lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Există multă apă, nimeni nu a furat-o astăzi. Dar gustul sa dovedit a fi complet diferit, gustos, mult (5L), dar un fel de mâncare diferit. Pe această găleată trebuia pus mai mulți castraveți, nu sunt deloc simțiți acolo.
Ce castraveti ???
Citat: TIR

și suntem aici cu linguri de dimineață
Cu siguranță, sunt deja gata, dar dacă continuăm, am împărtășit rețeta ...
Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
IRR
Citat: nvk

Ce castraveti ???

Stafa
Citat: nvk

Ce castraveti ???
Ce .. ce .. sărat, încă mai am multe și pun ceva undeva.
Citat: Stafa

Tăiați carnea în bucăți, 700 de grame undeva, trei ceapă, murături, jumătăți de roșii uscate la soare
Shl. Nu mai era nimic din legume, așa că puteți merge și morcovi, cartofi și multe altele.
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Ce .. ce .. sărat, mai am multe și le pun undeva.
Cu castraveții, este aproape o murătură ...
Stafa
Citat: nvk

Cu castraveții, este aproape o murătură ...

Azu - Yarevnya
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Azu - Yarevnya
Și ieri era vorba despre Lagman, îmi amintesc de mine ...
Stafa
Lagman este o echipă, ca să spunem așa, nu are o rețetă strictă, ceea ce este în stoc, apoi săbii în tigaie, principalul lucru este pastele !!!
fronya40
Sveta-stafa, ești ceapă crudă? Ieri am aruncat totul pe mașină, dar dimineața miros ceva nu prea ...
Stafa
Tanya, pune totul crud. Și o mulțime de usturoi. Aproape capul.
Vichka
Citat: mowgli

Am marinat puiul de azi, apoi l-am pus într-un borcan lent. Am un pui de 1,5 kg urcat cu ușurință în Sibrizka cu 3,5. Astăzi a fost o zi grea pentru mine și s-a dovedit că puiul a zăbovit pe Hai timp de 11 ore, ce culoare stupidă a fost !!!! crusta este doar super-duper !!!
Da, da, da, culoarea este atât de frumoasă și am primit-o !!! De asemenea, puiul a fost de aproximativ 1,5 kg și 5 ore pe HI.
fronya40
Citat: Stafa

Tanya, pune totul crud. Și o mulțime de usturoi. Aproape capul.

la naiba ... am uitat de usturoi .................. ... sherpa ...
Stafa
Citat: fronya40

la naiba ... am uitat de usturoi .................. ... sherpa ...
Nu contează, pune-l pe farfurii înainte de servire.
Ukka
Citat: Stafa

Ce .. ce .. sărat, încă mai am multe și pun ceva undeva.
Și fac și caviar ca dovleceii din castraveți murați ...
Stafa
Ol, caviarul meu este deja supraalimentat, dovleceii au fost stoarse în toamna subsolului de tot felul de cultivatori, așa că cuvântul caviar este încă obscen
rusja
Și astăzi am descoperit o altă funcție excelentă a articulației noastre încet - încălzirea cașului. Ieri seara am aruncat în el un kefir eșuat pe Low, un tip de lapte extrem de ultra-pasteurizat (atât de mult încât ucide toate celelalte microflore) de la „Silpo” Farmerske și în această dimineață am scos 200 gr. brânză de vaci și zer gr. 600
Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

adică oricine iubește brânza de vaci de casă, se poate face cu ușurință la Departamentul de Interne din Moscova, așa cum a scris IRRa pe 2 litri. lapte-2 l. chefir și aduceți la fierbere până când zerul în sine răsare, nu există o modalitate mai bună decât un aragaz lent pentru aceasta
IRR
Am scris aproximativ 1 litru de chefir + 1 litru de lapte
dar nu punctul este important, proporțiile principale sunt corect desemnate. Olya! ATP, nu m-am gândit încă la asta.
Vichka
Oooh !!!! Ira, Olya, mulțumesc pentru rețeta cu brânză de vaci !!! Am nevoie de ea !!!
Melanyushka
rusja, dar puteți vorbi despre brânză de vaci mai detaliat: în ce mod, cât timp? Sau poate că este mai bine să expuneți o rețetă separată, o propunere foarte interesantă pentru brânza de vaci de casă - „încălzirea brânzei de vaci” într-un aragaz lent.
Din proporții, este clar cât timp să pieri pe Lowe? Și unde IRR a dat acest lucru, vă rog, vă rog. Sau sună-l din nou aici.
rusja
Fetelor, ATP, asta mi-a apreciat improvizația
Melanyushka
Link-ul către rețeta de brânză de vaci de la chefir a fost dat de IRR din subiectul despre oala sub presiune Mulinex și unde se află acum, nu știu
dar mă voi gândi la o rețetă separată când voi face mai multă brânză de vaci, ieri a fost doar salvarea unui om care se îneacă, iar zerul s-a separat în Lowe, aproximativ o oră mai târziu, apoi l-am oprit până dimineața (pentru că.Pornesc filtrul prin rețea, iar acesta clipește constant și oprește dispozitivele, deoarece există mai mult de 240 W în rețea) și dimineața am setat încă 2 ore și voila.
Însă acest lucru trebuie luat în considerare că laptele a fost pregătit pentru acriere, deci a durat mult mai puțin timp, iar proaspătul și rece cu kefir se vor încălzi mult mai mult. Dar în viitorul apropiat voi experimenta DE LA ȘI PÂNĂ și apoi voi expune totul în detaliu
Melanyushka
Așteptăm o rețetă separată.
Între timp, voi încerca să o fac așa cum am înțeles, este foarte tentant să nu stai deasupra aragazului și să prind momentul curlingului.
Lerele
A topit cineva ulei într-un aragaz lent ??
Vreau să o fac mâine, dar nu am găsit rețeta. În ce mod să te îneci?
rusja
Citat: Melanyushka

Între timp, voi încerca să o fac așa cum am înțeles, este foarte tentant să nu stai deasupra aragazului și să prind momentul curlingului.
Cred că la început pentru sugrevu, poți pune High, dar atunci când încep să apară bule pe marginile castronului, apoi pe Low și lăsați-l să stea până la capătul amar. se poate acri, când prepar lapte la cuptor, după ce îl fierb, îl transfer cu forța la Low, fierbe puternic și scade, se evaporă ca urmare
rusja
Citat: Lerele

A topit cineva ulei într-un aragaz lent ??
Vreau să o fac mâine, dar nu am găsit rețeta. În ce mod să te îneci?
da, cred că aici, ca și în cazul brânzei de vaci, începeți cu Low, apoi după circumstanțe
Lerele
Și cât durează aproximativ un kg de ulei?
rusja
Nu l-am înecat niciodată și, dacă da, atunci a fost oh-ooo-chen pentru o lungă perioadă de timp și nu știu cum să-i determin stratificarea, doar serul separat sau alte componente ar trebui să fie și apoi să fie filtrate?
prin urmare, curentul este empiric și veți fi descoperitorul nostru de petrol
doar prin temperamentul și viteza lor, încetinirile sunt încă diferite, chiar și de la același producător. Am 6,5 litri. Kenwood se încălzește mult mai repede decât omologul său de 4,5 litri
lunova-moskalenko
Citat: Lerele

A topit cineva ulei într-un aragaz lent ??
Vreau să o fac mâine, dar nu am găsit rețeta. În ce mod să te îneci?
M-am înecat mult timp, dar într-un kazhan. Eu și bunica mea l-am păstrat întotdeauna pentru iarnă, înainte să fie un deficit. Deci, când a apărut, au cumpărat și s-au înecat. Așa că a devenit ușor când bunica mea a turnat-o imediat prin pânză de brânză și am făcut-o singură după ce a murit. Devine atât de strălucitor, devine atât de strălucitor, totul este lipit de fund.
Omela
Citat: rusja

prin urmare, curentul este empiric și veți fi descoperitorul nostru de petrol
Mă înec de mult timp. În timp cu adevărat empiric. Plusul depinde de ulei. Rezultă diferit de fiecare dată. În medie, durează 3-4 ore.

Citat: nvk

Devine atât de strălucitor, devine atât de strălucitor, totul este lipit de fund.
Într-o leșie lentă, nu se lipeste de fund ca într-o cratiță pe aragaz, ci pur și simplu fulgii de lapte, care chiar se scufundă. Deasupra se poate forma o spumă care trebuie îndepărtată. Uleiul finit va fi limpede și miros dulce. Îmi place un gust mai pronunțat, așa că îl păstrez mai mult timp. Turn unt pur prin mai multe straturi de tifon până "lapte" într-un singur vas. Și resturile pentru altul. Deci, în acesta, după ce uleiul îngheață în frigider. laptele va coborî, iar untul va fi deasupra.
julifera
Fetelor, ajutați-mă repede - în curând voi lua MdV și arpacaș îmbibat dimineața!
Vreau să pun terciul imediat - nu lichid, obișnuit, 1 pahar = 250 ml

Cât lichid să ia, în ce mod și cât timp să gătești?

În rețete nu am găsit un terci simplu de orz perlat, există doar unul apos cu lapte - 250 ml de orz perlat la 1 litru, nu îl vreau încă.
Vichka
Citat: julifera

Fetelor, ajutați-mă repede - în curând voi lua MdV și arpacaș îmbibat dimineața!
Vreau să pun terciul imediat - nu lichid, obișnuit, 1 pahar = 250 ml

Cât lichid să ia, în ce mod și cât timp să gătești?

În rețete nu am găsit un terci simplu de orz perlat, există doar unul apos cu lapte - 250 ml orz perlat la 1 litru, nu îl vreau încă.
Oooh !!! Astept si eu un raspuns !!!
Stafa
Nadia nvk special pentru ea, suna-o
julifera
De ce întreb, pentru că nu pare bine - încercați să urcați pentru a deschide, altfel o voi găti jumătate de an.
Vreau să am timp de terci înainte de căderea nopții și voi pune laptele la cuptor pentru noapte.

MdV voi avea un Seabreeze pentru 3,5 litri, 200 W
Stafa
Nu-mi amintesc, nu am lăsat nicio notă despre orz. Așa că nu-ți voi spune, nu-mi amintesc. Am un memento despre fasole - nu aveți nevoie de ea?
IRR
Gătesc rar orz, dar îmi amintesc că proporțiile au fost odată pentru sfărâmicios terciul de orz perlat a fost dat de Alexandra - și erau 2 multisakani de cereale pentru 5 mulsacani de apă.

modurile sunt simple - la fierbere. apoi la pescuit. Ora 2. Și apoi încercați, poate exista o eroare în direcția + -.
Sau cu mașina toată noaptea.

a găsit terci Alexandra.
Aici nici o fotografie, dar o cred, scrie sfărâmicios. Este posibil să trebuiască să reglați apa - o aveți înmuiată și nu se fierbe în mdv ca în mv. Vsezh
mowgli
fete și cine a făcut găluște în ghivece? Vreau să încerc încet
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Nadia nvk special pentru ea, suna-o
Sunt aici. Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Citat: julifera

Fetelor, ajutați-mă repede - în curând voi lua MdV și arpacaș îmbibat dimineața!
Vreau să pun terciul imediat - nu lichid, obișnuit, 1 pahar = 250 ml

Cât lichid să ia, în ce mod și cât timp să gătești?

În rețete nu am găsit un terci simplu de orz perlat, există doar unul apos cu lapte - 250 ml orz perlat la 1 litru, nu îl vreau încă.
Prada nu este rapid, curentul a venit la computer, se odihnea de mine. Dar răspund, va veni brusc la îndemână.
Îl turn înmuiat în ochi. Ei bine, să spunem doar că nu pe un deget, ci pe o palmă la orizont, pe o margine, și mă îmbrac pe unul lent (îmi tot uit numele) și noaptea. Dimineața, terciul este sfărâmicios. Varya curentul așa. Nu există altă opțiune.
IRR
Citat: mowgli

fete și cine a făcut găluște în ghivece? Vreau să încerc încet
va fi delicios să turnați smântână cu ierburi. Sunt pur intuitiv. (dacă smântâna este groasă, uleioasă, atunci se diluează ușor cu apă).
Vichka
Citat: TIR

va fi delicios să turnați smântână cu ierburi. Sunt pur intuitiv. (dacă smântâna este groasă, uleioasă, atunci se diluează ușor cu apă).
puteți adăuga carne sau pui ...
IRR
Citat: Vichka

puteți adăuga carne sau pui ...
și cartofi cu hrean
mowgli
Citat: TIR

și cartofi cu hrean
în cele din urmă, am întrebat despre găluște ... dar nu despre cine să sărbătorim vineri vineri ... după examene
Vichka
Citat: mowgli

în cele din urmă, am întrebat despre găluște ... dar nu despre cine să sărbătorim vineri vineri ... după examene
Este distractiv să mergem împreună ...
lunova-moskalenko
Citat: mowgli

în cele din urmă, am întrebat despre găluște ... dar nu despre cine să sărbătorim vineri vineri ... după examene
Citat: Vichka

Este distractiv să mergem împreună ...
Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
mowgli
Fecioară, ce îmi sugerezi, ei bine, găluștele cu pui și carne coaptă în smântână încă nu au mers unde, dar mai sunt cartofi și hrean, apoi vodcă ... la grămadă ..
Vichka
Citat: mowgli

Fecioară, ce îmi sugerezi, ei bine, găluștele cu pui și carne coaptă în smântână încă nu au mers unde, dar mai sunt cartofi și hrean, apoi vodcă ... la grămadă ..
Principalul lucru este să nu uitați să acoperiți toate acestea cu orz!
mowgli
salzo ... ceapă, zeleniiiiiii
Stafa
Și probabil că este mai bine să gătești găluște într-un desen animat - totul este atât de fast-food și de aragaz lent - la poli diferiți.
Vichka
Citat: Stafa

Și probabil că este mai bine să gătești găluște într-un desen animat - totul este atât de fast-food și de aragaz lent - la poli diferiți.
Nu te deranja, Sveta! Aici planificăm un fel de mâncare al secolului!
mowgli
Citat: Stafa

Și probabil că este mai bine să gătești găluște într-un desen animat - totul este atât de fast-food și de aragaz lent - la poli diferiți.
Ei bine, vreau copt, dar gătit în mulk și am curentul ... tavos ... înghițit ..
Stafa
Pe stomacul plin, este ușor de scăpat
mowgli
Citat: Vichka

Nu te deranja, Sveta! Aici planificăm un fel de mâncare al secolului!
aha ... ... și mai mult coriandru ... și se va dovedi a fi un fel de mâncare israelian, am uitat cum se numește când totul este pliat și fiert jumătate de zi ..
Stafa
Și ouăle? ? ? ? La urma urmei, sunt la fel

Citat: mowgli

aha ... ... și mai mult coriandru ... și se va dovedi a fi un fel de mâncare israelian, am uitat cum se numește când totul este pliat și fiert jumătate de zi ..
Khamin (numit și cholent)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine