Plăcinta de migdale cu caise

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinta de migdale cu caise

Ingrediente

Produse de patiserie scurte
făină de grâu 250gr
unt 120g.
zahăr 60gr
albus de ou 1 proteină
sare ciupi
Cremă de vanilie
lapte 175 ml
zahăr vanilat 100gr.
gălbenuș de ou 1 gălbenuș
zahăr 30gr
amidon 15gr
Crema de migdale
unt 60gr
zahăr 30gr
migdale 75gr
făină de grâu 18gr
ou 1 buc
sare ciupi
caise proaspete

Metoda de gătit

  • Pentru test
  • Se amestecă untul cu zahărul, oul, făina și sarea. Frământați un aluat moale și dați-l la frigider timp de 30 de minute.
  • Cremă de vanilie
  • 125 ml lapte, zahăr, zahăr vanilat, se fierbe. În același timp, amestecați gălbenușul cu amidonul și laptele rămas. Se adaugă la laptele care fierbe, se amestecă. a îngroșa. Închideți capacul. Se lasă să se răcească.
  • Crema de migdale
  • Bateți untul înmuiat și zahărul. Măcinați migdalele și amestecați-le cu făina. Bateți oul cu sare. Se amestecă toate ingredientele.
  • Se amestecă crema de vanilie cu migdale.
  • Rulează aluatul. Distribuiți după formulare
    Plăcinta de migdale cu caise
  • Umpleți aluatul 1/2 plin cu smântână
    Plăcinta de migdale cu caise
  • Puneți bucăți de cais deasupra (puteți folosi orice fruct)
    Plăcinta de migdale cu caise
  • Cuptorul la temperatura de 175C timp de 1 oră
    Plăcinta de migdale cu caise


Sasha1616
Oh! Ce frumusețe și delicios că probabil .. trebuie făcut)) Mulțumesc pentru rețetă !!
Natali06
SashunkaMultumim pentru feedback-ul dvs! Peks pentru plăcere!
SanechkaA
Tort incredibil de frumos! Îmi pot imagina aroma minunată și ce soare - cu siguranță o voi coace, mulțumesc pentru rețetă!
Natali06
SanechkaA, Mulțumiri!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine