Au fost până la 2 pahare de lapte cu desene animate, apoi a fost nevoie de 55 de minute pentru a găti.
Biscuitul de copt, la fel de fraged ca în modelul anterior se dovedește. M-am bucurat că cele 65 de minute declarate au fost suficiente. Adică se coace puțin mai repede. Ultima coacere 65 + 20 minute.
Nu gătesc prea mult în el, pentru că există și alți ajutoare. Păcat că nimeni nu trage cu impresiile.

Tocmai am copt pâine. Dovezi pe Multipovar 40 * 1 oră. Apoi coaceți 65 de minute și 20 de minute pe cealaltă parte. Pâine pentru 600 g de făină. Exterior mult mai bine decât am copt pe Multipovar 130 *. Din păcate, nu va fi tăiat, pâinea a fost coaptă pentru părinți.

Băiat drăguț! Și fără tăietură, puteți vedea că a ieșit grozav.
Aleg un desen animat pentru mama mea, ea chiar are nevoie de produse de patiserie, de asemenea de un cazan dublu și terci. De mult timp s-a ocupat deja de Panasonic. Și acesta are și un capac detașabil, dar nu din aluminiu, ceea ce cred că este un mare plus.

Capacul este foarte confortabil. M-am murdărit atât de recent aici, încât am crezut că nu o voi spăla. Deci, sa dovedit că numai capacul detașabil s-a murdărit și apoi doar pe o parte, dar totul din interior este curat. Un minut și am spălat totul.

Am copt o prăjitură cu miere în aragazul meu lent. Coapte 65 minute + 10 minute. Greutatea aluatului este de 730 grame, după coacere și răcire completă, greutatea biscuitului este de 665 grame.


A ieșit nu mai rău decât în ​​cuptor.
.

Da, frumos. Topul s-a dovedit atât de bun doar în desenul animat sau a suferit un rafinament suplimentar pe un alt dispozitiv?

igorechek - Nu, blatul s-a dovedit așa chiar în multicooker, după 65 de minute de coacere blatul a fost puțin pal, a adăugat încă 10 minute de coacere, blatul a devenit după cum puteți vedea.

igorechek - Nu, blatul s-a dovedit așa chiar în multicooker, după 65 de minute de coacere blatul a fost puțin pal, a adăugat încă 10 minute de coacere, blatul a devenit după cum puteți vedea.

Și acest desen animat care se coace și de sus?

Acest lucru se datorează mierii. Într-un panasonic, tortul cu miere este întotdeauna prăjit.

Îți arăt tăietorul de pâine. Astăzi am copt din 400 g de făină, nu la fel de mare desigur ca precedenta, cea pentru 600 g de făină, dar nu avem timp să mâncăm alea mari. Cel mai important lucru este că nu se sfărâmă.

Aina - bineînțeles că multicookerul nu se coace deasupra, dar blatul se coace bine.

Am decis să coac astăzi produse de patiserie. M-am străduit atât de mult, l-am așezat frumos. Iar aluatul este „inundat”. Au fost doar 1 kg de aluat finit. Când este coaptă, partea superioară s-a lipit de ecranul de protecție. Doar o coacere uriașă s-a dovedit.

Tocmai a copt un biscuit de ciocolată conform rețetei Cilia.L-am copt de mai multe ori la cuptor, iar acum am decis să încerc să-l coc într-un aragaz lent.

La fel de înalt ca un biscuit cu miere nu este niciodată. Dar este foarte gustos cu impregnarea și cremă de cafea, sau smântână - cremă de caș, sau smântână - smântână cu sufle.

Misto! Da, coacerea în Panasika a fost întotdeauna o plăcere!

Irina, ai copt și pâine în Panasonic 18? Cât timp?

Irina, ai copt și tu pâine în Panasonic 18? Cât timp?

În cea anterioară, nu am copt niciodată pâine din cauza lipsei de 40 * pentru corecție. Căutați rețete, am văzut multe.
Am copt doar biscuiți.

Irina! Tu și Oleg trebuie să creați un meniu a doua zi. Cine gătește primul, cine gătește al doilea, aperitiv etc. Tentatorii ...

Îi încredințez meniul lui Oleg. Se pricepe la stăpânire. Am mulți ajutoare - multicooker, nu vreau să-i jignesc, gătesc în rânduri diferite.

[Irina]

Irina, ai scris undeva că placa a fost murdară. Ce a fost, ceva a scăpat sau spumă? Ați încercat terci de lapte?

[Irina]

Irina, ai scris undeva că placa a fost murdară. Ce a fost, ceva a scăpat sau spumă? Ați încercat terci de lapte?

Eu am gătit cartofi în lapte în modul Pilaf, îmi place gustul înăbușit și prăjirea ușoară. Probabil a turnat mult lapte, dar regimul este foarte intens. S-a ridicat și a lovit capacul.
Dar nu voi spune nimic despre terci de lapte, nu le mâncăm. Poate că altcineva va experimenta.

Foarte des gătesc terci de lapte de mei cu stafide sau prune uscate și scorțișoară - are un gust uimitor, delicat, este doar delicios, nu pot mânca suficient)) Se obțin cereale excelente în acest VM