Biscuiti cu unt (pe galbenusuri)

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Gălbenuș de ou 3 buc
Zahăr 200 g
Cremă 200 g
Făină de grâu, premium 500 g
Sare
Praf de copt 10 g
Vanilină sau coajă

Metoda de gătit

  • Măcinați gălbenușurile (am 4) cu zahăr și sare, adăugați smântână (am 20%). Se adaugă coaja sau vanilina, praful de copt și se cernă făina. Amesteca.
  • Aluatul este suficient de moale. Rolați 0,5-0,8 cm grosime, coaceți la 180despreDe la 10-15 minute, până se rumenesc ușor.
  • Cookie-urile sunt bine depozitate - rezultă 2 foi de copt, nu mâncați odată


Merri
Citat: Lina

Cookie-urile sunt bine depozitate - rezultă 2 foi de copt, nu mâncați odată

E ca și cum ai încerca! Pentru familia mea, acesta este un dinte!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine