Mirabel
Citat: vernisag
sunt la dieta
Și gospodăria are de-a face cu asta? Ei bine, noi
Am luat cumva o dietă, am mâncat un fel de supă cumplită și am gătit-o pentru a mea ... ooo cât de greu este
Administrator
Citat: Rada-dms

Și voi încerca să nu expun prea multe calorii!

Promit și eu - arăt doar „mâncare sănătoasă”
Rada-dms
Citat: Admin
Promit și eu - arăt doar „mâncare sănătoasă”

Nuuu ... am spus că voi încerca! Mă voi strădui, ca să spun așa, dar uneori sufletul cere obraznicii ...
vernisag
Ce ești tu?
Citat: Mirabel
Și gospodăria are de-a face cu asta?
Gătesc bineînțeles, unde poți merge de la ei
Administrator
Citat: vernisag

Ce ești tu?

Dar cum! Trebuie să-ți sprijini prietena Acum gătesc terci cu semințe de in, așa cum am promis, boomul nu este bogat în calorii pentru a găti
Fotina
Cumva etapele mele se dezvoltă rapid. Ieri nu am fost încântat de lent, acum m-am gândit - unul nu va fi suficient. Tocanesc pulpe de pui fără garnitură - copilului nu-i plac cartofii / cerealele, dă-i paste. Soț și bunic - cartofi. Prin urmare, trebuie să fiarbă separat - nu vreau doar fiert / copt. Și bunicul meu și-a amintit despre mazărea cenușie, pe care a mâncat-o în exces la Riga, și a ordonat să o ia "(va veni în vizită astăzi), dar am doar NZ din aceste mazăre rămase - așa că și Shteba funcționează unde să fiarbă cartofii ?? cuptorul este atât de banal
selenа
FotinaÎndură lumina, poate trece
Stafa
Nu l-am lăsat până nu am cumpărat 4 bucăți de diferite dimensiuni, acum 1l, 1,5l, 3 și 6,5l - muniție.
mowgli
Ușor, unde îl păstrezi?
Stafa
Trei dimensiuni mai mici sunt întotdeauna la îndemână în sertarul mesei (sunt și ele mici), iar ligheanul trăiește în dressing, o dată la câteva luni îl scot pentru carne jeleu și apoi înapoi în cutie și în camera de dus .
Mila1
Citat: Stafa

Nu l-am lăsat până nu am cumpărat 4 bucăți de diferite dimensiuni, acum 1l, 1,5l, 3 și 6,5l - muniție.
🔗
Încă mai am mai mult de un VIS
Kara
Fetelor, am primit o puncție

Ieri, din noapte, am pus terci de mei într-un vas lent, proporțiile sunt ca pentru multi, pentru un pahar de cereale 2 pahare de lapte și 2 pahare de apă. Stabiliți la una dimineața cel puțin. A doua zi dimineață, la 9, am găsit terci care a fost complet ars pe pereți, complet uscat. În general, l-am aruncat, castrul a fost spălat doar la a treia încercare.

Ce s-a întâmplat? Ai nevoie de mai mult lichid?
Omela
Citat: Kara
Ai nevoie de mai mult lichid?
Irina, Am pus ovăz 1: 5 (ne place terciul lichid) și, desigur, avem nevoie de mai mult mei. Încet de la multi este diferit. În plus, ar fi putut fi mult timp. Am setat cronometrul pentru 1,5 ore pentru 4 ore în total. Se prăjește. plus că am pus și folia sub capac, doar pentru cereale, astfel încât să nu existe crustă deasupra.
Kara
Ksyusha, adică, cât de mult lichid este necesar pentru 1 pahar de mei?
Omela
Turn undeva 3 \ 4 m. St. mei și 5 m. st. lichide. Dimineața mai trebuie să-l diluați cu lapte, mai gros.
Katko
vino la mine după carne

Pasta de piper sărată lent (katko)

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

Miel pe os cu gutui (katko)

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Rada-dms
Citat: Stafa

Nu l-am lăsat până nu am cumpărat 4 bucăți de diferite dimensiuni, acum 1l, 1,5l, 3 și 6,5l - muniție.
Și îl aștept pe al treilea, pentru 2 litri pentru cereale și o cantitate mică de carne. La ce folosești litrul?
Rada-dms
Omela, Ksyusha și cum să gătești hrișcă sfărâmicioasă, dar fragedă?
Stafa
Citat: Rada-dms
litru pentru ce folosești?
Fac gulaș în el, astfel încât să nu funcționeze multe, fac bucăți dacă am nevoie de puțin și nu vreau de la AF. Fac în ea hrișcă.
Omela
Citat: Rada-dms
Omela, Ksyusha și cum să gătești hrișcă sfărâmicioasă, dar fragedă?
Ol, aici este necesar prin experiență. Nu măsoară deloc apa cu hrișcă, o turn cu ochiul.Apoi, doar scurg apa și se dovedește sfărâmicios. Dacă îți place mai mult uscat, atunci încearcă 1: 3.
shl. Acum am pus articulația, așa că am lovit-o chiar la margine! : -X Pur și simplu nu m-am așezat deasupra.
Rada-dms
Omela, adică încet, ca la cuptor? Știi câte ore să gătești?
Omela
Gătesc hrișcă, la fel ca restul cerealelor - 4 ore pe Low. Dar am spus deja că poltoraska mă prăjește foarte mult.
Rada-dms
Citat: Omela

Gătesc hrișcă, la fel ca restul cerealelor - 4 ore pe Low. Dar am spus deja că poltoraska mă prăjește foarte mult.
În mod clar, atunci nu o voi pune noaptea, trebuie să încerc.
Katko
Rada-dms, Tocmai am chinuit hrișcă în această după-amiază pe Lowe, pre-înmuiat timp de 1,5 ore ...
chinuit da, probabil vreo 3 ore poate cu un ban
Omela
Citat: Rada-dms
atunci nu voi pune noaptea,
aceasta este abordarea corectă. Am început să-l pun în mine imediat noaptea și apoi l-am spălat jumătate de zi până când mi-am dat seama că se prăjește și a trebuit să cumpăr un cronometru.
Administrator
Citat: Omela
aici prin experiență este necesar

Fetelor, mama m-a învățat cum să măsoară apa pentru crupă: apa trebuie turnată deasupra nivelului crupei, până la înălțimea primei falange a degetului arătător (deasupra crupei, cu excepția cuiului lung). Încă măsoar apa pentru cereale: hrișcă, orez, orz perlat, mei etc. Și întotdeauna rezultatul este excelent.

Și nu cu mult timp în urmă am urmărit poveștile unui bucătar experimentat, care a arătat cum bucătarii generației mai vechi măsoară apa - COLONEL !!!! Apa se toarnă „din buldozer”, iar apoi lingura este coborâtă în tigaie, iar apa este sorbită cu ea până când rămâne la culoare cu lingura. Ca aceasta!
Rada-dms
Aici, chiar și atunci când pereții sunt șanflați, nu puteți ghici întotdeauna cu apă! Și eu mă concentrez întotdeauna pe degete. Mâine voi încerca să gătesc și să îngheț să fac.
mowgli
Fetelor. depinde de unitate, ca și a mea, atât de scăzută, ca o cataplasmă moartă, poți pune scăzută o zi, de parcă nimic nu arde. Verificat. Boulo în general, fluxul se va face până când porniți High timp de cel puțin o oră
Florichka
Îmi împărtășesc experiența mea cu terci de orez noaptea într-un mod lent. Am recitit totul aici și am început. Am gătit tot timpul în Stebe în ultima vreme, proporții de Lina - Linadoc. Așa că pentru cel lent am luat 2 pahare de orez, 1 litru de lapte, 5 pahare de apă, sare, 3 linguri. l. zahăr, o bucată de 30 de grame de unt. Nu a fiert laptele, a turnat totul la rece. L-am pus sus o oră și jumătate, la 11 m-am culcat și l-am pus la încălzire. La ora 4:45, pisicile s-au trezit. Terciul era fiert, dar plutea în lichid. L-am schimbat la scăzut. M-am ridicat la 7:15 - perfect. A oprit-o și până când m-am ridicat, a stat încă 2 ore, acum încerc. Gustos, nimic ars. Concluzia este că nu te trezești noaptea, fie că trebuie să toarnă cerealele cu cereale fierbinți, fie să le păstrezi mult timp, apoi să o încălzești. Sau îl puteți pune imediat jos. Voi încerca. Porridge are un gust mai bun decât la Shteba, într-adevăr, ca la cuptor.
Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Irgata
și l-am luat azi pui marinat cu zeama
era un pui întreg, împărțit în părți - aripi, picioare și piept, am tăiat spatele la coadă (sau câine sau bulion) și separ și pieptul, și încă 20 de aripi
toată această zi a stat în zară cu ierburi, piper, sare
apoi a mutat întregul conținut al bolului dintr-un lemn de kenwood de 4,5 litri și timp de 2 ore la scăzut - puiul a fost imediat ieșit din frigider și foarte rece, astfel încât să nu se întâmple o picătură bruscă în t lângă pereți și în interior, încălzirea a fost uniformă, apoi timp de 4 ore la maxim (dar ar fi putut fi folosită timp de 3)
mirosul este atât de delicat - cremos de pui
un mic bulion, nu mai mare decât declanșatorul

vernisag
Omela
Ira, ce pui! Acasă ?? Și am asta.

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
vernisag
Cat de delicios! Xun ai? Elk din nou?
vernisag
Citat: Omela
Ira, ce pui! Acasă ??
Fermă delicioasă
Omela
Citat: vernisag
Fermier
Tocmai mi-am dat seama (pe gât) că nu am fost torturat de magazin.

Citat: vernisag
Elk din nou?
aproape .. încheietura mistrețului!
vernisag
Citat: Omela
aproape .. încheietura mistrețului!
Să știu, am plecat din nou la vânătoare, acum am prins vierul
Omela
Vânătoarea este închisă. este din stocuri vechi.
Katko
Unul vânează fermieri, celălalt elan cu mistreți
Ei bine, nicho nicho ... Am vânat și o curte privată: rață mularrd și găini
vernisag
Am și un picior, un curent de carne de vită. Khash gătit. L-am pus în noapte, gătit timp de 10 ore și 2 ore pentru încălzire. Am strecurat bulionul, desigur, există o mulțime de resturi care plutesc în jur. Se toarnă bulionul într-o farfurie, se adaugă carnea, sarea, usturoiul și se mănâncă cu lavash subțire cu mâinile. Nu am lavash și nu pot mânca cu mâinile Și așa, cu o lingură, este delicios.

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme) Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Katko
Irina, appetino
Rada-dms
Citat: Omela

Ira, ce pui! Acasă ?? Și am asta.

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Aș mușca chiar în entul tău de carne sălbatică!
Katko
Rada-dms, nu ba khashu de mâncat, nici o carne nu-i dă o bucată de carne, dar mai mult
Rada-dms
Citat: vernisag

Am și un picior, curat de vită Khash gătit

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme) Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Nu, la început aș avea cu siguranță hashika!
irman
Irlandez, hashik este uimitor!
vernisag
Citat: katko
Irina, appetino
Citat: Rada-dms
Nu, la început aș avea cu siguranță hashika!
Citat: Irman
Irlandez, hashik este uimitor!

Ajută-te fetelor
vernisag
Ieri seara am pus la fiert varza cu pui. Aprins pentru ora 4, înalt. Trei ore mai târziu m-am uitat la toate acestea, cumva nu era corect, varză albă, puțin suc a ieșit în evidență, cu o mână generoasă adăugată încă 2 ore și m-am dus la culcare. Ca urmare, a durat 6 ore pentru a găti și două ore de încălzire. Probabil 1 oră a fost mai mult sau două
Dimineața, deja m-am speriat când am văzut ce făcusem, am crezut că totul este ars.
Și delicios, desigur, am mai fiert niște orez pentru această rușine

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Mila1
vernisag, Ira, Ooo Pare foarte apetisant
Katko
Irina, tata, atât de delicios)
mowgli
Katerina, și a fost multă apă din varză?
irman
Irishik, cât de delicios și de frumos este, curge deja babe. Îmi place varza asta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine