Somon cu legume (cuptor)

Categorie: Mese de pește
Somon cu legume (cuptor)

Ingrediente

Coada de somon 6 bucăți = 1 kg
Amestec de legume (morcovi, mazăre, praz, rădăcină de țelină, ceapă)
Branza tare 6 cous
Condimente (ierburi provensale) opțional
Sare
Vin alb p / s 200 ml
Garnitură
cartofi medii 6
Condimente (ierburi provensale)
Sare
Ulei de floarea soarelui
Lămâie 1 buc

Metoda de gătit

  • 1. Fierbeți legumele, adăugați vin și fierbeți până când volumul de lichid a scăzut cu aproximativ jumătate. Apoi separăm aproximativ 1/3 din masă.
  • 2. Spălați peștele, scoateți solzii și tăiați (am avut 2 cozi), s-au dovedit 6 fripturi.
  • 3. Presară fripturile cu suc de lămâie. Pune-le pe legume și acoperă peștele cu legume deasupra și pune felii de brânză feliată subțire pe legume.
  • 4. Dați la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
  • Somon cu legume (cuptor) Somon cu legume (cuptor) Somon cu legume (cuptor)
  • 5. Pregătiți garnitura: Spălați cartofii tineri și tăiați-i felii, puneți-i pe o foaie de copt acoperită cu pergament, presărați condimente și adăugați puțin ulei = amestecați și dați la cuptor.
  • Peștele și cartofii sunt fierți împreună.
  • Întoarceți cartofii în acest proces, astfel încât să fie prăjiți din toate părțile.
  • Somon cu legume (cuptor) Somon cu legume (cuptor) Somon cu legume (cuptor)
  • Sos de cartofi (iaurt clasic + usturoi + mărar și pătrunjel + sare + coajă de 1 lămâie) Somon cu legume (cuptor)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Notă

Marina - Twist cu rețeta „Biban de știucă cu legume, busuioc și tarhon” a devenit inspirația creativității mele
(oala sub presiune multicooker marca 6051) "(https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283143.0... Mulțumesc!

Melanyushka
Marina, ce frumos și delicios! Îmi place peștele, iar apoi este brânza deasupra și sosul de iaurt este atât de minunat.
Până acum l-am dus la marcaje, iar în săptămână voi încerca să fac același lucru, doar peștele va trebui cumpărat.
lungwort
Foarte frumos . deci și delicios.
Manya Zayka
Doamne, cum iubesc peștele și cu atât mai mult somonul)))) Este imperativ să gătesc Și apoi cuptorul meu este inactiv pentru o săptămână întreagă (((
Marcă
Da, uneori trebuie să o răsfățați, altfel va stagna! Sper să vă placă peștele!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine