Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

[Masinen]

MasinenVa multumesc mult pentru reteta. Am făcut un segment în MT de aluat cumpărat. Foarte gustos
Vrt raport

[Marina22]

Marina22, frumusetea!!
Mă bucur că mi-a plăcut totul!
Încearcă să-mi faci mere, mi se pare atât de delicios !!!!

[Masinen]

Masinen, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca.
Puteți da mai multe detalii? Adăugați zahăr și mere în același amestec sau în alt mod?

Radeți merele pe o răzătoare medie, adăugați zahăr după gust, scorțișoară și puțin ulei de floarea soarelui.
Se amestecă totul și se întinde pe aluat și se distribuie uniform.
Sau, după ce ați format pita, turnați zeamă de mere peste, astfel încât aluatul să fie înmuiat deasupra și copt.

[Masinen]

Masinen, Cu siguranță voi face îmi plac merele
Mulțumesc mult!!!

Am făcut-o ieri cu mere, este foarte gustoasă!
Dar nu pot posta o fotografie, Internetul nu vrea să funcționeze în ultimele trei zile !!

Și iată merele de pita. Coapte la cuptor.

Și am făcut-o cu mere. S-a dovedit delicios. Multumesc pentru reteta
Numai că am pus prostește rămășițele de mere deasupra și acestea au ars, au răzuit unele în proces, dar totuși bastoanele au rămas.
Acum întrebări, catalza pe o mașină de scris, așa că învelișul sa dovedit a fi subțire. asta este normal?
Sau este totuși cum să orbiți benzile subțiri laminate?
Și apoi nu este nimic, deși am o formă cu un diametru de 26cm.

Ler, în general, o pita reală ar trebui să fie subțire)
Dacă doriți mai gros, atunci împăturiți-l nu în tuburi, ci pur și simplu în straturi de aluat.
Apoi va fi înălțimea formularului.

Și iată merele de pita. Coapte la cuptor.

Cât de delicios este pentru mine un astfel de aragaz. Voi începe să mănânc, dar nu mă voi putea opri

[Masinen]

Masinen, este păcat că este gustos, dar nu suficient, adică subtil. Am luat un sfert, dar nu mai este nimeni altcineva care a mâncat jumătate și a luat și un kusmanchik să lucreze la cafea

[Masinen]

Masinen, Maria făcându-i semn lui Pete, totul este decis în viitorul apropiat pe care îl fac !!!!

[Lerele]

Lerele, și dacă aluatul este întins gros, nu va fi atât de dulce, acestea sunt delicioase))
kokoshka, Lily, hai să o facem !!!

Voi printa acum și aproape gata să .... o fac.

[Masinen]

Masinen, Ma refer subtil la inaltimea pita. Aici, în imaginile tale, pliezi o foaie uriașă și primești un cârnați plin, iar lățimea benzii mele este de 14 sau 15 cm, o pliezi și se dovedește bine, un cm și jumătate de cârnați. Iar aluatul nu crește fără drojdie.
Și mașina mea rulează brutal, la 9 ani, nici măcar nu pot lua aluatul, atât de subțire, încât este ireal.

[Lerele]

Lerele, Mi-am pus și „cârnații” desfășurați pe un 9-ke și acolo nu-l puteți vedea, l-am cam umplut atât de tare, dar este scăzut, așa că am pus un alt strat, aici:

Făcută cu brânză Adyghe, bine, foarte gustoasă, mulțumesc pentru rețetă

[Lerele]

Lerele, când o fac cu brânză de vaci, pita se ridică.
Dar cu mere se dovedește scăzut.
Deci, nu vă stivați cu cârnați, ci în straturi.
Și îl puteți răspândi astfel la marginea formularului)
Tatoshenka, foarte tare!!

[Masinen]

Masinen, clasa, apoi fuss mai putin

Da)
Și dacă vrei frumusețe, atunci cu paie))

Vrei. Frumuseţe. Dar groase, cărnoase, suculente
În cele din urmă am încărcat poze de ieri ... aproape păcat, dar delicios.

[Lerele]

Lerele, pita a ieșit foarte frumoasă!
Apropo, am pus și mere deasupra, dar apoi trebuie să te uiți la cuptor pentru a nu se arde)

Apropo, straturile vor fi, de asemenea, frumoase și, cel mai important, cărnoase și gustoase)
Fac asta când știu că vor fi mulți oameni de mâncat, astfel încât toată lumea să aibă suficient))

[Masinen]

Masinen, așa că am răzuit merele în acest proces, altfel totul ar fi în prăjituri

Apropo, dacă îl puneți pe două rânduri, se va coace ?? Adică un cerc, apoi al doilea de sus?

[Lerele]

Lerele, în teorie ar trebui)
La urma urmei, când îl întinzi în straturi, se înalță și se îngroașă și totul este copt.

La început, puteți acoperi în continuare cu folie, astfel încât blatul să nu ardă

Astăzi am făcut astfel de pitunuri, pentru o mușcătură))
Înfășurat în lățime, apoi tăiat cu un cuțit.
Skate la maxim 6, altfel ies foarte masiv)

Super

Minunat!

[kokoshka]

kokoshka, Marina22, multumesc)

[Lerele]

Îmi place atât de mult să rulez aluatul pe mașină !!
Astăzi am făcut trei pitas normale din trei bucăți de aluat!
Rulați aluatul până la 9 ki, lungimea se dovedește a fi de aproximativ un metru și jumătate, mi-a luat tot blatul.
Rulați-vă într-un tub și faceți un melc. Două dintre aceste gropi se potrivesc pe un protvin de 60 cm!
Acoperiți blatul cu un ou.
Și coaceți până la roz!

Lerele, aceasta este o opțiune convenabilă pentru tine pentru ca soțul tău să facă cu tine la muncă! Și delicios și frumos)

A patra zi pe pita ta "salivaDavlyus" astăzi voi lua o rulare la dacha și voi conduce. Ați încercat două umpluturi diferite? Mai am ceva caș de adăugat? Putem avea o șuncă?

[Loksa]

Loksa, puteți adăuga ierburi, pătrunjel sau mărar la caș, de exemplu.
Dar dacă adăugați șuncă, atunci nici nu știu)))
Aici poți să fantezi după cum vrei)
În general, în Bosnia, Serbia, ei pregătesc o astfel de pita
Cu brânză de vaci, cu carne, cu cartofi, cu spanac, cu mere.

Eu și cu mine ne place să călărim
Dar trebuie să ne răcorim, altfel mâncăm prea mult aluat, deși voi face în continuare pita, mi-a plăcut foarte mult, iar bebelușii de ieri sunt atât de pur și simplu minunați.
Și este o idee bună pentru soțul meu să coacă, el ia masa acasă, lucrează aproape, dar cafeaua cu ceva gustos, da, are nevoie de ea. Și cu cât este mai gustos, cu atât mai mult

[Lerele]

LereleEi bine, acesta ar fi mâncat 100%)
Da, cumpăr făină, care nu scrie glatko sau meko, dar o iau de unde scrie Ostro. Preotul nu crește din ea, deoarece este făină solidă.

Ei bine, iată-mă, obosit de șuncă și găluște, am decis să mă leagăn la pita sârbească

Desigur, umpluturile puteau fi puse mai des, dar aveam doar 300 de grame de brânză de vaci. Data viitoare voi coace cel puțin 500.
Masha, mulțumesc pentru rețetă! S-a dovedit o plăcintă foarte gustoasă (am adăugat mărar la umplutură).

[Biryusinka]

Biryusinka, a iesit foarte tare !!

Cumpăr făină, care nu scrie glatko sau meko, dar o iau de unde scrie Ostro. Preotul nu crește din ea, deoarece este făină solidă.

Și unde la Moscova să cumperi o astfel de făină?

[Helena]

Helena, din făină de grâu dur a fermei Granate. Am cumpărat în ornitorinc. Dar și magazinele mari ar trebui să aibă

[Gulnara]

Gulnara, în supermarketuri nu am văzut soiuri tari de granate.
Se spune că în ABC-ul Gustului există făină de dur italian

Se spune că în ABC-ul Gustului există făină de dur italian

sau ea. Apropo, o idee bună, trebuie să te uiți acolo

Doar Grenatele sunt de două ori mai ieftine))

Da, chiar acum mă uit la site-ul Platypus 56,10 r Granate de cereale integrale făină de grâu dur, 500g

Fetelor, mulțumesc pentru răspuns. Trebuie să comandați în Utkonos, acestea oferă câteva reduceri cu un cod promoțional. Și nici nu știu ce este.

[Deva]

Deva, Elena, o poți face din făină obișnuită)
Delicios si eu !!

Desigur. Dar fundul crește

O, Maria, au trecut mai puțin de trei ani de când ți-am încercat rețeta-mi-e teamă că există-frumos: girl_red: I'm kaetsya. Mulțumim pentru rețetă, în special pentru clasa de rulare, dar de rulare.
Am vrut să vă clarific: cu rețeta dvs., am făcut un aluat pentru 500 de grame de făină și 100 de grame de lichid și cât aveți cu un ou? Am 120 de făină de apă cu ou pentru 250? Ce mult, aproape nu stropit cu făină, doar prima bucată de aluat tăiată? : fata-a: nu, ei bine, am crezut că este. Voi încerca să încărc o fotografie.

sâmbătă am făcut în cele din urmă pita ... am făcut-o cu mere și brânză de vaci .... puiul a refuzat să mănânce supa până nu au avut toată pita ...
Voi posta o fotografie mai târziu ..

[Loksa]

Loksa, Oksan, fac aluatul din acest calcul
300 g făină 2 ouă și apă pentru a înlocui 1 ou și sare.
Pentru fiecare 100 de grame, 1 testicul.
Dar nu avem nevoie de un aluat foarte abrupt, apoi înlocuiesc 1 ou cu apă.
500 de grame de făină, 3 ouă și apă egală cu 2 m ouă.
* Anyuta *, așteptând fotografia))

Mulțumesc. Am ouă de porumbel - găini tinere, așa că am întrebat, există întotdeauna + ~ - puțin. Nu am scris umplutura de brânză de vaci (a fost necesar să o atașați, este greu să frotgeți gros) și carne tocată cu mărar.