lunova-moskalenko
Citat: kirch

Saliva a dispărut. Și cum face gem?
Ca întotdeauna, nu este nevoie să stați peste ea.
julifera
Am găsit recent un fel de mâncare - tamale mexican - acesta este un tip de prăjitură din aluat de porumb special pregătit.
În interior, tamale are o umplutură delicioasă de carne cu un sos picant. În original, umplutura este înfășurată în frunze de porumb și aburită.

Dar există o adaptare pentru MVD - nu trebuie să înfășurați nimic, aș încerca o schimbare

TAMAL

Preparare: 15 min. Gatit: 4 ore
Randament: 6 porții

Ingrediente:

0,5 kg carne tocată de vită
1 ou, bate
1,5 cani lapte
3/4 cană de porumb
1 cutie de porumb, scursă
1 cutie de roșii tăiate cubulețe
1 cutie de măsline coapte, scurse, tocate
1 linguriță sare
1 cană de brânză cheddar rasă
pudră de chili după gust

Pregătire:

Carnea tocată se recomandă să se prăjească.
Se amestecă ouăle, laptele și făina de porumb până se omogenizează.
Se adaugă porumbul, roșiile, măslinele, se condimentează cu sare și chili.
Transferați totul într-un aragaz lent uns.
Acoperiți și gătiți pe Hai timp de 3 ore și 45 de minute.
Presărați cu brânză, acoperiți și gătiți timp de 15 minute sau mai mult până când brânza este topită.

Valoarea nutrițională pentru 1 porție este de 386 de calorii.

Există, de asemenea, o opțiune de fasole.
bucătar

Vreau să gătesc terciul peste noapte. Nu-mi amintesc rețeta. Ce program să gătești și câte ore? Cine îți va spune?
Stafa
Citat: Bucătar

Vreau să gătesc terciul peste noapte. Nu-mi amintesc rețeta. Ce program să gătești și câte ore? Cine îți va spune?
Am gătit această rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0
julifera
Citat: Bucătar

Vreau să gătesc terciul peste noapte. Nu-mi amintesc rețeta. Ce program să gătești și câte ore? Cine îți va spune?

Și ce fel de terci și ce consistență doriți?

Dacă obișnuitul, nu lichid, atunci mi-a plăcut foarte mult bulgurul și grâul Artek conform următoarei scheme:
- se toarnă apă clocotită peste 1 până la 3

1 oră înaltă + 2 ore scăzută
sau
2 ore pe Hai

Bulgur se dovedește a fi sfărâmicios, pufos, iar grâul este foarte pufos, nu s-au deschis atât de frumos în niciun dispozitiv
bucătar

Ce combinație interesantă. Va trebui să încerc. Mă duc să văd dacă am Artek.
bucătar

Am un basm Altai fulgi de grâu și orz și crupe de grâu. Va funcționa vreuna din aceste lucruri? Este acest terci fără lapte? Iată câte întrebări.
Lerele
Sehr geehrte Damen, de ce nu expui rețete ??? Ei bine, pentru același bulgur cu artek ??
Sau basma ??
Cel mai dificil lucru este să începeți cea mai simplă gătire, proporții, timp, program.
Și atunci va fi greu de găsit în subiect. Uitați ce pagină este pe.
julifera
Citat: Bucătar

Am un basm Altai fulgi de grâu și orz și crupe de grâu. Va funcționa vreuna din aceste lucruri? Este acest terci fără lapte? Iată câte întrebări.

Olga, am uitat cel mai important lucru!
Toate terciurile trebuie fierte sub folie - astfel încât blatul să nu se înfășoare, să nu se usuce!

Nu știu despre cereale, nu am gătit.
Am făcut grâu pe apă.

Și laptele de sub folie nu a fost niciodată onorat, ne-am băut din laptele acela deja din urechi
Sens
Citat: julifera

Olga, am uitat cel mai important lucru - gătesc întotdeauna tot terciul sub folie - astfel încât blatul să nu se înfășoare, să nu se usuce!
acesta este punctul în mdv într-o baie de apă - gătitul nu se va usca niciodată!
și nu va fierbe ...
bucătar
Citat: julifera

Și laptele de sub folie nu a fost niciodată onorat, ne-am îmbătat din acel lapte deja din urechi

Sunt încet. îmbrăcat și el în folie. Laptele făcut, mi-a plăcut foarte mult. Multumesc pentru ajutor.
julifera
Citat: Sens

acesta este punctul în mdv într-o baie de apă - gătitul nu se va usca niciodată!
și nu va fierbe ...

Am uitat cine a scris că gătește terci diferiți într-o singură șezând în cani diferite în apă la MVD și pune canile fără capace. Pe acest val, am luat fulgi de ovăz întregi cu apă într-un borcan - și am pus borcanul direct în lapte, a stârnit 8 ore.
Acoperișul de terci era neplăcut de uscat, poate pentru că era lapte în jur, nu apă
Sens
Citat: julifera

... și a pus borcanul direct în lapte, a zăbovit 8 ore.
era borcanul cu capac?
julifera
Citat: Sens

era borcanul cu capac?

că nu, am rezumat fără probleme ceea ce am făcut așa cum mi-au spus ei - fără o acoperire
data viitoare voi acoperi cu un capac ușor din silicon
Sens
Citat: julifera

că nu, am rezumat fără probleme ceea ce am făcut așa cum mi-au spus ei - fără o acoperire
data viitoare voi acoperi cu un capac ușor din silicon
și mă refer la un astfel de sistem

🔗

julifera
Da, dispozitivul este frumos, dar dacă un astfel de sistem poate fi făcut dintr-un mic MDV obișnuit, atunci care este diferența? Într-un anumit sens, care este nevoia unui astfel de dispozitiv - este bine să-l ai ca ființă separată?
Sens
Citat: julifera

Da, dispozitivul este frumos, dar dacă un astfel de sistem poate fi făcut dintr-un mic MDV obișnuit, atunci care este diferența? Într-un anumit sens, care este nevoia unui astfel de dispozitiv - este bine să-l ai ca ființă separată?

Este neplăcut pentru tine?
julifera
Citat: Sens


Este neplăcut pentru tine?

Bineînțeles că este frumos, dar chicineta mea este mică, nu pot încadra totul, totul, tot ce vreau în el, așa că trebuie să folosesc ceea ce am într-un mod practic
mowgli
Citat: Lerele

Sehr geehrte Damen, de ce nu expui rețete ??? Ei bine, pentru același bulgur cu artek ??
Sau basma ??
Cel mai dificil lucru este să începeți cea mai simplă gătire, proporții, timp, program.
Și atunci va fi greu de găsit în subiect. Uitați ce pagină este pe.
Am și eu această părere, trebuie să arăți
mowgli
Citat: TIR

oh, atunci gătesc BASMA
și gătesc toată carnea așa
fronya40
Svetik, te iubesc! ai dat asemenea sfaturi despre varza umpluta! sunt deja în aragazul lent! simplitate, sperăm delicioasă!
Stafa
Ei bine, cum sa dovedit? Este pur și simplu revoltător - acest curent pare a fi trist și lung. Am și eu chifle de varză umplute chiar acum - astăzi am natomila cealaltă jumătate din congelator într-un borcan lent.
fronya40
O da. Am fugit dimineața la piață, am adus varză. dar eu însumi mi-e frică să mă apropii de ea ... apoi cred că, oh, am fost, nu am fost, am pus puțină apă în pungă și am pus-o timp de șapte minute, am uitat să tai butucul ... apoi l-am decupat. iar frunzele ... cad singure! Am fost socat! le-a răsucit repede, le-a pus într-un capac lent, a turnat o roșie. piure de cartofi, smântână, apă, zahăr, sare, condimente și acum stă la înălțime. în așteptare :-)
Natunzik
Zilele trecute pregăteam coaste de porc - delicioase, fragede. S-a pornit mult bulion. Nu-mi place imaginea - arată ca o caracatiță

Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Și ieri am făcut sarmale umplute. Foarte fraged, înăbușit Și când s-a răcit, l-am pus într-o cratiță la frigider.
fronya40
atunci așa, raportez. a făcut varză umplută ieri. Cuvânt Sanchez - încă nu am mâncat atât de delicios! principalul este că această varză se topește în gura ta, fiica mea îmi pune mereu varză pe farfurie și o mânca :-) bine, foarte gustoasă! Ușor, mulțumesc din nou. Nici măcar nu am înțeles cât de mult stufau într-unul lent, l-au îmbrăcat și s-au ocupat. frumusetea. făcut vegetarian - o mulțime de morcovi, ceapă, orez basmati.
mowgli
Citat: fronya40

atunci așa, raportez. a făcut varză umplută ieri. Cuvânt Sanchez - încă nu am mâncat atât de delicios! principalul lucru este că această varză se topește în gura ta, fiica mea îmi pune mereu varză pe farfurie și o mânca :-) bine, foarte gustoasă! Ușor, mulțumesc din nou. Nici n-am înțeles cât de mult stufau într-unul lent, l-au îmbrăcat și s-au ocupat. frumusetea. făcut vegetarian - o mulțime de morcovi, ceapă, orez basmati.
fronya40 cata apa ai turnat? ce au mai pus în yushka? orez fiert?
Stafa
Aveți nevoie de ajutor din partea publicului în pregătirea bulionului de pe banda de alergat? sau foarte asemănător cu carnea de vită.Am pus 3,5 litri de apă în vârf și cu un os de vită au trecut 700 de grame și au trecut 3 ore și curentul a început să fiarbă. Cum pot continua să-l gătesc - lăsați-l la mare și pentru cât timp? Sau treceți la scăzut și gătiți cât mai mult?
rusja
lăsați-l pe Hai, încă 2 ore, nu va fi mai rău pentru carnea de vită și, dacă începe să fiarbă prea mult, transferați-l la Low, până la capătul amar (adică pregătirea completă). Gătesc întotdeauna jeleuri așa.
Stafa
Așa că gătesc bulion pentru kharcho. Și apoi voi găti kharcho în desene animate.
Lyalya Toy
Acum am setat 2 articole de porc pentru a găti.
A îndesat tot felul de lucruri în tigaie și a îndreptat cozile deasupra.
Stau, așteptând ce se întâmplă
Lerele
Citat: Stafa

Aveți nevoie de ajutor din partea publicului în pregătirea bulionului de pe banda de alergat? sau foarte asemănător cu carnea de vită. Am pus 3,5 litri de apă în vârf și cu un os de vită au trecut 700 de grame și au trecut 3 ore și curentul a început să fiarbă. Cum pot continua să-l gătesc - lăsați-l la mare și pentru cât timp? Sau treceți la scăzut și gătiți cât mai mult?
Am făcut un bulion din astfel de carne, l-am ținut 5 ore la maxim, apoi l-am transferat în mașină și l-am ținut încă 3 ore. Singurul lucru, era imposibil să ai multă scară, am strecurat bulionul, altfel era doar un amestec.
fronya40
Citat: mowgli

fronya40 cata apa ai turnat? ce au mai pus în yushka? orez fiert?

un pahar de orez crud, trei morcovi sotati cu o ceapa mare, marar fin. puneți-l într-un castron, turnați piure de roșii, smântână (data viitoare nu voi mai avea smântână), sare, zahăr, condimente, apă, amestecați totul și turnați-l deasupra pentru a-l acoperi.
Jucăuş
Astăzi am scotocit pe youtube în căutarea de rețete pentru slow motion. Și sunt doar șocat de abundența rețetelor în limba engleză pe eticheta slow cooker. Totuși, să mergem foarte popular aproape peste tot, dar nu în Rusia. Dar ceva îmi spune că situația se va schimba în curând
Lyalya Toy
Da, aici este un multicooker și acum 5 ani, în Rusia, doar Panasonic era și acum
vezi câte dintre ele și cum devin din ce în ce mai populare.
La fel se va întâmpla în curând cu cele lente, nu fără participarea noastră
Stafa
Citat: Lyalya Toy

Da, aici este un multicooker și acum 5 ani, în Rusia, doar Panasonic era și acum
vezi câte dintre ele și cum devin din ce în ce mai populare.
La fel se va întâmpla în curând cu cele lente, nu fără participarea noastră
Încetele de rață au fost vândute în Rusia din 2007 și acum doi ani au fost vândute peste tot, dar nu le-au gustat atunci. Se pare că nu era momentul atunci. Dar dacă va exista o a doua venire a celor lente - nu toată lumea va avea un astfel de ritm și principiul gătitului, deoarece distribuția MDV este în principal în acele țări în care ritmul vieții este diferit: l-a aruncat - a mers la muncă - am venit, am mâncat, am încărcat unul nou în MDV și am adormit - Am mâncat dimineața, l-am încărcat și îl privesc din nou.
Olya_
Fetelor, poate că nu va fi o invazie puternică. Doar că ne-am adunat aici, interesați și bolnavi. Oricât de mult am militat pentru multicooker la locul de muncă, nimeni nu m-a înțeles. Chiar și cei care au cumpărat nu gătesc în ele, spun că voi găti mai repede pe aragaz decât într-un multicooker. Și oricât am explicat că nu este o chestiune de viteză, ci că totul se pregătea fără noi, nimeni nu mă înțelegea. Și în ceea ce privește aragazul lent, nimeni nu mă va înțelege cu siguranță și își vor răsuci degetele la tâmple, chiar mi-e frică să mă bâlbâi. Am citit întreg Temka despre alegere, acum în iulie cu siguranță voi cumpăra
kirch
Eu, când nu existau multicooker, voiam MdV, dar nu le aveam la vânzare. Am cumpărat accidental Panasonic, când nici măcar magazinul nu știa ce este. L-am cumpărat și m-am liniștit. Și acum, după ce am citit pe forum, am vrut din nou cu tărie. L-am comandat. Sunt de acord cu Olya că suntem interesați aici. Și în mediul meu, nimeni nu are un multicooker, cu excepția unui prieten pe care l-a agitat.
Vitaok
Citat: Olya_

Fetelor, poate că nu va fi o invazie puternică. Doar că suntem aici, interesați și bolnavi.
Asta e sigur. Sora mea are și un băiat sovietic cu aragaz lent, numai că trebuie reparat (ceva cu un cablu de alimentare). Și nu găsesc tot timpul pentru asta. Mi-am dat deja MVD-ul pentru a încerca, pentru a mă infecta.Și odată ce au gătit terci cu nora lor, părea să le placă, iar acum nu mai au nimic de-a face cu MVD-ul meu și cu băiatul lor.
rusja
Citat: Olya_

Doar că ne-am adunat aici, interesați și bolnavi. Oricât de mult am militat pentru multicooker la locul de muncă, nimeni nu m-a înțeles. Chiar și cei care au cumpărat nu gătesc în ele, spun că voi găti mai repede pe aragaz decât într-un multicooker.
Și cu o înregistrare ușoară, părerile mele au fost împărțite la 50:50, verișoara mea cu o familie numeroasă i-a dat 6,5 Kenwood cu mișcare lentă pentru aniversarea ei, așa că a gustat-o, o urmărește în coadă și coamă, nu vrea să audă despre orice altceva (desene animate-mișcare rapidă). Pentru un vecin, pentru un serviciu foarte grozav, i-a dat DEKH-50, ei bine, a exploatat-o ​​foarte mult timp, totul a mers în cercuri până când fiul ei a venit din alt oraș și l-a forțat să tipărească, acum nu poate lăuda pilaful și așa mai departe și, de asemenea, nu mai are nici un dispozitiv, nu este necesar. Depinde în continuare de puterea obișnuinței și cea mai mare parte a fost formată de multe generații de muncă copleșitoare în bucătărie.
Olya_
Citat: kirch

Și acum, după ce am citit pe forum, am vrut din nou cu tărie. L-am comandat. Sunt de acord cu Olya că suntem interesați aici.
Luda, am citit în următorul fir cum ai comandat MDV. : flori: probabil voi cumpăra mai întâi 707 Kenwood, dar în general vreau altul pe care l-ați comandat. Dar, din păcate, cu site-uri străine și chiar cu transferuri de bani, sunt un laic complet. Te voi urmări, pentru că aproape locuim lângă tine și, poate, toamna, voi încerca să comand ceva pe acest site, dacă îndrăznesc.
Stafa
Și acum aștept să se gătească căpșunile, piața de 130 de ruble este scumpă deocamdată, iar soacra i-a dat fiului său doar câteva kilograme pentru mâncare. Vom aștepta un lot mai mare, astfel încât să putem găti. În acel an am gătit în KhP, delicios, ușor, dar dureros de mic. Și chiar acum, ca o cadă navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Adevărat, nu-mi place gemul, dar soțul meu îl crapă.
bucătar

Strălucireși cum va diferi gemul într-un borcan lent de obicei?
kirch
Citat: Olya_

Luda, am citit în următorul fir cum ai comandat MDV. : flori: probabil voi cumpăra mai întâi 707 Kenwood, dar în general vreau altul pe care l-ați comandat. Dar, din păcate, cu site-uri străine și chiar cu transferuri de bani, sunt un laic complet. Te voi urmări, pentru că aproape locuim lângă tine și, poate, toamna, voi încerca să comand ceva pe acest site, dacă îndrăznesc.
Ol, mi-a fost și frică înainte. Și cu porumb s-a dovedit a fi foarte simplu. Înscrieți-vă pe PP și bagați doar bani și cumpărați.
Stafa
Citat: Bucătar

Strălucireși cum va diferi gemul într-un borcan lent de obicei?
Nu este necesar să interferați cu acesta și nu va arde. Nu am făcut gem obișnuit din cauza gimmor, soacra mea a făcut-o. Și abia anul trecut am gătit în KhP pentru iarnă și am gătit în mod obișnuit în urmă cu aproximativ 20 de ani pentru ultima oară.
bucătar
Citat: Stafa

Nu este necesar să-l deranjați și nu va arde. Nu am gătit gem obișnuit din cauza gimmor, soacra mea a gătit-o. Și abia anul trecut am gătit în KhP pentru iarnă și am gătit în mod obișnuit în urmă cu aproximativ 20 de ani pentru ultima oară.

Un pic cam subiect, dar totuși ....

Am încercat să gătesc Gem dulce suedez din orice boabe (nămol)... Mi-a plăcut atât de mult, deloc supărătoare și foarte gustoasă.
kirch
Citat: Bucătar

Un pic în afara subiectului, dar totuși ....

Am încercat să gătesc Gem dulce suedez din orice boabe (nămol)... Mi-a plăcut atât de mult, deloc supărătoare și foarte gustoasă.
Pot să am un link, vă rog
bucătar
Citat: kirch

Pot să am un link, vă rog

Da, cu placere. 🔗 Nu puteți urmări linkul. Apoi voi aduce rețeta aici și apoi o voi șterge.
bucătar

Am văzut rețeta anul trecut, dar cumva nu a trebuit să încerc. Și acum am 6 găleți de căpșuni. Nu am găsit zhelfix în magazine și am făcut majoritatea căpșunilor conform rețetei lui Asya76 de pe forumul Say7. Pentru care mulțumesc mult pentru că a economisit energie și nervi.

Pentru 1 kg de fructe de padure - 600-800 g de zahar (in functie de aciditatea fructelor de padure)

Curățăm fructele de pădure, le punem într-o cratiță. Am împins puțin căpșunile, astfel încât ea să lase să intre mai mult suc. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 15-20 de minute. Apoi opriți, adăugați tot zahărul, amestecați bine până se dizolvă zahărul.Transferăm în borcane sterile și închidem cu capacele sterilizate uscate.

Autorul scrie că poate fi depozitat într-un apartament, conservarea este excelentă.

Dulceața s-a dovedit a fi foarte gustoasă și când s-a răcit, a devenit ca jeleul. Și încă un plus - am îndepărtat spuma doar din boabele fierte. Și a fost de câteva ori mai puțin decât sudarea cu zhelfix și în mod obișnuit.
kirch
Mulțumesc pentru rețetă. Deci de la nu pentru MVD?
Omela
Citat: Bucătar

Și acum am luat 6 găleți de căpșuni.
Ol. asta e sarbatoare !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine