Pâine cu acidule

Categorie: Pâine cu maia
Pâine cu acidule

Ingrediente

lapte 1,5% 150 ml
cultura de start MK 3 linguri. l.
făină de grâu, clasa I 300 g
sare 1 linguriță
zahăr 3 lingurițe
drojdie uscata 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Fără complexități) Puneți toate ingredientele în modul HP, „francez”. Am pus o crustă întunecată, care este degeaba, ar fi destulă pentru una medie. După ultima frământare, am scos mixerul, am format aluatul pe măsură ce se formează pâinea, am făcut trei tăieturi adânci.
  • O pâine pentru cei cărora nu le place firimiturile libere)

Vasul este conceput pentru

400 g

Timp pentru pregătire:

3 h 40 min

Program de gătit:

limba franceza

Notă

Îmi pare rău pentru fotografie
Pâine cu acidulePâine cu acidule

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine