Aluat pentru găluște

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Ou 1 buc
Apă 210 ml
Sare 1 linguriță
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Programul Pizza Dough într-un aparat de pâine.
  • Acesta este un aluat de găluște. Se lansează foarte bine. Nu se lipeste. Dacă chiar la capăt începe să se lipească puțin, zdrobesc rolele și aluatul este destul de puțin cu făină.


Lerele
Citat: Anastasia

Nu fac aluat cu ouă. Am această rețetă
Compoziţie
făină 450 gr
ou 1 buc
apă 210 ml
sare 1 linguriță
rast. ulei 2 linguri. linguri
Programul Pizza Dough într-un aparat de pâine.

Acesta este un aluat de găluște. Se lansează foarte bine. Nu se lipeste. Dacă chiar la capăt începe să se lipească puțin, zdrobesc rolele și aluatul este destul de puțin cu făină.
Știu că administratorul face aluat de tăiței. Acum voi compila un director cu rețete și îl voi pune în primul mesaj al acestui subiect, apoi îi puteți găsi rețeta.

Mulțumesc, aluatul a ieșit minunat, se întinde și se mulează bine.
Am făcut o porție și jumătate, făcătorul meu de pâine frământă bine.
taristva
Vă rog spuneți-mi. Am făcut găluște cu brânză de vaci conform acestei rețete. Întregul aluat s-a destrămat. ce fac greșit? Nu-l primesc niciodată (aluat). Acum, lotul era în fabricarea de pâine. Aluatul a ieșit grozav. Elastic atât de bine. Dar, dintr-un anumit motiv, toată brânza de vaci a căzut. Atat de suparat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine