Guruli (pui Gurian)
(oala sub presiune multicooker marca 6051)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: georgian
Guruli (pui în stil Gurian)

Ingrediente

pui 1,3-1,5 kg
ceapă 3 buc
nuci 50 g
rădăcină proaspătă de ghimbir (rasă) 1 linguriță
boia măcinată 1 linguriță
ardei iute pe vârful unui cuțit
șofran (măcinat) 0,5 cutie l
amestec de patru ardei (macinat) 0,5 h l
cuișoare (pământ) pe vârful unui cuțit
vin roșu sec 100 ml
unt de ghee 1 lingură
pătrunjel 0,5 pachet
coriandru 0,5 pachet
sare gust

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați puiul în bucăți porționate și prăjiți-l în ghee până se rumenesc - modul „FRY”, timp de 10 minute.
  • 2. Măcinați nucile cu un blender cât mai mic, adăugați toate condimentele, ghimbirul ras, turnați vinul și bateți totul împreună până se omogenizează.
  • 3. Adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele, verdeața tocată mărunt la puiul prăjit, adăugați sos și sare. Porniți modul „EXTINGERE”, presiune 50 kPA, timp 45 minute.

Notă

Un fel de mâncare foarte satisfăcător, cu gust și aromă bogate. Sosul, după părerea mea, s-a dovedit a fi puțin apos și l-am îngroșat pornind modul „Fry” cu capacul deschis. A durat aproximativ șapte minute.
Și acesta este asistentul care „m-a ajutat” astăzi. Luminile intermitente de pe afișaj sunt atât de captivante încât poți sta și să le privești la nesfârșit.
 (oală sub presiune multicooker marca 6051)
De dragul împușcării, au permis chiar să pună labe pe masă.

MariV
Un fel de mâncare interesant, foarte mult!
Pisicuța este amuzantă! Fetele mele sunt fără atenție.
Arka
Asistentul tău este minunat!
Mai avem un desen animat în pădure - un kazan
Manya-Schumacher își linge buzele spre el și eu sunt în jurul lui cu o lingură cu fante
Răsucire
Olya,, Mă bucur că rețeta este interesantă!
Pisicuța este amuzantă! Fetele mele sunt fără atenție
Acest pisoi cântărește mai mult de șase kilograme și este leneș la extrem! Eu însumi sunt surprins de el.

Arochka
, Buna raza de soare! După cum înțeleg! Eu însumi nu a trebuit să gătesc în el, dar vreau să încerc!

Tanyulya
Marin, rețeta este grozavă. Și pisoiul este chiar mai bun
Răsucire
Tanyushamultumesc mult pentru lauda! Am încercat cu el
RepeShock

Ei bine, wow !!!! Așa că se uită atent și se gândește, probabil: „Gătește puiul mai repede, te așteaptă”)))

Pui + nuci, întotdeauna câștigător!
Răsucire
Irisha, de acord! Nucile și carnea sunt un tandem grozav! Atât gustoase, cât și aromate
Așa că se uită atent și se gândește, probabil: „Gătește puiul mai repede, te așteaptă”)))
Visează să prindă de pe afiș un „șarpe” care aleargă!
RepeShock

Marinochkași sunt de acord
Administrator

Marina, puiul s-a dovedit minunat! Și de ce? Dar pentru că, blackie-ul a hipnotizat-o asiduu, controlând butoanele cu ochii lui. Pussy super!
Răsucire
Tanyusha, mulțumesc! Au fost mulțumiți de pui Ei bine, pisicuța a primit o parte meritată
Acum am pus carnea în MV la tocană. Pisica stă cu fidelitate și urmărește procesul, sperând aparent într-o „continuare a banchetului”.
balabolka
Marina, Azi am gătit conform acestei minunate rețete. Adevărat, am gătit un curcan și 45 de minute mi s-au părut cam prea mari, așa că am făcut 25 de minute. Totul a ieșit atât de gustos Și sosul nu este deloc lichid, chiar și cumva s-a dovedit insuficient Mâine, dacă este posibil, voi face un reportaj foto Cu siguranță voi găti din nou acest delicios, mulțumesc foarte mult
Răsucire
balabolka, vă mulțumesc foarte mult pentru o recenzie atât de caldă! Mă bucur că ți-a plăcut! Nu gătiți sănătatea și mâncați cu plăcere!
Și în timp - depinde cu siguranță de carne. Am indicat ce mi-a trebuit să gătesc pui de casă până la catifelarea dorită.
Cântec
De asemenea, interesat de rețetă. Marcat.
Răsucire
Cântec*, Mă voi bucura dacă rețeta este utilă și îmi place.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine