Se amestecă fasole cu cârnați într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Se amestecă fasole cu cârnați într-un aragaz lent

Ingrediente

fasole de 4-5 tipuri
carnati, carne afumata
condimente, sare, ierburi
pasta de tomate sau ketchup

Metoda de gătit

  • Mâncarea noastră preferată. De fiecare dată când apare un nou improvizat. De data aceasta am făcut Dex-40 în SV.
  • Am luat 4 tipuri de fasole: mare, mică, medie (albă) și de culoare medie. În general, aproximativ 2 pahare. Înmuiat peste noapte, era deja destul de greu.
  • Dimineața în SV l-am setat la 12 min. împreună cu apă. Am turnat apă cu 2 degete deasupra boabelor.
  • Ceapă mărunțită și morcovi pe Berner și ușor prăjiți.
  • Fasolea este gata. Am deschis capacul, am pus acolo friptura și cârnații tăiați. Am avut: coaste afumate, 2 tipuri de cârnați uscați, cârnați, urechi de porc afumate tocate mărunt (vindem astfel de seturi de bere). Sare și piper. Am tăiat verdele după gust și câteva linguri de ketchup (de obicei adaug pastă, dar nu am avut-o). Pun pariu pentru încă 3 minute. Totul este gata!
  • Se amestecă fasole cu cârnați într-un aragaz lent

Notă

Am scris rețeta aproape schematic. Odată ajuns într-un restaurant ceh am încercat un astfel de fel de mâncare și mi-a plăcut foarte mult. Puteți lua orice fel de fasole și orice fel de cârnați. Un fel de mâncare foarte satisfăcător. Și apoi înmuiați sosul rămas cu pâine.

gala10
Oh, ce grozav! Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca. Nu aș fi ghicit niciodată să combin diferite tipuri de fasole ...
lillay
Mulțumesc pentru idee!
Adevărat, cârnații-cârnați nu locuiesc acasă, nu-i mănâncă. Dar cred că toate acestea pot fi înlocuite cu carne. Desigur, gustul afumat nu va mirosi ...
Zoya Grishina
Și am o întrebare. Subiectul se numește „Fasole mixte cu cârnați într-un aragaz lent”. Și scrieți că puneți fasolea să gătească în cuptorul cu microunde: „Dimineața, am setat-o ​​la 12 minute în SV”. SV este un cuptor cu microunde? Sau este o oală sub presiune? O înțeleg bine?
Ksyushk @ -Plushk @
Zoya, CВ este în curând aragaz = multicooker care gătește sub presiune
lungwort
Am gătit așa ceva pe aragaz, dar nu în multicooker. Dar ar trebui să iasă grozav! Fasole moi, afumate fierte. Iar ketchup-ul mi se pare mai demn de aici decât pasta de roșii. Cu siguranță voi pregăti un astfel de fel de mâncare. Este păcat pentru nora mamei care alăptează, deși acest lucru nu este permis. Nu vreau să ispitesc.
Zoya Grishina
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Zoya, CВ este în curând aragaz = multicooker care gătește sub presiune
Mulțumesc. Acum este clar. L-am luat ca un semn de carte - fiul meu iubește fasolea, voi încerca să-l gătesc pentru el, adaptându-l la Redmond M-70.
chaki2005
Citat: Zoya Grishina

Și am o întrebare. Subiectul se numește „Fasole mixte cu cârnați într-un aragaz lent”. Și scrieți că puneți fasolea să gătească în cuptorul cu microunde: „Dimineața, am setat-o ​​la 12 minute în SV”. SV este un cuptor cu microunde? Sau este o oală sub presiune? O înțeleg bine?

Da, Zoya este o oală sub presiune Dex-40. Ksyushka, mulțumesc pentru răspunsul prompt.

Citat: lillay

Mulțumesc pentru idee!
Adevărat, cârnații-cârnați nu locuiesc acasă, nu-i mănâncă. Dar cred că toate acestea pot fi înlocuite cu carne. Desigur, gustul afumat nu va mirosi ...

Doar că întregul tsimus al acestui fel de mâncare se află în diferite tipuri de cârnați și carne afumată. Va fi frumos și cu carnea, dar firimitul nu este așa.
Citat: gala10

Oh, ce grozav! Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca. Nu aș fi ghicit niciodată să combin diferite tipuri de fasole ...

De asemenea, puteți adăuga fasole. Cu cât sunt mai multe soiuri, cu atât felul de mâncare este mai bogat și mai gustos.
... Desigur, nu cel mai dietetic: doctor: dar cât de delicios!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: chaki2005

Ksyushka, mulțumesc pentru răspunsul prompt.

Tanyush
, deloc. M-am dus să mă familiarizez cu rețeta și iată o întrebare de la Zoya, cum să nu răspund.
chaki2005
Totul este corect
Varenka
Mulțumesc pentru o rețetă atât de interesantă.Voi începe multi-viața cu el :) spune-mi, cine a gătit în ce mod pe un multicooker și cum să gătești fasole? Cât timp, în ce mod?
gala10
Citat: Varenka

Mulțumesc pentru o rețetă atât de interesantă. Voi începe multi-viața cu el :) spune-mi, cine a gătit în ce mod pe un multicooker și cum să gătești fasole? Cât timp, în ce mod?
Am făcut-o în modul „Stingere” timp de 2 ore.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine