Omletă aburită (Steba DD1)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Omletă aburită (Steba DD1)

Ingrediente

Ouă 4 lucruri.
Lapte 200g
Mazare verde 1-2. l.
Porumb 1-2. l.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu o furculiță cu lapte, sare, adăugați mazăre și porumb, am luat cele congelate, turnați într-o matriță unsă. În partea de jos a cratiței (nativ) puneți un suport, în cazul meu, un suport dintr-un alt multi, turnați 200-300g de apă, apa clocotită este mai bună, presiunea se va acumula mai repede. Puneți matrița cu amestecul de ou-lapte, închideți capacul, supapa, setați modul Supă, timp de 10 minute, presiune 0,7. Când scârțâie, lăsați încă 10 minute, eliberați restul de abur.

Program de gătit:

Supă

Notă

Uneori adaug maioneza la omletă (pur și simplu nu jurați), se dovedește mai moale. Și cu laptele, structura pe jeleu este similară. Bucura-te de masa ta!

Tanyulya
Strălucire, beautyaaa
Este necesar să agitați o omletă în Štebik
Cu inițiativa ta și cu fotografii frumoase
ElenkaM
Svetlana! Cu prima rețetă!
Foarte frumos!
Toți suntem matrițe din silicon, matrițe din silicon și nu în ele se dovedește grozav!
taty327
Multumesc fetelor !!!
Vikulina
Wow! ETOGES PIE! Foarte frumoasă omletă
taty327
Mulțumesc, Victoria! De asemenea, este delicios
Alexa ha
Delicios gustos nimeni nu se ceartă. sărbătoare pentru ochi și nimic mai mult. Acest lucru este probabil înfricoșător, pentru a sparge o astfel de frumusețe?
RinaPetit
Salutare tuturor. Sunt nou pe forum. tocmai înregistrat. I-am comandat lui Stebik, încă nu a venit. dar vă rog să-mi spuneți unde să comandați un bol antiaderent în Germania. Am căutat deja prin toate site-urile cunoscute de mine și am sunat producătorul și nu îl găsesc. Și dacă nu în Germania, vă rog să-mi spuneți unde puteți comanda în Ucraina și pe care. Nu vreau ceramică. Rețetele pe care le ai aici sunt doar super
lora111
Citat: RinaPetit
vă rog să-mi spuneți unde să comand un bol antiaderent

Iată un link către magazinul online Ozone - livrează și în Germania 🔗
mamusi
taty327și care este forma din omletă?
taty327
mamus, o simplă matriță din ceramică sau teflon, nu-mi amintesc, a fost cu mult timp în urmă)) Am pus-o pe un suport. Mică, aproximativ un litru în total, omleta, desigur, nu ocupa mult spațiu în ea.
mamusi
taty327, Vă mulțumesc pentru răspunsul dvs., acum situația se clarifică - punctul este - Iubesc foarte mult omletele - medicii prescriu totul pentru un cuplu))) ... dar clar nu pot obține pe nimeni de la nimeni - este posibil să pun ceva în Shtebochka, cu excepția unui fir de silicon - sau să-l acoperi pe cel cu scurgeri cu hârtie de copt? .. Și ai dat un răspuns clar și repede! .. Pot clarifica - înseamnă că pot pune orice rezistență la căldură mucegai (ca la cuptor))). Și dacă un pahar special - nu știți despre el? sau doar ceramică? Vă mulțumim anticipat dacă nu este dificil să vă împărtășiți experiența.
taty327
mamus, O zi buna! Îmi cer scuze, tocmai am văzut mesajul tău, pentru că vin rar aici ... poate că răspunsul meu nu mai este necesar ... poți pune orice în sediul central, fără restricții, sticlă, ceramică, metal ... dacă ar fi se potrivesc în diametru și înălțime))) este convenabil să-l așezați pe un suport, astfel încât apa să gâlgâie sub vasul în care va fi omleta.
Nastasya78
Și care bol este metal sau teflon?

Loksa
mamusi, Am copt craffini în sticlă, într-un pahar obișnuit de sticlă, nu i s-a întâmplat nimic, cred, tot ce poate fi introdus în cuptor.




coapte într-un castron de teflon.
Nastasya78
Am gătit într-un bol metalic, dar mi-a fost foarte frică să nu deteriorez suportul aburitor (am luat unul din plastic de la Multi Orson). Poate că trebuie să cumperi un suport metalic? Nu a existat nici un suport în configurația mea pentru Shteba ...




Mulțumesc.O voi face în teflon. Omleta era delicioasă. Am făcut totul conform rețetei, dar în loc de porumb, una de mazăre congelată. Cred că puteți prăji și ciupercile, puneți șunca ...




Mărimea matriței mele din silicon permite o porție dublă. Nimeni nu are experiență în a face o doză dublă? În acest caz, trebuie să măriți timpul?




Mulțumim autorului pentru idee! Loksamulțumesc pentru indiciu.
Loksa
Nastasya78, dacă omleta este aburită, atunci este posibilă într-un bol metalic. Turni apă în bolul însuși. Și dacă coaceți ceva fără apă, este mai bine în teflon. De asemenea, puteți pune nu numai cupe ceramice în vas, am scris despre asta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine