maribraun
bine, Dumnezeu să-l binecuvânteze. Acum am încercat baghete. Nakolbasila cu programul. L-am oprit devreme, apoi totul a fost resetat la zero, a trebuit să coc la programul 14. într-o oră, luați 2 va fi.
Experiența este fiul greșelilor dificile ...
TNZ
Buna! Din anumite motive, am un cuțit, o perie și un suport pentru baghetă portocaliu, nu verde deschis? Este o sobă falsă?
Link foto: 🔗
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Într-un fel, TNZ nu a acordat atenție acum uitat și într-adevăr verde deschis
dar despre culoarea accesoriilor, se pare, nu s-a spus unde
și cred că nu merită să ne judecăm după culoarea plasticului
maribraun
Am și eu portocaliu.
maribraun
în carte cu rețete în sfârșit negre. Și cuțitul este albastru
TNZ
În general sunt mulțumit de aragaz, se coace bine. Dar, după ce am citit recenziile negative (majoritatea laudă „Panasonic” din anumite motive), mi-au pătruns îndoieli vagi în minte și am început să cred că, în general, am o sobă falsă și a fost corect că l-am cumpărat? Să vedem cum se comportă în viitor, o am încă două săptămâni.
TNZ
Și, de asemenea, producția Chinei mă încurcă. Se descurcă bine?
Mueslik
Băieți, acum China colectează totul, inclusiv Panasonic
Lolo
TNZ nu vă faceți griji, am vrut să cumpăr Panasonic la început, dar așa s-a dovedit pentru mine Mulya cu baghete, lucrează regulat din vară, coace pâine minunată, face aluat minunat. Nu am plângeri. Și accesoriile sunt, de asemenea, portocalii.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
și iată cârnații din testul pentru programul 12
acestea sunt produsele de pornire

PICT3828.JPG
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
umbră
Pace cu voi, brutarii!
după ce am frământat apelul, am scos aluatul, l-am împărțit la numărul de cârnați, l-am format și l-am pus să crească timp de 40 de minute

SDC10080.JPG
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
umbră
Pace cu voi, brutarii!
după 40 de minute, puneți cârnații într-un vas pentru baghete și puneți-i la cuptor
și ați făcut clic pentru a continua ----- iată rezultatul
bineînțeles frumos și gustos DAR coacerea a 4 cârnați este foarte triste

SDC10085.JPG
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
maribraun
Salutare tuturor! Este pentru prima dată când încerc să coac pâinea astăzi. Am și un catâr cu suport baghetă. Am incercat sa pun aluatul pentru focaccia si sa coaceti baghetele. Dar astăzi este pâinea pentru prima dată. Și am o întrebare: ce ar trebui să fie un kolobok? Che, nu am în jur ... Pâinea pare să se potrivească și să se coacă, dar sunt doar chinuit de diferite îndoieli. În posodia pentru brutarii începători, cocul este atât de rotund, frumos. Și când pun aluatul, este și el rotund. Dar acolo volumul este mic. Dar cumva nu a funcționat cu pâine
maribraun
mai sunt 5 minute de coacere și crusta de deasupra este albă ... ce să faci?
maribraun
iată ce s-a întâmplat. Coacut in interior, delicios. Dar palid. Poate a fost necesar să alegeți o crustă întunecată?
umbră
Pace cu voi, brutarii!

maribraun deasupra există o notă de subsol adăugați un depozit și utilizați modelul sobei --- este convenabil
dar pentru a vă sfătui ce trebuie să faceți, trebuie să știți cum și din ce
ai copt
TNZ
Azi am făcut pentru prima dată baghete (coapte cu stafide). Doar fără cuvinte, cât de gustoase și moi sunt !!! Soba este doar super! Pâinea s-a dovedit, de asemenea, uimitoare. Familia a mâncat pâinea la un moment dat, în special soțul și copiii. Nu ar fi trebuit să mă supăr, deși trebuie să corectez rețetele prin ochi dacă văd că este puțină făină sau apă. Ieri am copt două chifle, ambele erau crude și albicioase, dar am citit sfaturile de pe site și am început să reglez eu rețetele. Astăzi totul a ieșit grozav, mi-a fost frică să mă abat de la ceea ce era scris în carte, dar degeaba.
Michelle
Iriska:
Mă întreb ce ai decis? Ați încercat să coaceți baghete în cuptor? Foarte interesant. Am și eu 5002 (și tot de la Billa).Nu am la fel de multă experiență ca multe aici, dar mi se pare că puteți frământa aluat în baghete în 5002 și puteți coace într-un cuptor obișnuit. Iar prețurile echipamentelor suplimentare pe care le-ați citat sunt pur și simplu îngrozitoare! Pentru acești bani, puteți cumpăra un alt filtru de pâine!
Michelle
Nu știu de ce spun că rețeta lui Borodinsky este greșită .... Am copt-o și a ieșit grozav! si foarte gustoasa !!!
askmaster
În prezent, încerc să aleg între Moulinex OW 5004 și Panasonic SD-255. SD-255 descrie „8 programe diferite de preparare a aluatului”. O astfel de întrebare adresată proprietarilor OW 5004 - există ceva similar în aragazul dvs.?
hermină
spune-mi. Am un Moulinex OW 5002, funcția de ridicare a celei de-a doua sobe eșuează deja, prima a eșuat după 3 luni de utilizare, înlocuită, din nou 3 luni și aceeași problemă. Chiar nu știu ce să fac
umbră
Pace cu voi, brutarii!
skmaster în 504 sunt 14

ermin ce fel de funcție de ridicare chiar nu înțeleg
la urma urmei, chiar dacă frământați aluatul cu mâinile, acesta va crește și fără niciunul
funcții poate fi altceva
Frumuseţe
Mi-am cumpărat aragazul la începutul verii. Totul a fost în regulă, pâinea a fost minunată, a crescut remarcabil, nu m-am putut sătura de ea.
Apoi, într-o bună zi, aluatul a încetat să mai încapă, l-am scos, apoi pe drojdie, apoi pe făină. Și încă nu puteam înțelege care era problema. A început să frământați aluatul în programul „aluat” și să coaceți în programul „de copt”. Aceasta este singura modalitate de a obține pâine normală!
Pe alte programe, după ultimul lot, acesta nu crește. Deși înainte totul era bine.
Acum mă gândesc, poate am ceva în neregulă cu soba?!
Poate că, în timp ce este în garanție, merită să îl schimbați?!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Arătați-vă cuvintele:
A început să frământați aluatul în programul „aluat” și să coaceți în programul „de copt”.

dar pe program aluatul este de 5 m frământare 5 m odihnă 15 m frământare
apoi 60m urcare - pornești pentru un ciclu complet,
aluatul se potrivește - atunci totul este în regulă.

Frumuseţe:

Pe alte programe, după ultimul lot, acesta nu crește. Deși înainte totul era bine.

există desigur o problemă aici, nuanțele de încălzire s-ar putea să nu se aprindă.
dar, în primul rând, nu funcționează pe toate programele,
și în al doilea rând, încercați să coaceți pâinea la al treilea program. deschideți periodic aragazul și atingeți cupa indiferent dacă este cald sau nu. există încălzire în acest program și dacă pâinea nu crește și găleata rămâne rece până la coacere, atunci acesta este un eșec al programului. dacă aragazul este în garanție, aduceți-l la service.
Frumuseţe
Multumesc pentru raspuns.
Știți, da, am observat că la programul „aluat”, găleată se încălzește puțin. După părerea mea, înainte, la program, "franceză chiflă" și "pâine simplă", de asemenea, încălzit. Și acum, nu, nu se încălzește, cu aceste două programe.
O să încerc pe a treia. Dacă nu se încălzește, o să fug la centrul de service !!!
leit
Salutări persoanelor cu gânduri similare!

Voi începe, poate, de departe: eu și soțul meu ne-am săturat de pâinea cumpărată - nu există putere ... Orice ați cumpăra, după un timp, producătorii încep să fabrice și pâinea devine din ce în ce mai slabă la gust, culoare, greutate ... Ca rezultat, am decis să cumpărăm un aparat de pâine C Alegerea „chinuit” nu a fost foarte lungă, deoarece abilitatea de a coace baghete, „fără a părăsi casa”, ne-a atras în 5004. deoarece noutatea a fost testată abia ieri, dar ne-am mulțumit deja cu baghetele notorii și pâinea albă clasică

Am pus ingredientele strict conform rețetei din cartea atașată (în care, așa cum am aflat deja, există o cantitate decentă de resturi) - datorită cântarelor de bucătărie cumpărate cu un pas de 1 g - și trebuie să spun că rezultatul în ambele cazuri s-a dovedit a fi foarte, foarte gustos! Ieri, câțiva dintre ei au făcut la grătar o jumătate de pâine albă (1000g), care nu prea s-au strecurat, iar acum au încercat baghetele (acest lucru se vede în fotografii)

În cele mai apropiate planuri creative și culinare există un „Borodinsky” preferat, baghete cu diverși aditivi și mă întreb ce fel de aluat de pizza va putea face această mașină.

Da, nu am folosit o ceașcă de măsurare și o lingură - în primul rând, am citit mesajele de pe forum și am comandat imediat cântarul împreună cu un aparat de fabricat pâine și, în al doilea rând, este mai convenabil pentru mine să folosesc o lingură / linguriță obișnuită pentru tot felul de lucruri mărunte precum sare / zahăr. Dar mi-a plăcut foarte mult peria de silicon și mini-cuțitul!

În general, acum, simt că situația „Din nou pâinea s-a terminat”, deși nu își va pierde relevanța, va schimba semnul de la „-” la „+”

hleb_s.jpg
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
baget1_s.jpg
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
baget2_s.jpg
Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
umbră
Pace cu voi, brutarii!
lăsați cumpărături fericite pentru dvs. și pentru noi toți cu completare
grâul și baghetele din acest cuptor sunt întotdeauna grozave
cupcake, chifla, lămâie și mai ales kuglof vă vor încânta și
oaspeții casei tale
secara este cel mai bine vizualizată pe site - rețetele din carte nu sunt foarte bune
Borodinsky nu este atât de simplu pe cât pare la prima vedere
va trebui să te joci cu ea și, în plus, proctic, toată lumea are o rețetă greșită în carte, trebuie să te uiți la site-ul moulinex
paine foarte buna cu ceai verde si curmale
și pur și simplu incomparabil cartof cu ceapă, dar vă sfătuiesc să înlocuiți
fulgi pentru cartofi obișnuiți
coacere buna
leit
umbră, mulțumesc pentru recomandări și sfaturi, cu siguranță voi folosi și să mă laud cu ceva gustos din nou

Citat: umbră

Borodinsky nu este atât de simplu pe cât pare la prima vedere
va trebui să te joci cu ea și, în plus, proctic, toată lumea are o rețetă greșită în carte, trebuie să te uiți la site-ul moulinex
Da, deja am o idee despre ce mă așteaptă în lupta împotriva lui „Borodinsky” Ei bine, bine, unde ai noștri nu au dispărut niciodată!
Iriska
Citat: Michelle

Iriska:
Mă întreb ce ai decis? Ați încercat să coaceți baghete în cuptor? Foarte interesant. Am și eu 5002 (și tot de la Billa). Nu am la fel de multă experiență ca multe aici, dar mi se pare că puteți frământa aluatul în baghete în 5002 și puteți coace într-un cuptor obișnuit. Iar prețurile echipamentelor suplimentare pe care le-ați citat sunt pur și simplu îngrozitoare! Pentru acești bani, puteți cumpăra un alt filtru de pâine!

Michelle
,
Am copt baghete la cuptor, am vrut să fac o fotografie, dar au fost mâncate imediat cu brânză și cârnați. Aluatul a fost realizat de HP.
Ceea ce vreau să vă spun, au un gust grozav, dar doar forma eșuează. Totuși, este nevoie de un vas de copt. Aici voi încerca recomandarea Administrator faceți o formă din folie și hârtie de copt. Atunci mă limpezesc
Gencha
Aici mă alătur Guild Baker's! Am cumpărat Moulinex-5004, m-am bucurat că prima pâine nu numai că nu era cocoloasă, ci mai degrabă gustoasă și totul s-a dovedit fără probleme. Dar omul nu trăiește doar din pâine - vrei și cupcakes și, după ce am urcat pe forum, mi-am dat seama că aici nu este atât de simplu. Îmi puteți spune o rețetă simplă fără probleme speciale, principalul lucru este că probabilitatea de a strica a fost minimă ...
Croșetată
Gencha ,
Te referi la o rețetă de cupcake? Apoi, am pierdut numărul de câte ori l-am copt, dar rezultatul este întotdeauna același!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0
Iriska
Citat: Gencha

Aici mă alătur Guild Baker's! Am cumpărat Moulinex-5004, m-am bucurat că prima pâine nu numai că nu era cocoloasă, ci mai degrabă gustoasă și totul s-a dovedit fără probleme. Dar omul nu trăiește doar din pâine - vrei și cupcakes, iar după ce am urcat pe forum mi-am dat seama că aici nu este atât de simplu. Îmi puteți spune o rețetă simplă fără probleme speciale, principalul lucru este că probabilitatea de a strica a fost minimă ...

Simțiți-vă liber să coaceți briose conform rețetelor lui Mula, totul iese perfect !!! Azi am copt pentru prima dată un Kugelhof, mi-a plăcut foarte mult. Coacerea și coacerea cupcake-ului sunt, de asemenea, super! Nu vă fie teamă - totul va funcționa!
Michelle
Sunt total de acord cu Iriska! Rețetele de cupcake ale lui Moulinex sunt bune! Se pare delicios!
Krosh, mulțumesc pentru linkul către rețeta de brioșe portocalii. L-am spionat aici și o voi încerca!
Iriska
Și nimeni nu a încercat să coacă pâine de secară în programul Borodinsky.
Yukka
Bună seara!

Du-mă la tine ...
Rătăcesc pe forum de mult timp. Mulțumită vouă, am decis să cumpăr un catâr 5004. La fel ca mulți, nu am putut decide asta sau Panas.
Sper că am luat decizia corectă ...
Deja o săptămână cu aragaz. Coac în fiecare zi, sunt fericit, dar nu toată lumea. CRIPTE la amestecare. Foarte neplăcut.
După examinare, mi-am dat seama că știftul (sau cum este corect. Petalele de fixare, cel de pe corp, unde este atașată găleată, atârnă. Cel din față stă ferm, iar cel din spate se mișcă ușor cu mâna.
Sunt trist ... Ce ar trebui să fac? A se intoarce?

Brutării, te rog, să nu te lenești, aruncă o privire la cuptoarele tale. Cum sunt lucrurile cu tine?
Scrie-mi câteva rânduri.
Voi fi foarte recunoscător ...
Iriska
Tocmai m-am uitat. Am aceste petale așezate ferm. Soba nu scârțâie în timpul frământării. Te-aș sfătui să mergi la locul unde l-ai cumpărat. Lasă-mă să o schimb pentru alta. Ești liber să faci asta. Fii foarte încrezător. Nu au dreptul să refuze.
Yukka
Pace cu voi, brutarii!

Datorită acestui fir special, sunt alături de tine. Deja o săptămână.

Da, nu sunt foarte fericit acum.
Mi-am scris deja întrebarea în „partea hardware”. Lasă moderatorii să mă ierte, repet.
Doar că garanția nu a fost încă emisă, cred că poate rula să revină?
Iată postarea mea;

Rătăcesc pe forum de mult timp. Mulțumită vouă, am decis să cumpăr un catâr. Ca mulți, acest lucru sau Panas nu au putut decide.
Sper că am luat decizia corectă ...
Deja o săptămână cu aragaz. Coac în fiecare zi, sunt fericit, dar nu toată lumea. CRIPTE la amestecare. Foarte neplăcut.
După examinare, mi-am dat seama că știftul (sau cum este corect. Petalele de fixare, cel de pe corp, unde este atașată găleată, atârnă. Cel din față stă ferm, iar cel din spate se mișcă ușor cu mâna.
Sunt trist ... Ce ar trebui să fac? A se intoarce?

Brutării, te rog, să nu te lenești, aruncă o privire la cuptoarele tale. Cum sunt lucrurile cu tine?
Scrie-mi câteva rânduri.
Voi fi foarte recunoscător ...

Iriska
Cineva de pe forum a sfătuit să coacă secară așa:
Mai întâi, puneți programul „aluat” pe 13, după 25 de minute de frământare, opriți cuptorul și porniți din nou același program 13, dar pentru întreaga durată de 1h25min. Apoi pentru coacere timp de 1 oră. Adică, aluatul se frământă în acest fel timp de 50 de minute, 1 oră este potrivit și se coace 1 oră. Pâinea, spun ei, este mai bună.
Astăzi am gustat asta, nu știu cum a gustat, dar din anumite motive acoperișul a căzut pe un astfel de experiment. Deși am făcut totul conform rețetei, obișnuiam să coacem pâine la programul 3. Acum se răcește, vreau să văd firimiturile.
Iriska
Ți-am răspuns deja. Dacă aș fi în locul tău, aș cere să fiu înlocuit cu altul. Acesta este dreptul dumneavoastră de consum
Caine Trandafir
Citat: Iriska link = topic = 2446.0 date = 1229191970

Ți-am răspuns deja. Dacă aș fi în locul tău, aș cere să fiu înlocuit cu altul. Acesta este dreptul dumneavoastră de consum

Am cumpărat MULINEX alaltăieri, în timp ce coaceam. M-am uitat la știfturi - unul iese bine, dar cel care este mai aproape de suportul capacului se mișcă, ei bine, adică se poate răsuci ... Nu scârțâie ... Ugh Ugh ... la magazin și verificați elementele de fixare locale))))
Caine Trandafir
Citat: Jujik

Viki, Muslik,

Mulțumesc)))))
Sincer, nu mă așteptam să se rezolve nimic, aragazul este cu adevărat inteligent
În timp ce mă tem să încerc ceva serios, stăpânesc o carte de rețete. Tocmai am copt o plăcintă Kugoff. Roz)))))
Îi voi adăuga fotografiile

Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă

Baghetă Moulinex OW 5004 Pâine de casă
Wo, am primit asta și pe o crustă medie ... (cred că este arsă). pâine simplă coaptă pe o crustă medie - culoarea a fost bună ....
Caine Trandafir
Citat: flyerissa

De asemenea, m-am gândit că ar trebui să existe o funcție separată de a vă încălzi, iar onga se aprinde automat după ce ați copt pâinea timp de 1 oră. dacă nu doriți, puteți apăsa pur și simplu butonul de pornire înainte ca soba să se oprească. Asa pare)
Spune-mi, cum se stinge aragazul? Așa că a privit, iar lumina de pe buton (pornit / oprit) clipește ... Îl apăs, dar tot aprinde intermitent. M-am gândit că ar trebui să înceteze să clipească la oprire ... Instrucțiunile spun că după terminarea programului trebuie să îl deconectați de la rețea deconectând cablul de alimentare .. CUM SĂ OPRIȚI CUPTORUL? PENTRU A APĂSA butonul de pornire la sfârșit sau nu?
Iriska
Unele programe au o funcție de păstrare la cald de 1 oră. În acest timp, HP va emite un semnal sonor la fiecare 10 minute. Dacă nu aveți nevoie de această funcție în acest moment, trebuie pur și simplu să scoateți ștecherul din priză fără a apăsa nimic.Aragazul trebuie să se odihnească, nu va funcționa imediat după finalizarea programului.
Apropo, dacă ați setat greșit programul greșit pentru a-l opri și a-l instala pe cel corect, trebuie doar să țineți degetul pe butonul de pornire pentru câteva secunde, aragazul va emite mai întâi un sunet și apoi va readuce programul la început , apoi instalați programul de care aveți nevoie.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Iriska, din proprie experiență, este încă mai bine să frămânți aluatul o dată și apoi 3
program sau aluat de frământat și apoi 1 program DAR acolo
1. Pâine simplă (de bază) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
prin urmare, după amestecarea timp de 10 s, îndepărtați agitatorii

Măceșul totul este corect, lumina clipește, ceea ce indică faptul că aragazul este în modul de încălzire, dacă doriți să întrerupeți modul, apăsați butonul și țineți-l apăsat timp de câteva secunde - programul va fi resetat
și deconectați cablul de alimentare
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Găleată Yukka ar trebui să stea bine și să nu meargă
în principiu, acesta nu este un defect mare, dar în timp se va relaxa atât de mult încât va sări din elementele de fixare - și aveți nevoie de el
deci dacă doar slăbiți șurubul, strângeți-l și dacă aduceți altceva la service
Iriska
Încă voi coace secară la programul 3. Pâinea normală se dovedește, dar sunt încă atras de experimente.
umbră, coaceți secară așa cum ați scris-o?
Yukka
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri!

Măceșul, la fel ca al tău, este cel mai aproape de capac. Când îl ating, în mod natural nu scârțâie ... Dar când amestec.
Acum chiar îmi este greu să răspund dacă a existat o scârțâit în urmă cu o săptămână.
Și, de asemenea, am văzut corect ... au dus-o la Eldorado? ... Și eu...

umbră, mulțumesc pentru sfaturi, voi arunca o privire. Dar, din păcate, nu este în el, cred că este ...
Yukka
De asemenea, am copt secară la al treilea program. Am decis să nu fiu deștept. Deși înainte am studiat Temko despre secară.

Pentru această săptămână, am copt lămâie și pâine rotundă. Așa că m-am îndrăgostit de aragaz. Și scârțâitul acesta a întunecat bucuria achiziției ...
Croșetată
Citat: Iriska link = topic = 2383.0 date = 1229191746

Cineva de pe forum a sfătuit să coacă secară așa:
Mai întâi, puneți programul „aluat” pe 13, după 25 de minute de frământare, opriți cuptorul și porniți din nou același program 13, dar pentru întreaga durată de 1h25min. Apoi pentru coacere timp de 1 oră. Adică, aluatul se frământă în acest fel timp de 50 de minute, 1 oră este potrivit și se coace 1 oră. Pâinea, spun ei, este mai bună.
Astăzi am gustat asta, nu știu cum a gustat, dar din anumite motive acoperișul a căzut pe un astfel de experiment. Deși am făcut totul conform rețetei, obișnuiam să coacem pâine la programul 3. Acum se răcește, vreau să văd firimiturile.
Iriska,
Și acesta este singurul mod în care coc, două frământări la rând + rezistență la 1,5 ore (2 ore pentru secară pură) și coacere 1 oră-1 oră 10 minute. Acoperișul pâinii nu a căzut niciodată, după ce a încercat o mulțime de opțiuni pentru coacerea pâinii de secară și sa oprit la asta. Am încercat cumva să coac secară pe programul „pâine Borodinsky”, rezultatul este (IMHO) ... Cel mai bun „Borodinsky” din toate punctele de vedere a venit din rețeta mea Gashi de pe forumul nostru, „Borodinsky pentru leneșii din KhP”, există și fotografii ale „Borodinsky” mele coapte în felul de mai sus ...

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0
Veronica
Și nimeni nu a încercat să coacă pâine de secară în programul Borodinsky.
Și eu, de fapt, sunt foarte mulțumit de regimul „pâinii Borodino”! .........
O coac din martie anul acesta și nu s-a întâmplat niciodată! La început, trebuie să urmați kolobok, conform regulilor generale. Și totuși, ca drojdie adaug „Saf-instant 2 în 1 cu un ameliorator” ..... și totul este întotdeauna grozav, cu un acoperiș rotund înalt ........

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine