Pepene galben

Categorie: Blanks
Pepene galben

Ingrediente

Pepene galben (decojit) 1 kg
Caise uscate mână
Lămâie 1 BUC.
Zahăr 1 kg
Apă 200 ml
Miere 3-5 linguri. l.
Vanilie 1 cutie l.

Metoda de gătit

  • Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi (sau cuburi) și blanch într-un pahar de apă clocotită timp de câteva minute, apoi fierbeți siropul de zahăr cu acest bulion. Scoateți coaja de la lămâie și gătiți siropul cu ea. (puteți scoate coaja în bucăți mari și puteți folosi portul pentru a le scoate din sirop sau puteți rade și lăsa în gem).
  • Scufundați pepenele în siropul care fierbe, opriți focul și lăsați-l să se înmoaie în sirop timp de 4-5 ore. Lămâie Curățăm, împărțim cu grijă felii, scoatem semințele și le trimitem în sirop împreună cu pepene galben, aruncăm acolo o mână de caise uscate spălate.
  • Apoi aducem la fierbere și fierbem 5 minute, lăsăm din nou câteva ore (îl am peste noapte), pentru a treia oară fierbem gemul până când bucățile de pepene galben sunt complet transparente. Adăugați miere și vanilie la a 3-a gătire.
  • Pepene galben
  • Pepene galben

Notă

Am cumpărat un pepene galben, dar nu a fost foarte ... nu copt. dacă. Așa că am gătit-o

Am ajuns cu un exces de sirop - l-am fiert până s-a îngroșat, s-a dovedit „miere de pepene galben”.

Rețete similare


Pepene murat (Administrator)

Pepene galben

Pepene dulce (kliviya)

Pepene galben

Pudo
Nu am gustat niciodată miere de pepene galben! Interesantă idee! Începe sezonul pepenilor, voi încerca! mulțumesc pentru idee
japk
: victorie: mulțumesc pentru idee în curând vom crea sezonul
svetlana)))
Fetelor, a încercat cineva să o repete?
Croșetată
Citat: svetlana)))
a incercat cineva sa repete?

A fost cu mult timp în urmă, însă, foarte ...

Îmi amintesc exact, a ieșit delicios !!!

Am înjumătățit doar cantitatea de zahăr și s-a dovedit dulce ...

Dar zahărul este o chestiune de gust ...

Olekma
așa că vreau să încerc, să gătesc jumătate din pepene galben, altfel celor de casă nu le-a plăcut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine