Palych
nila, ieri am făcut 5 litri de cvas, dar acest „basilio” nu a fost încă făcut. Voi clarifica doar.
Cei care au gătit în ulcioare (așa cum am înțeles asta este ca un ceainic electric?), Pata plastic alb? Nu va strica?
căpșună
Igor, farmec ulcior de conicitate (există o temă, puteți vedea). Nu fierb în ea, ci toarnă apă clocotită peste ea și se infuzează. De asemenea, orice compot, chestie mișto.
nila
IgorNatasha v-a răspuns deja despre ulcior. Nu am un astfel de ulcior, așa că prepar băutura într-o cratiță. Nu am nimic de pictat și nu este nimic de pictat acolo. Am turnat chiar și băutura finită în urcele de plastic speciale pentru băuturi și compoturi, nu am observat urme de colorare. Și în e-mail. Ce rost are să prepari un ceainic?
Svetlana777
Citat: Palych
pata plastic alb? Nu va strica?
Îmi voi introduce cei 5 copeici, dacă vorbim despre un ceainic, atunci nu strica smochinele. Acum despre plastic alb, nu plastic, pe scurt, culori albe! Am un vas conic, dar copiii au reușit cumva să rostogolească mânerul - a izbucnit și l-am îndepărtat în siguranță (este păcat să-l arunc), așa că turn apă clocotită pe busuioc folosind un vas de frământat conic de 3l ( care este cu pereți dubli și alb în interior), dar nu-mi pare rău și voi prepara în el doar pentru că este convenabil pentru mine
August 68
Și a fiert-o din nou, a fiert-o într-un shtebik care merită să se răcească, culoarea este zmeură, saturată. Trebuie să ne aprovizionăm cu busuioc ...
Palych
nila, pe care l-am citit, totul se prepară într-un fel de ulcioare ... avem un ceainic cu filtru. Practic nu îl folosesc niciodată direct, există un ceainic modern bun, atunci de ce ar trebui să fie inactiv? A turnat apă, a aruncat o mână de violete, două minute și gata ... și există o plasă pe gura de scurgere, nu este nevoie să se filtreze.
Da, probabil că această decizie nu este corectă, să o facem într-o cratiță.
$ vetLana
Nelechka, mulțumesc pentru rețetă. O cunoștință anul trecut mi-a dat busuioc, l-am uscat, am folosit puțin în tocană, iar restul nu știau unde să-l atașez. Rețeta ta a fost utilă
Elena17
Citat: Palych
totul este preparat într-un fel de ulcioare ...

Igor, Am preparat într-un vas Charm (2.1l) și, de asemenea, în recipiente universale (2l, vine cu o strecurătoare - foarte convenabil):
Acesta este ulciorul:

O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă

Acesta este un Universal:

O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă

Ambele sunt fabricate din polimer rezistent la căldură (puteți prepara băuturi din fructe, compoturi, ceaiuri etc.) Nu este nevoie să fierbeți.
Se potrivesc în ușa frigiderului - convenabil atunci când depozitați o băutură.
Svetlana777
dar am probleme directe .... în niciunul dintre supermarketurile cele mai apropiate și nu numai nu există busuioc, ciudat, a fost întotdeauna, dar aici caut pentru a doua săptămână și, apoi HP a venit să alerge și să rakeze afară
Palych
Nu știu dacă să scriu sau nu ... soției mele nu i-a plăcut, amară (((, diluată de două ori cu apă fiartă, ca nișă așa ... și ea - amară (((
A aruncat toată grămada (foto de mai sus), fără a tăia tulpinile (au scris mai sus în acest fel) și o lămâie. Spălat în apă caldă, frecat glandele. loofah un pic de șmirghel. A ieșit 2,5 litri de apă. Am aruncat o crenguță de mentă proaspătă, una mică. Otakoe.
Zeamays
Citat: Palych
și o lămâie. Spălat în apă caldă, frecat glandele. loofah un pic de șmirghel.

Este o coajă de lămâie albă amară.
Eu folosesc lămâile în băuturi ca portocale sau mandarine: mai întâi, frecați coaja cu o răzătoare subțire și aruncați-o, apoi curățați-o și aruncați coaja albă cu un cuțit și folosiți pulpa curată - felii sau suc. A existat o experiență tristă de utilizare a întregii lămâi, ceea ce mă face foarte amar.
Seberia
Palychși fiul meu este amar
M-am obișnuit să tai toată pielea de la lămâie. Apoi a funcționat bine.
Palych
Citat: Zeamays
Este o coajă de lămâie albă amară.
Am avut imediat o astfel de "chuyka" (și o lămâie mare, ar fi suficient acid. Ei bine, nimic, mai este încă jumătate de litru, o voi termina ... Apropo, o parte din băutură era în o cană albă de litru emailată, așa că a devenit ușor albastră ...
Svetlana777
Citat: Palych
amar
lămâile sunt diferite și, cu toate acestea, oferă amărăciune (probabil cu excepția abhazei, care este de culoare portocalie), este mai bine să râziți coaja pentru aromă și apoi, atunci când este infuzat, stoarceți sucul de lămâie. Nu există amărăciune din busuioc, tulpinile nu sunt o piedică
nila
Palych, ideea de a prepara într-un ceainic poate fi bună dacă aveți un ceainic bun de rezervă. iar acest ceainic nu este utilizat în scopul propus. Nici eu nu am toate ulcele, așa că nu pot spune nimic. Și ce poate fi folosit într-un desen animat sau într-o oală sub presiune, așa că am experimentat-o ​​eu.
Nici despre amărăciune nu pot spune nimic, nu simțim această amărăciune, am cumpărat diferite lămâi și am luat lămâi înghețate. Le arunc pe cele necojite, le tai doar în cercuri, Dacă uit, filtrez băutura imediat când băutura se răcește, dar pot să mă răsucesc sau să merg la muncă, atunci soțul toarnă pur și simplu din tigaie și bea filtrare.
Svetlana777, da, este ghinion! Dar dacă nu există busuioc proaspăt, am scris deja de multe ori, puteți folosi fie uscat, fie din congelator. Chiar și plicul busuiocul, condimentul, a fost folosit. Deci, există o alegere!
Asta e $ vetLana, Sveta scrie că a folosit busuioc uscat, și-a curățat rezervele.
Elena17
De obicei adaug suc de lămâie - pentru 2 litri de apă - o mână de busuioc, suc de o lămâie, zahăr după gust. Niciodată amar.
Cel mai probabil, lămâia are încă amărăciune.
Svetlana777
Citat: nila
sau din congelator.
terminat, nu vreau un magazin uscat, îl voi căuta și îl voi recolta în toamnă
Palych
Am cumpărat o grămadă nouă astăzi, dar puțin mai puțin ca o lămâie frumoasă, va exista o încercare numărul doi zilele trecute. Și așa ne place „fanta”, urma să o pun în sticle pentru iarnă).
Volga63
Nelya, este foarte gustos. Am făcut-o pentru 3 litri, am pus 1 1/3 căni de zahăr, am curățat imediat toată lămâia. Mulțumesc.
monocrom
nila, Nelya Multumesc frumos pentru reteta! Foarte gustos!
Am gătit pe busuioc roșu, am scos coaja de pe lămâie și am stors sucul. La jumătate de oră după ce l-am scos din aragaz, îl strecor.
Mulțumesc pentru toate subtilitățile!
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă
nila
monocrom, Pavel, mulțumesc pentru raport! Pahar frumos! E brioșa asta pentru mine?
Volga63, Larissa, și vă mulțumesc pentru dezabonare! Proporțiile de zahăr trebuie alese în funcție de gustul dumneavoastră. Am avut chiar așa încât s-a turnat foarte puțin zahăr și nu au băut nimic.
Palych, IgorSper că a doua încercare va avea mai mult succes și soției mele îi va plăcea mai mult băutura.
monocrom
Citat: nila
E brioșa asta pentru mine?


Citat: nila
Pahar frumos!
Ikea, 39 de ruble. Ieri am văzut unul similar în Ashan, doar mai greu și deja cu 155 de ruble
nila
Pavel, mulțumesc!
Și Ikea nu avem astfel de magazine. Iar Ashanii au dispărut din oraș
$ vetLana
O fac fără zahăr, puteți adăuga steviosid la cea finită după gust. După părerea mea, dacă băutura nu este foarte concentrată, atunci este foarte posibil să beți fără zahăr
Rusalca
Nelechka, îți aduc încă o mulțumire! Aceasta nu este prima ta rețetă care a prins rădăcini în casa noastră. Mulțumesc foarte mult!
nila
Svetlana, da, desigur, o poți face fără zahăr. Pur și simplu nu va avea un gust atât de bogat. Dar nu folosesc deloc sakhzams.
Anna, mulțumesc pentru cuvinte atât de frumoase! Este frumos când îți împărtășești rețeta și se dovedește a fi util cuiva. Rețetele tale sunt, de asemenea, simple, dar foarte interesante. Mai ales m-am obișnuit cu Lazy Pie.
Olga din Voronezh
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă
Nelya, mulțumesc pentru rețetă! Am pregătit și am băut o ceașcă, deși nu s-a răcit)) mi-a plăcut foarte mult! Nu există amărăciune. Am aruncat semințele de lămâie, am aplicat doar un strat galben de coajă, în loc de anasonul lipsă, am luat două vârfuri de cimbru. Vreau să gătesc din ce în ce mai mult.
Olga din Voronezh
Recent, am început să pregătesc o băutură, adăugând miere în loc de zahăr (cea care a rămas de anul trecut) și cardamom în loc de anason (încă nu am primit-o). Și această opțiune îmi place foarte mult.
Mulțumesc din nou lui Nelya pentru rețetă!
nila
Olga din Voronezh, Multumesc pentru sfat! Mă bucur că băutura s-a blocat! Fără să vă consult, am adăugat și anul acesta semințe de cardamom în loc de anason. Tocmai am găsit o pungă de cardamom pe care o cumpărasem și nu o folosisem niciodată într-un borcan uitat. Așa că am decis să-l folosesc pentru o băutură, nu am găsit o altă utilizare pentru ea. Folosesc cardamom în pulbere cu viteză fulgerătoare, dar în semințe se află în jur. Gustul băuturii de scardamom nu s-a schimbat prea mult. Anasonul are cu siguranță un mare gust eteric.
Ușoară
Citat: nila
pungă de cardamom nefolosită
Nelya, în masala lui.
nila
Svetik, nu l-am gătit niciodată și nu am trecut prin masala respectivă. Și am folosit deja boabe de cardamom pentru o băutură, nu mai cumpăr.
OgneLo
Citat: nila
Nu am gătit niciodată și nu am gustat acea masala
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadăConcentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
(Elf)
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadăCeai Masala - băutură indiană (două opțiuni)
(MariS)
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadăChai masala
(ANGELINA BLACKmai mult)
nila
Marina ま り なmultumesc pentru link-uri! Știu că avem mai multe rețete pentru acest ceai pe forumul nostru. Dar pur și simplu nu am gătit, nici nu știu de ce. Poate când încerc, dar bem cafea, ceai negru standard fără aditivi. Și chiar experimentele mele cu prepararea propriului meu ceai au eșuat. Există încă cutii de diverse ceaiuri făcute din frunze de fructe de pădure și fructe de grădină. Mi-am oferit să i-o iau fiicei mele, dar nici ea nu a fost impresionată.
Olga din Voronezh
Nelya, Am folosit cutii de cardamom - am curățat și am bătut semințele chiar eu într-un mortar de lemn (le-am obținut nu cu mult timp în urmă). Are un miros atât de ... gânditor))))) Și tocmai am comandat anason și îl voi încerca cu el.
Cardamomul era folosit la coacerea prăjiturilor de Paște. Vanilia nu a fost adăugată în acest caz.
Ușoară
Citat: Olga din Voronezh
Miroase atât de ... copleșitor
Pare un brad
lana light
Ei bine, am deschis sezonul 4 al acestei minunate băuturi! Nelechka, dragă, mulțumesc! Nu mă satur de amintirea ta cu această rețetă!
Avem soarele astăzi, este cald. În congelator de la toamnă, ea a ascuns atât lămâile, cât și busuiocul în ciorchini separați.
Mi-a plăcut să curăț / să tai lămâia direct de la congelator. În primul rând, am îndepărtat coaja cu un cojitor de legume, este mai ușor de îndepărtat din proaspăt, deoarece este solid congelat. Apoi am tăiat partea albă a cojii cu un cuțit, am aruncat-o afară, mă amărăște după aceea. De asemenea, l-am tăiat în bucăți mici, încă neînghetat. Deci, este mai convenabil să îndepărtați semințele și sucul nu curge din cel înghețat. Nu că din proaspete, o lingură de suc se toarnă doar pe masă atunci când feliați!
O grămadă de crenguțe de busuioc cu frunze, coajă de lămâie și pulpă fără o parte albă și fără semințe, zahăr 150g, fără anason etc., au turnat 2,5 litri cu apă fierbinte și în SV Shteba 1 min pe Supă. Presiunea a scăzut de la sine, s-a răcit rapid într-un lighean cu apă rece, filtrată și puteți bea! Vkusnotishsha !!!
O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă
Săptămâna trecută am văzut o rețetă de tarhon de casă. În comentarii, cineva scrie - puteți găti cu busuioc sau coriandru în loc de tarhon. Arăt, și acest lucru este aproape ca „basilinada” ta în ingrediente și proporții, doar în loc de tarhon de busuioc!
Am încercat cu tarhon și busuioc, este delicios, acum trebuie să-l amesteci cu coriandru!

Dacă cineva are nevoie de o rețetă de tarhon. Nelechka, sper că nu te vei supăra că voi posta în subiectul tău? Se dizolvă 1 lingură de zahăr în 1 litru de apă fierbinte, se toarnă ramuri de tarhon ușor piure cu lămâie tocată, se infuzează peste noapte. Dimineața, filtrați și diluați siropul rezultat în porții cu sodă neîndulcită sau apă minerală aproximativ 1: 1. Puteți să o diluați cu apă plată, dar soțului meu și cu mine am plăcut gazik-urile de aici!
Gustul este la fel ca un adevărat tarhon tarhon !!! Doar fără coloranți, culoarea nu este verde, ci gălbuie pal.
lettohka ttt
Nelechka, mai aduc o mulțumire pentru o astfel de băutură „Divină” !!! Am aruncat cateva cirese, pentru culoare, albastru si busuioc de lamaie, delicioase !!!! MULTUMESC!

O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine