Pâine de porumb cu muștar cu brânză

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de porumb cu muștar cu brânză

Ingrediente

făină de grâu 350g
faina de porumb 100g
lapte 280 ml
sare 0,5h l
zahăr 2 s l
pudra de muștar 1h l
maioneză 2s l
ulei de in (muștar, altele) 2s l
unt (margarina) 20g
drojdie uscata 1,5h l
Cașcaval ras 70g
fulgi de ovăz (uită-te la coc) 1s l

Metoda de gătit

  • Pâine cu un gust și culoare foarte interesante.
  • Pâine de porumb cu muștar cu brânză
  • Pentru gătit, amestecați mai întâi praful de muștar și maioneza, adăugați unt și ulei vegetal, amestecați până se omogenizează. Se toarnă lapte într-o găleată din aragaz, făină de porumb pe el, apoi grâu. În colțuri, sare, zahăr și „bump”, în mijlocul drojdiei. Frământați programul „Aluat de paste” Dacă vedeți că cocul este umed, puteți adăuga 1cl de fulgi de ovăz rapid. Scoateți apoi aluatul și lăsați-l să crească timp de 1,5-2 ore. Apoi, pe o suprafață făinoasă, tăiați în bare porționate și lăsați să urce, întinzându-se deja pe o foaie de copt pe hârtie de copt (sau într-o formă unsă). Coaceți la 180 de grade. 20 de minute.
  • Pâine de porumb cu muștar cu brânză
  • De asemenea, puteți coace într-un filtru de pâine pe programul „Pâine albă” sau „Basic” cu răsaduri și produse de patiserie (aproximativ 3 ore 20 minute)

Notă

La coacere, aroma din bucătărie este pur și simplu de nedescris! .. Pâinea este foarte gustoasă, satisfăcătoare, aromată, cu gust ușor de muștar-brânză, gălbuie din făina de porumb. Pete de brânză nu sunt vizibile, iar biscuiții adăugați nu sunt deloc vizibili (din fericire, salvează chifla). : girl_dance: Chiar și în a treia zi de mâncare a pâinii este la fel de gustoasă, aromată, nu se sfărâmă, nu se stinge.
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
Coaceți pentru sănătate și plăcere!

dory45
Multumesc mult pentru reteta !!! a fost prima mea pâine - un gust extraordinar !!! angajații s-au oferit imediat să le coacă pentru vânzare. Simt că nu ar putea fi mai bine, și el va fi cel pe care îl voi coace tot timpul. Vă avertizez în prealabil că vă voi arăta personal daune materiale sub forma schimbării garderobei la o dimensiune mai mare
kuzea
Pentru sănătatea ta! Și în detrimentul dimensiunii mai mari, nu mă tem; am un mod minunat, când mănânc pâine delicioasă, să nu mă îngraș, întreb pe forumul nostru din grupul „Slim cu plăcere și puțin mai mult despre sănătate” Deci coaceți și mâncați pentru sănătate și nu vă temeți de nimic!
sanchovy
Am copt porumb mult timp, dar rețeta s-a pierdut (s-a dovedit a fi frumoasă atunci, bineînțeles)
Acum am pus-o conform rețetei dvs., va fi coaptă în programul principal.
brânza nu s-a întins, pentru că nu era curcuma și am turnat amestecul gata preparat pentru pilaf, și a fost sare și așa, hoo, sarea este încă o linguriță și m-am gândit că cu brânză ar fi prea multă salinitate în general.
Așa că așteptăm rezultatul. dacă nu în coșul de gunoi - voi posta o fotografie))
Oh, da .. Am turnat fulgi de ovăz în timpul frământării, mi s-a părut că a fost o mizerie completă ... Așteptați o minge puțin corectată))
sanchovy
pâinea s-a dovedit, deși nu prea mult ... se răcește, voi lua o mostră mâine, dar mirosul este foarte gustos)))
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
Multumesc pentru reteta
Am luat o probă, pâinea este foarte gustoasă .... în contextul unui gălbui plăcut, ușor sfărâmicios, dar sunt atât de uscat și de gustat (mai degrabă decât umed și lipicios) așa că mulțumesc din nou pentru rețetă !!
Volkova Natalia
Pâine la cuptor, delicioasă! Data viitoare o voi face în pâini. Mulțumesc, totul a funcționat prima dată !!! Apropo, când adăugați brânză? În caz contrar, se află în ingrediente, dar nu și în rețetă. L-am amestecat cu făină, nu? Am vrut să vă mulțumesc, dar nu am găsit insigna (sunt începător).
Ura! L-am gasit! Vă rugăm să acceptați recunoștință!
Administrator
Citat: Volkova Natalia

Am vrut să vă mulțumesc, dar nu am găsit insigna (sunt începător).

Fiecare utilizator are un buton de cuvânt MULȚUMESC sub NICK-ul său, faceți clic acolo și scrieți textul. Pentru a mulțumi autorului, accesați prima postare a autorului și mulțumesc.
Volkova Natalia
Mulțumesc, deja l-am găsit!
kuzea
sanchovy, Volkova NataliaFoarte bine! : suport: Continuă! (y) Coaceți și mâncați sănătos! : a-kiss: Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea. Uneori, la urma urmei, vrei așa ceva - această pâine este doar!
sanchovy
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
Am decis să repet această pâine .. și nu sunt încântat de cât de delicat și aerisit, parfumat a ieșit, în ciuda faptului că nu am pus deloc brânza. Pentru a treia zi am mâncat și o singură încântare și admirație față de autorul rețetei !!! coapte într-un filtru de pâine în modul principal (unt cu albuș de ou deasupra și presărat cu semințe de susan)
sanchovy
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
Încă nu am înțeles cum să rotesc imaginea aici))
Administrator

Unele fotiki nu sunt prietenoase cu forumul, așa că faceți imediat o fotografie într-o vedere orizontală, apoi va fi inserată fără probleme
kuzea
sanchovy Foarte bine! : hi: Ce pâine nobilă a copt!
Alexsandriya
vă rog spuneți-mi. Simțiți gustul muștarului în pâinea cu muștar (sau pudră de muștar)?
kuzea
AlexsandriyaGustul muștarului (mai ales în această cantitate) nu este deloc simțit. Muștarul conferă pâinii o aerisire mai mare și o culoare galbenă plăcută, și chiar făină de porumb ... - nu pâine, ci soare!
Alexsandriya
Ieri am copt pâine conform rețetei tale, dar în loc de brânză am adăugat 100 gr. pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă. asemenea .... încă nu am mâncat. multumesc pentru reteta.
Obișnuiam să coc pâine fără drojdie și odată adăugată muștar. gustul s-a dovedit de parcă muștarul ar fi fost pătat pe pâine. era atât de parfumat. copiii au mâncat cu borș cu mare plăcere. s-a întâmplat de trei ori. acum nu mai există un asemenea gust ...
kuzea
Mă bucur foarte mult că pâinea a fost un succes! : girl_claping: Multă sănătate pentru tine și familia ta!
frauTutti
puneți-vă pâinea, deși într-o jumătate de porție
kuzea
frauTutti Ei bine, să vedem care va fi rezultatul! Senzațiile dvs. de gust sunt interesante ... așteptăm, domnule
frauTutti
din păcate, nu ne-a plăcut, gustul muștarului este foarte pronunțat
kuzea
frauTutti Nu contează că nu ți-a plăcut gustul! La urma urmei, fiecare are propriile preferințe: girl_romashka: Există o mulțime de rețete pe forum, cu siguranță le veți găsi pe gustul dvs.! Mult noroc!
Anastasiya471
Ți-am pus și pâinea, foarte gustoasă, dar din anumite motive nu a crescut deloc, foarte jos, iar acoperișul nu este convex ca cel al altora, poate este programul? Am un Panasonic 2501, principalul program de pâine (1), implică sfărâmarea constantă a aluatului, se pare că pur și simplu nu a avut timp să se ridice, deoarece există mulți aditivi, voi încerca pâinile data viitoare, mulțumesc pentru rețetă! !!!
kuzea
Anastasiya471, Pentru sănătatea ta! : girl_romashka: O mulțime de factori influențează creșterea pâinii, așa că încercați atât cu făină, cât și cu aditivi ..: mail1: Principalul lucru este că rezultatul este plăcut!
Barmamam
Am o pâine aproape perfectă ca aspect și gust și miros !!! Am corectat ușor cocul cu fulgi, coapte pe Main. Data viitoare voi încerca să adaug curcuma pentru culoare. Mi-a plăcut rețeta, gustul făinii de porumb și muștar este foarte plăcut, nu există brânză (probabil depinde de tipul de brânză, am luat una simplă rusească). Dar, vai, nu am găsit o rețetă de porumb ca în Auchan.
kuzea
Barmamam, Pentru sănătatea ta! : drinks_milk: Și gustul pâinii lui Ashanov este realizat în principal de aditivi artificiali, l-am recunoscut în „al meu”: girl_cleanglasses: Adevărat, nu au spus în detaliu despre aditivi, dar au recunoscut că există ingrediente „speciale”: fată -q: Nu mi-am mai pus întrebări: girl_haha: Este mai bine să experimentezi ingrediente pentru a-ți da gustul: prieteni: Îți doresc succes!
Barmamam
Am aflat și în Auchan, au un amestec gata pregătit și nu va funcționa să repet totul, dar este totuși delicios. Ei bine, îmi place pâinea de porumb Ashanovsky, câți nu au încercat la fel, nu așa. Dar există posibilitatea de a experimenta ...
kuzea
Barmamam, Mult noroc! : a-kiss: Sper că ne împărtășiți „cele mai bune practici” cu noi
Anna5311
Tatyana, multumesc pentru reteta! Am copt această pâine pe jumătate într-o friteuză cu aer.
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
kuzea
Anna5311, Annushka! Ce pâine minunată! Foarte bine! : a-kiss: Am copt această pâine în toate privințele, dar nici măcar nu banuiam într-o aerushka ...: girl_romashka: Super! : girl_claping: Mănâncă pentru sănătatea ta!
Tumanchik
Tatyana, pâine coaptă conform rețetei dvs. de astăzi. Am copt cu haloi. Unt cu proteine ​​și zahăr, presărat cu semințe de susan, zahăr brun și semințe de mac.Frumusețea este extraordinară !!!! Nu l-am tăiat încă, dar nu mă îndoiesc că este delicios!
Multumesc pentru reteta!
kuzea
Tumanchik, Ira! : salut: Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. cu privire la această pâine! : a-kiss: Desigur, este delicios și chiar cu o astfel de performanță
Tumanchik
Tatyana, încă o provocare! Mulțumesc Tanyusha
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
kuzea
Tumanchik, Irina! : rose: Challah-ul tău arată atât de tentant încât am decis și eu să fac această pâine în acest spectacol: girl_dough: Mulțumesc pentru raportul delicios!
Realizare
Tatyana, Pâinea ta pe Aluatul „cel mai simplu” de la Marys.
Pâine de porumb cu muștar cu brânză
Nu am folosit muștar în pulbere de mult timp - a fost rânced, a trebuit să-l scot dintr-un tub, adăugând iaurt pentru volum. Ca rezultat, nu există picături, dar gustul muștarului este ușor simțit. Multumesc pentru reteta!
Da, am făcut-o fără brânză.
kuzea
Realizare, Elena: trandafir: S-a dovedit o pâine minunată: girl_claping: Bravo: un sărut: nici măcar nu mi-am imaginat că această pâine ar putea fi coaptă cu aluat; totuși, nu sunt prieten cu aluatul: ups: sunt foarte bucuros asta pentru a putea coace

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine