Bomboane de migdale

Categorie: Cofetărie
Bomboane de migdale

Ingrediente

Migdale decojite 50 g
Petale de migdale 50 g
Zahăr 100 g
Unt 100 g
Miere (orice sirop) 35 g
Lapte 10 g
Făină de grâu 20 g

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă clocotită peste migdale, se acoperă și se lasă 10 minute. Scurgeți apa, clătiți migdalele cu apă rece, curățați-le. Se usucă într-o tigaie uscată.
  • Se macină cu zahăr. Nu exagerați, astfel încât migdalele să nu se transforme într-o pastă. Ar trebui să obțineți un amestec uscat.
  • Puneți toate ingredientele într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
  • Se toarnă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie.
  • Se usucă la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute până se rumenesc.
  • Răcoresc, rolați bilele. A se păstra (dacă mai rămâne ceva) la frigider.
  • Bomboane de migdale
  • Gras, bogat in calorii, daunator, dar indecent gustos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Soțul a spus că este gata să le mănânce în fiecare zi.

Notă

rețetă de pe site-ul izum. Ar trebui să se obțină cookie-uri, dar întregul meu aluat s-a răspândit într-un singur strat și nu a înghețat deloc. Și nu m-am gândit să o folosesc cu o rețetă, dar când am încercat-o ... cu siguranță o voi repeta.

GenyaF
Oh ce delicios! Și am migdale, cum ar fi lustruirea pantofilor într-o fabrică de lustruit pantofi, trei copaci de pe site au dat rezultate bune anul acesta.
Vasc!
Omela
Zhenya, mulțumesc! Și avem 400 de ruble pe kg
GenyaF
Oh! Și care este regiunea Moscovei? Altfel, voi merge la Solntsevo pentru câteva zile în octombrie
Omela
Solntsevo lângă mine.
GenyaF
Câte kg ar trebui să port?
fronya40
frumusețea este un fel de bomboane! mâine poate alerg după migdale :-) :-) :-)
aceeași
Mă tem chiar să gătesc. Aceasta este o figură de la revedere. dar o duc la marcaje. Îmi plac aceste lucruri. Sunt sigur că va fi delicios.
Omela
Citat: GenyaF

Câte kg ar trebui să port?
Gee .. alege acolo să pierzi timpul cu fleacuri .. încarcă imediat mașina.

Fetelor, mulțumesc! Soț a arde am mâncat toate bomboanele. Sincer am lăsat 1 bucată. A spus să facă mai multe. Mâine voi încerca să simplific puțin tehnologia.
Omela
După cum am promis, am batjocorit rețeta. Am redus untul la 80 g, am crescut laptele la 30 g, în loc de petale - migdale, cu o greutate totală de 100 g. Nu am măcinat zahărul în pulbere, ci doar l-am topit cu unt, am adăugat restul de ingrediente, amestecate (nu au fiert-o) și turnate pe o foaie de copt. Am stat la 180C timp de 15 minute .. apoi m-am distras literalmente pentru un „minut” .. Ca rezultat, un bronz absolut uniform și maro. Marginile sunt dure. Dar este încă delicios. Voi reduce și mai mult uleiul.
Sonadora
Ahhh, aproape că mi-a fost dor de un astfel de delicios! Trebuie să o facem de urgență, mai ales că am miere și migdale ca niște învelitori de bomboane.
Ksyusha, atunci că dulciurile sunt delicioase, am înțeles deja, dar prin ... ce textură sunt, cum arată?
Omela
Manyash, Le-am ars pe ultimele, au devenit maro în structură ca nucile prăjite. Iar acestea, primele, sunt moi ca o buburuză.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine